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1、六安瓜片的起源传说

六安瓜片，绿茶特种茶类。中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，产自安徽省六安市大别山一带。

唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

据传说，一个名叫胡林的长工和他的同伴，到深山老林寻找神茶，有一天，偶然在人迹罕至的崖石上看到了几株奇异茶树，胡林攀上险崖，来到茶树边一看，发觉此茶叶是他几十年来从未见到的好茶。心想采了这些茶回去，财主定会重赏。

当胡林摘下两颗芽头时，忽然，石洞一阵巨响，黑风从洞里刮出，一只黑色的大蝙蝠朝他扑来，吓得他双手一伸摔下悬崖，命归黄泉了。

为了采到神茶，财主亲自带了有武功的家丁，拿着刀枪来到悬崖下，命家丁们爬上去，一定要杀死黑蝙蝠，采到这种神茶。财主先后派了三个家丁上悬崖，都在洞口被黑蝙蝠削下脑壳，丧失了性命，只好收兵，再作打算。

深夜，财主睡不着，便起身来到后花园踱步。忽然，花丛中一团白气升起，化作一位仙姑，手持一束鲜花，来到财主面前说："悬崖上洞里的蝙蝠是个妖精，刀枪不入，会呼风唤雨，你不要再让家丁去送死。明早可叫家丁到山上采鲜花，放在蝙蝠住的洞口，蝙蝠看到鲜花眼睛会瞎，闻到香气定会自取灭亡，不过，这种茶只有为民办事的人喝了才有益，否则，它就和普通茶一样"。说完，仙姑不见了。

天刚蒙蒙亮，财主将家丁召集训话，要他们到野外采摘鲜花。不久，家丁们都捧着一簇簇鲜花回来了。财主按仙姑的指点，来到悬崖，架起云梯，将鲜花丢在洞口边。蝙蝠精看见鲜花，眼睛顿时睁不开了，闻到香味，喘不过气来了，最后憋死在石洞中。

采到神茶后，财主将茶芽放在碗中一泡，顿时浮起云雾，凝若一朵祥云，奇香扑鼻。财主欣喜高叫：“神茶！神茶！”后来，经过精心加工，此神茶就成了闻名全国的六安瓜片。

当然传说也只是个传说，六安瓜片泡开后神似西瓜子，因此得名“瓜片”。但传奇的故事谁不爱听呢？

2、六安瓜片的由来

六安瓜片的由来

据传说，一个名叫胡林的长工以及他的搭档，到深山老林探求神茶，有一天，无意偶尔在人迹罕至的崖石上看到了几株神奇茶树，胡林攀上险崖；

来到茶树边一看，觉察此茶叶是他几十年来从未见到的好茶。心想采了这些茶归去，富翁定会重赏。

当他摘下两颗芽头时，突然，石洞一阵巨响，黑风从洞里刮出，一只玄色的大编蝠朝他扑来，吓患上他双手一伸摔下悬崖，命归鬼域了。

为了采到神茶，富翁亲身带了有武功的仆人，章着刀枪来到悬崖下，命仆人们爬上去，肯定要杀死黑编蝠，采到这种神茶。先后派了三个仆人上悬崖，都在洞口被黑编蝠削下脑袋，丧失了性命，只好收兵，再作计算。

六安瓜片的由来

深夜，富翁睡不着，便起家来到后花园踱步。突然，花丛中一团白气升起，化作一名仙姑，手持一束鲜花，来到富翁眼前说："悬崖上洞里的编蝠是个妖精，刀枪不入，会呼风唤雨，你不要再让仆人去送命。

明早可叫仆人到山上采鲜花，放在编蝠住的洞口，编蝠看到鲜花眼睛会瞎，闻到香气定会玩火自焚，无非，这种茶只有为民服务的人喝了才有利，不然，它就以及平凡茶同样"。说完，仙姑不见了。

天刚蒙蒙亮，富翁将仆人招集训话，要他们到田野采摘鲜花。不久，仆人们都捧着一簇簇的鲜花返来了。

富翁按仙姑的指导，来到悬崖，架起云梯，将鲜花丢在洞口边。编蝠精瞥见鲜花，眼睛马上睁不开了。

闻到香味，喘无非气来了，末了憋死在石洞中。采到神茶后，将茶芽放在碗中一泡，碗中浮起云雾，凝若一朵样云，奇香扑鼻，富翁惊喜高叫"神茶！神茶"！厥后经由经心加工，就成了闻名全国的六安瓜片。

六安瓜片的由来

据传说，一个名叫胡林的长工和他的同伴，到深山老林寻找神茶，有一天，偶然在人迹罕至的崖石上看到了几株奇异茶树，胡林攀上险崖，来到茶树边一看，发觉此茶叶是他几十年来从未见到的好茶。

心想采了这些茶回去，财主定会重赏。当他摘下两颗芽头时，忽然，石洞一阵巨响，黑风从洞里刮出，一只黑色的大编蝠朝他扑来，吓得他双手一伸摔下悬崖，命归黄泉了。

为了采到神茶，财主亲自带了有武功的家丁，章着刀枪来到悬崖下，命家丁们爬上去，一定要杀死黑编蝠，采到这种神茶。先后派了三个家丁上悬崖，都在洞口被黑编蝠削下脑壳，丧失了性命，只好收兵，再作计较。

六安瓜片的由来深夜，财主睡不着，便起身来到后花园踱步。忽然，花丛中一团白气升起，化作一位仙姑，手持一束鲜花，来到财主面前说："悬崖上洞里的.编蝠是个妖精，刀枪不入，会呼风唤雨，你不要再让家丁去送死。

明早可叫家丁到山上采鲜花，放在编蝠住的洞口，编蝠看到鲜花眼睛会瞎，闻到香气定会自取灭亡，不过，这种茶只有为民办事的人喝了才有益，否则，它就和普通茶一样"。说完，仙姑不见了。

天刚蒙蒙亮，财主将家丁召集训话，要他们到野外采摘鲜花。不久，家丁们都捧着一簇簇的鲜花回来了。

财主按仙姑的指点，来到悬崖，架起云梯，将鲜花丢在洞口边。编蝠精看见鲜花，眼睛顿时睁不开了。闻到香味，喘不过气来了，最后憋死在石洞中。

采到神茶后，将茶芽放在碗中一泡，碗中浮起云雾，凝若一朵样云，奇香扑鼻，财主欣喜高叫"神茶！神茶"！后来经过精心加工，就成了闻名全国的六安瓜片。

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片属于绿茶特种茶类，采自本地特有品种，经扳片、剔去新苗及茶梗，通过奇特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

主产地是革命老区金寨县，全县地处大别山北麓，高山环绕，云雾萦绕，天气温和，生态植被优良，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。

相干人士表现，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，于是，六安瓜片叶片肉质醇厚，养分最佳，是中国绿茶中惟一去梗去芽的片茶。

“六安瓜片茶叶”拥有悠长的汗青秘闻以及丰盛的文化内在。早在唐朝，《茶经》就有“庐州六安（茶）”之称；明朝科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；

明朝李东阳、萧显、李士实三名流在《咏六安茶》中也屡次提及，曰“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予“六安瓜片”以很高的评价；“六安瓜片”在清代被列为“贡品”，慈禧太后曾经月奉十四两；

大文学家曹雪芹绝代之作《红楼梦》入竟有80多处提及，尤其是“妙玉品茶（六安瓜片）”一段，读来使人勾魂摄魄；到了近代，“六安瓜片”被指定为中央军委特 贡茶，建国总理周恩来同道临终前还念唠着“六安瓜片”；

1971年美国前国务卿第一次访华，“六安瓜片”还作为国家级礼物奉送给外国朋 侪。可见，“六安瓜片”在中国名茶史上不停占领明显的位置。

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