寿司的制作方法,做寿司需要什么东西(第一次做自制寿司就一致好评)
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- 1、寿司的制作方法
- 2、第一次做自制寿司就一致好评,从此做菜就有了自信
1、寿司的制作方法
主料:米饭、鸡蛋、香肠。辅料:海苔、黄瓜、胡萝卜、苹果醋。做法:
1、大米饭凉后与苹果醋搅拌均匀。
2、鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮。
3、胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切成条,鸡蛋饼切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔,毛面向上,铺上调味后的米饭,撒上胡萝卜蓉、黄瓜条和火腿条增色。
5、将寿司帘卷起。
6、定型后,用刀沾水切成寿司卷即可食用。
2、第一次做自制寿司就一致好评,从此做菜就有了自信
By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 米饭 适量
- 大张海苔 三张
- 白芝麻 适量
- 寿司醋 少许
- 鸡蛋 两个
- 寿司萝卜 适量
- 肉松 适量
- 火腿肠 一根
- 芝麻油 少许
- 沙拉酱 少许
- 番茄酱 少许
做法步骤
1、表面可根据个人喜好挤上番茄酱,沙拉酱。
2、鸡蛋打散摊成蛋饼,出锅后切成条。
3、米饭提前煮好 加入白芝麻,芝麻油调味
4、准备肉松,火腿肠切小条,寿司萝卜少许。
5、准备一张寿司帘,铺上一层保鲜膜,再铺一层米饭
6、依次放上食材,挤上少许的沙拉酱
7、将寿司帘卷起压实
8、将卷好的寿司切片装盘即可~
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