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寿司的制作方法,做寿司需要什么东西(第一次做自制寿司就一致好评)

01-16 互联网 未知 投稿

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1、寿司的制作方法

  主料:米饭、鸡蛋、香肠。辅料:海苔、黄瓜、胡萝卜、苹果醋。做法:

  1、大米饭凉后与苹果醋搅拌均匀。

  2、鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮。

  3、胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切成条,鸡蛋饼切成条。

  4、寿司帘上铺一张海苔,毛面向上,铺上调味后的米饭,撒上胡萝卜蓉、黄瓜条和火腿条增色。

  5、将寿司帘卷起。

  6、定型后,用刀沾水切成寿司卷即可食用。

2、第一次做自制寿司就一致好评,从此做菜就有了自信

寿司的制作方法,做寿司需要什么东西(第一次做自制寿司就一致好评)

By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 米饭 适量
  • 大张海苔 三张
  • 白芝麻 适量
  • 寿司醋 少许
  • 鸡蛋 两个
  • 寿司萝卜 适量
  • 肉松 适量
  • 火腿肠 一根
  • 芝麻油 少许
  • 沙拉酱 少许
  • 番茄酱 少许

做法步骤

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1、表面可根据个人喜好挤上番茄酱,沙拉酱。

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2、鸡蛋打散摊成蛋饼,出锅后切成条。

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3、米饭提前煮好 加入白芝麻,芝麻油调味

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4、准备肉松,火腿肠切小条,寿司萝卜少许。

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5、准备一张寿司帘,铺上一层保鲜膜,再铺一层米饭

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6、依次放上食材,挤上少许的沙拉酱

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7、将寿司帘卷起压实

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8、将卷好的寿司切片装盘即可~

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