西兰花和虾仁的做法,西兰花炒虾仁的做法
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1、西兰花和虾仁的做法
西兰花和虾仁的做法
我们在日常生活中的饭桌上常常能看到西兰花的身影,因为西兰花不仅口感好,还有益身体健康,所以深受大众的喜欢。那么西兰花炒虾仁好吃吗?不妨来尝试一下吧!下面是小编特地整理的`西兰花和虾仁的做法!
2、西兰花和虾仁的做法
用料
西兰花 1小棵
虾仁 8个
大蒜 1瓣
生抽 5ml
淀粉 2g
盐 少许
西兰花炒虾仁的做法步骤
西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药
将西兰花去掉粗茎,择成小朵
虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎
锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出
锅中倒入少许油,下蒜末
下虾仁翻炒变色
放入西兰花翻炒均匀即可出锅
小贴士
1.妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜,也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。
2.将西兰花掰小朵一些,方便宝宝咀嚼。
3、西兰花炒虾仁的做法
好吃不胖,减肥低脂又清淡营养的减肥菜,让你彻底告别手残党! 非常营养,做法也超级简单,和虾仁搭配简直绝配~低卡又减脂,保你一天好营养~大人吃了可以健身减肥,宝宝吃也能保证满满的营养摄入,还能妥妥滴当做宝宝辅食哦,锻炼宝宝咀嚼噢!
By 妍媽美食
用料
- 西兰花 半颗
- 鲜虾 20只左右
- 生姜 1段
- 盐 1勺
- 大蒜 半茶匙
做法步骤
1、准备食材~
2、西兰花洗净一朵朵扳开,沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。
3、西兰花,生姜和大蒜都切好备用。
4、新鲜虾去壳去掉头部,用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。
5、虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制片刻,姜蒜切好备用。
6、锅里热油,小火下姜蒜爆香,加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色。
7、倒入西兰花大火翻炒2分钟。
8、最后加入半勺盐调味即可。
9、真正的不需要什么技巧也能做好的一道营养美味的低卡减脂菜!成品~
小贴士
西兰花焯水后浸泡在冰水或冷水中,可以使西兰花保持翠绿!这道菜是清淡口味,虾有咸鲜味,盐可以适当少放些~
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