关于【正宗的孜然牛肉片做法】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、正宗的孜然牛肉片做法：香辣孜然牛肉，我只吃自己做的。爱吃牛肉的一定要试下

“在湘菜馆吃过一次，后面搬家了，念念不忘，今天复刻了一下，味道接近90%了，太香啦，爱吃牛肉的一定要试下这个做法~”

香辣孜然牛肉，我只吃自己做的，连炫三碗米饭

用料

牛肉(里脊)300克

盐, 生抽 适量, 腌肉

姜, 蒜 适量

生抽1勺

蚝油1勺

孜然粉1勺

干辣椒3勺

香菜3根

做法

1.牛肉切片，放盐、生抽抓匀，再倒点食用油抓匀锁鲜，腌制15分钟。

2.多放些油，油热下牛肉炸至8分熟，捞出备用。

3.留点底油，下姜、蒜炒香，下一勺干辣椒末，调小火，放1勺生抽、1勺蚝油、1勺孜然粉、少许盐炒匀。

4.放一点小米辣，锅边淋一点香醋，倒入炸好的牛肉炒个20秒，最后再点鸡精炒匀即可。

爱吃香菜可多放些打底。

完成✅

食谱作者：菠萝精呀

“90后职场妈妈，江西人

无辣不欢，爱美食，爱分享”

做过的人说

仙女小狐狸：

孜然牛肉，味道真好！

暗暗_uzkc：

张哈哈OK：

好吃！

刘闹闹小脾气：

我买的现成的牛肉片有点大，不过感觉做的还行！啊哈哈哈哈

Hilda吴：

2、正宗的孜然牛肉片做法，这是我吃过全宇宙最好吃的爆炒牛肉片

冬天可以多吃牛肉补充优质蛋白质哦～

By TinaZJF

用料

• 青椒 1个
• 大蒜 1瓣
• 新鲜牛肉 120克
• 姜片 2片
• 六月香辣椒酱 1茶匙
• 小葱 2根
• 淀粉 2勺
• 六月鲜轻盐酱油 2勺
• 味达美臻品料酒 1勺

做法步骤

1、牛肉切片，放入姜蒜、料酒、酱油和辣椒酱，搅拌均匀

2、加入淀粉水，搅拌均匀后腌制15分钟左右

3、青椒切片，小葱切段

4、爆香葱白

5、加入青椒爆炒

6、加入腌制好的牛肉片，爆炒

7、加入小葱爆炒至全熟

8、可以开吃啦～

小贴士

1.120克是两个人的份量哦～红肉摄入量也需要控制一下哦～ 2. 六月香辣椒酱有点偏甜，适合不太能吃辣的小伙伴，喜欢吃辣的小伙伴可以换别的辣度更高的辣椒酱哦～

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本文关键词：孜然牛肉片的做法大全，孜然牛肉片的做法正宗的做法，正宗的孜然牛肉片做法大全，正宗的孜然牛肉片做法视频，孜然牛肉片的做法视频。这就是关于《正宗的孜然牛肉片做法，我只吃自己做的。爱吃牛肉的一定要试下》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！