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茅台为什么这么贵,茅台为什么那么贵(茅台酒厂退休员工:4个原因)

05-05 互联网 未知 投稿

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1、茅台为什么这么贵:飞天茅台为什么卖这么贵?茅台酒厂退休员工:4个原因,套路太深

飞天茅台为什么卖这么贵?茅台酒厂退休员工:4个原因,套路太深

茅台,一个令人又爱又恨的品牌!

爱它,是因为茅台用料扎实,酒质不错,请人吃饭配瓶茅台,满满的骄傲。

恨它,是因为茅台一瓶难求,价格太贵,让不少酒民直呼“喝不起”。

本来买卖是你情我愿的事情,但是,一些人实在想不明白:为什么飞天茅台卖得这么贵?

茅台为什么这么贵,茅台为什么那么贵(茅台酒厂退休员工:4个原因)

为此,我特地请教了茅台酒厂的一个退休员工,这个员工是土生土长的贵州茅台镇人,今年65岁了,我们私底下,都叫他老邹,老邹打20出头就在茅台酒厂,30多年的工作生涯,让老邹成了这一行的行家,比一些所谓的“专家”,懂得更多。

老邹弄清我的来意后,起初死活不愿意说,说什么这是茅台酒厂的“秘密”,可赖不住几杯白酒下肚,这才乖乖透露了原因。

原来,飞天茅台之所以卖得这么贵,这要是因为下面4个原因,看完以后,估计你也会跟我一样感叹:“套路”太深!

原因一:飞天茅台酒质好

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茅台作为白酒圈的领头羊,酒质那是没得说。

茅台采用的是传统的“12987工艺”,即一年一个生产周期,期间要经历两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,再经勾调、储藏而成,从投料到发酵,从窖藏到出厂,至少要经历30道工序,165个工艺环节。

老话说得好,慢工出细活,茅台如此漫长的酿酒周期,酿出来的酒,酒质怎么可能会差呢?

茅台酒质好,消费者自然争相购买,飞天茅台卖这么贵,也在情理之中。

原因二:飞天茅台产量少

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茅台卖这么贵,很大一部分原因是因为产量少。

一方面,茅台酒必须在茅台镇这个地方才能生产,地域的限制,将茅台酒的产能,固定“死”了,也不是没有人异地复制茅台,可无一例外,全都都失败了。

另一方面,茅台酒周期长,每一年的产量,取决于5年前的基酒数量,跟当年基本没什么关系,如果前些年赶上当地粮食产能不足,或者种种原因,导致当年基酒产量低,那么,茅台就只能瞎着急了。

故,茅台酒的产量很稀少,供不应求下,卖这么贵也是应该的。

原因三:茅台经销商太多

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老一辈可能知道,茅台只负责生产酒,并不负责卖酒。

可能茅台出厂价仅仅几百,可在一层又一层的经销商运作下,茅台酒的价格翻了不少。

茅台酒厂也不是没想过砍了经销商,可是,当年茅台弱小时,是经销商陪着茅台酒厂,一步一步走过来的,现在砍了经销商,难免会落下个忘恩负义的骂名。

再说了,茅台和经销商是唇亡齿寒的关系,没有了经销商,茅台一些系列根本卖不出去,这不是搬起石头砸自己的脚吗?

原因四:茅台自身不愿降价

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说一千道一万,茅台卖这么贵,归根究底还是自己不愿意降价!

我们都知道,高端市场是一个“香饽饽”,随便卖一瓶酒,就抵得上不少中低端白酒,几百瓶甚至几千瓶的利润,如此庞大的利润,让不少中低端白酒,挤破了头都想上来。

茅台作为高端白酒的领头羊,品牌力早已形成,如果突然降价,把自己变得和大白菜一样,势必会波及自己的品牌力,导致一些消费者不再追捧自己,从而跌下白酒龙头宝座。

降价会赢得消费者的好评,可一旦降价了,自己多年来苦心经营的高端市场,可就要拱手送人,孰优孰劣,茅台还是拎得清的。

以上4点,便是茅台卖这么贵的原因,不知道你对茅台这位退休员工的解释,可还满意,如果你有其他的想法,不妨一起和我们交流一下。

茅台卖得这么贵,有没有盲品下酒质媲美茅台,可却卖得很亲民的酱酒呢?

答案当然是有的,我国作为酒文化如此博大精深的一个国家,怎么可能挑不出一款,盲品酒质和茅台相差不大的酱酒呢?不说其它,老珍酒、秉衡的故事就很不错,喜欢酱酒的朋友,不妨一看。

老珍酒

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珍酒来自贵州遵义,建厂时间为1952年,初衷是为了复刻茅台,享有“酒中珍品”的美誉。

别看老珍酒属于低端系列,却是正儿八经的纯粮酒,它选用了优质的糯高粱为原料,坚持纯粮发酵而成,酒香浓郁,又比较纯正,入口稍微有点辣口,喝完韵味无穷。

珍酒作为茅台的复刻品,在上个世纪的时候,风头和茅台也差不了多少,只不过,后来珍酒发展遇到瓶颈,就此一蹶不振。

秉衡的故事

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贵州当地的一匹黑马,享有“二茅台”的美誉。

这酒名气一般,来历却很不一般——三大烧坊之一的恒兴烧坊(这个烧坊是茅台前身之一),传承后人酿制,与茅台算得上同出一脉。

大曲坤沙酱酒,以茅台镇糯高粱为原料,严格遵守“12987工艺”,历经一年的酿造,10年的窖藏,这才出厂,窖藏时间比茅台还略胜一筹。

倒酒一杯,酒香瞬间喷涌而来,没有一丁点杂味,无比干净,举杯观色,酒体微微泛黄,在灯光照耀下,还泛着丝丝油光,确认是老酒无疑,入口不辣,下喉顺畅,喝完还想再来一杯。

茅台作为酱香型白酒的鼻祖,高端白酒中的“带路人”,一直是不少酒民眼中的“香饽饽”,可是,茅台虽好,但价格也让人望尘莫及,只希望大家切莫打肿脸充胖子,一切皆要以自身实际情况来!

2、茅台为什么这么贵,茅台为什么那么贵

我是刚进入白酒行业的小学徒一枚,做这行以来最让我震惊的事情就是茅台酒太贵了,一瓶酒能卖我一个月工资了……

我就问师父,生产一瓶茅台酒到底要多少钱,是不是生产一瓶茅台酒本身就很贵,所以它可以卖的这么贵?

师父回答说:其实茅台酒的生产成本并不高,虽然在酒类中茅台酒的生产成本算是高的,但是并没有那么贵。

酿造一斤茅台酒用的粮食,高粱和小麦加起来二十块钱左右,再加点水,生产时间虽然比较长,仓储成本比较贵,人工成本也贵,各种成本加起来,一瓶茅台酒的成本再高也不会超过80块钱。

那么80块钱成本的茅台酒到底为什么卖到1499一瓶?

面子消费需要

茅台酒的基因是跟新中国联系在一起的 ,传说长征的时候就有茅台酒,开国大典的时候也有茅台酒,各大国宴也会有茅台酒,这都是或真或假的事情。但是在很多人心里已经认为这些都是真实存在的了,这也体现了茅台酒一种“高大上”的身份。

价格涨幅趋势

对于价格,茅台酒的价格一直处于上升趋势,没有跌下来过,这也就促进了老百姓想买的心理。一个东西越涨价越想买甚至更疯狂;一个东西越降价越不想买。很多不喝酒的人也是想囤酒等它再涨钱。

有限茅台流入市场

1499的价格在市场上基本上买不到,还要去抢、去拼,现在市场上的茅台酒也到了两三千一瓶。

茅台,一直是主要专供特别渠道的。流通到公开市场销售的仅为茅台酒厂产量的百分之三十。所以,不多的产量加上流向市场的量不多,难以填补市场庞大的消费市场。

物以稀为贵,就是这个道理。

茅台酒产量之谜

茅台酒价格越来越贵,市场上也一直供不应求,但是茅台酒在产量上也没有成倍的增加。其实这些年来产量只有一点小幅度的提升,并没有太大。

茅台酒的生产周期比较长,加上受到环境、生产工艺、原材料等影响,所酿造的茅台酒产量本身有限,而从原材料到成品再到销售到市场总共需要至少5年的时间。

就算每年增加产量,但是茅台酒为了以后的产量,自己还要存基酒,所以提升市场投放量速度并没有很快。

收藏价值高

因为茅台酒的价格一直很坚挺,所以它现在已经成了像“一般等价物”’一样的存在,如果送礼送一瓶普通酒,大家不会猜到这瓶酒的价格。但是如果送一瓶茅台酒,别人收到以后,可以拿出去卖掉,也还能回收不少钱。

特色关系学

茅台酒和中国特有的社交文化和习惯是紧密联系在一起的,茅台酒也是中国特色关系学中体现最直接的。

这些年来,茅台酒已经成为中国白酒中第一品牌。是唯一并且仅有的中国高端奢侈品品牌,这有不可替代性。

茅台酒的成功不可复制。

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