关于【自制爆米花的方法简单又好吃】，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、自制爆米花的方法简单又好吃：自制香喷喷的爆米花，简单又易学，家里有孩子的来看看

我对于爆米花的记忆分两部分

一是小时候胆战心惊的等在爆米花机前

期待又担心的等着那一声“嘭！”

然后欢天喜地的跑到炉子旁

黑黑的炉桶内倒出一颗颗诱人的爆米花

那时的爆米花不会很甜

吃的时候会拌一点白糖

长大后的爆米花

它的好基友无疑是看电影

甜甜的奶油香，吃的停不下来

没有爆米花的电影不成电影

这两部分爆米花的记忆

也正好划分了童年的界限

以前会觉得爆米花一定得在外面买

现在也可以自己在家做

特别简单，3分钟就搞定

还能和家人一起分享

一起抓东西吃的乐趣

看电影的时候带一点

不用在电影院里买，超级不划算

爆爆米花一定要用尖头的小玉米才可以哦！

尖头小玉米

适合2岁以上宝宝食用

准备食材

爆米花

玉米粒 50g

黄油 10g

焦糖

白砂糖 60g

水 50g

制作过程

1，热锅，融化10g的黄油

玉米油、色拉油等味道淡的油也可以

2，油热了后，把玉米倒锅里

让玉米粒都均匀的沾上油

3，盖上锅盖，一会就听到劈劈啪啪的爆炸声

4，这时候不要开盖哦，会蹦出来的

晃一晃锅，让玉米都爆开

5，等玉米爆开的速度减慢倒2，3秒一次时关火

6，开始制作焦糖

60g糖+50g水的比例

7，小火熬煮，不停搅拌，

约2分钟就变成微微焦黄浓稠的糖浆，关火

8，趁热马上浇在爆米花上

9，迅速翻拌

慢的话焦糖就凝固啦

这样，好吃的焦糖爆米花就出锅啦！一起分享吧！

2、自制爆米花的方法简单又好吃，十分钟搞定一道自制爆米花

周日，女儿返校。我会做些小零食方便携带的给她带去和小伙伴分享。当然，我也喜欢吃，这个也很重要，哈哈。

By Rose布丁

用料

• 干玉米粒 100克
• 白砂糖 40克
• 黄油（分两次用） 28克
• 水 40克

做法步骤

1、黄油8克，小火锅内化开

2、玉米粒倒入锅内，与黄油充分拌匀，转大火盖锅盖听见玉米粒爆开的声音，就转小火，没有声音了即关火，盛出待用，时间很短，注意火候。

3、锅内加水和糖，小火熬糖色，一定是小火，慢慢熬出糖色后放入20克黄油，化开就关火

4、倒入爆米花充分拌匀上糖色。

5、装盘，甜度根据各人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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