关于【紫桃罐头的做法】，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、紫桃罐头的做法：教你在家做桃罐头，干净卫生无添加剂，一次做30斤，放1年都不坏

导读：教你在家做桃罐头，记住这两个小技巧，一次做30斤，放1年都不坏

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。从小的我最爱吃的就是桃罐头，还记得小时候姥姥姥最宠我了，每次去姥姥家都会给我买好多桃罐头，姥姥怕我吃坏肚子，每天只允许我吃半罐，每次去都要住上一个星期左右。要不是我妈妈想我了，骑着自行车去接我才不愿意回家呢，现在长大了该到我给姥姥买好吃的了。

前几天北京平谷的一位老朋友，给我寄了一大箱桃子，送给了身边的亲戚一些，还剩下了很多，桃子是很容易坏的，好不容易寄过来的不能浪费。灵机一动决定做我最爱吃的桃罐头。今天给大家分享一下怎样在家做桃罐头，自己在家做的罐头干净卫生，没有任何的添加剂，让人吃着更放心。

做法：

1，准备好硬一点的桃子清洗干净。有很多的朋友对于桃子毛过敏，清洗的时候记得戴上手套。

2，清洗干净的桃子削去桃皮，切开取出桃核，把桃子掰成四瓣，准备好一盆凉白开加入两勺食盐搅拌使食盐融化，再放入处理好的桃子浸泡30分钟。

3，起锅放入清水，再把桃皮放入锅中，根据个人的口味添加冰糖，喜欢吃甜就多放一点。大火煮开后转小火熬20分钟，把里面的桃皮捞出，桃汁晾凉备用。

4，把浸泡好的桃子放入无水无油的罐头瓶中，倒入晾凉的桃汁盖上盖子。

5，再把桃罐头放入锅中，一次性倒入足够的凉水，可以使凉水和玻璃瓶同时受热，这样瓶子不容易裂开。大火烧开后转中小火煮15分钟。

2、紫桃罐头的做法，紫桃罐头怎么做

将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1，今天小编就来聊一聊关于紫桃罐头的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

紫桃罐头的做法

将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。

用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。

双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。

把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。

根据个人喜好，把桃子切成大小适中的块，一个桃子大概能切6-8块左右。

之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖，放到蒸锅上蒸30分钟左右。

蒸好的罐头出锅后，马上用毛巾把盖子拧紧，拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。

之后把罐头放凉，凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启，完成。

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