野生甲鱼好还是养殖好,农村老人言:“上山甲鱼
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1、野生甲鱼好还是养殖好:农村老人言:“上山甲鱼,下山野鸡”不能碰,这是为啥?3个原因
农村的生活可谓是惬意且美好,真正如同人们所说的“日出而作日入而息”的生活了,并且生活在农村之中,完全没有了城市的喧嚣,空气也是十分的自然,在这自然的农村生活中,也是有着很多的野生动植物,在野生动物中,有很多的山珍野味,靠海的则有很多鱼类可以食用,甚至还有甲鱼,靠山的也是有着很多的野味,堪称是城中难得一见。
但也不是什么野味都能吃的,比如“野鸡”,虽说野鸡在以前是作为很多人的野味来源,但如今野鸡可是属于保护动物,不能随意捕捉,想吃的话有饲养的野鸡,那种是可以吃的。
那在以前的时候,农村里的老人常常说“上山甲鱼,下山野鸡”不能碰,也不要抓,这是什么原因呢?
“上山甲鱼”不能抓的原因
从字面的意思我们就知道,那就是甲鱼从河中走上岸边来,要知道一般情况下,甲鱼都是生活在水中的,虽然也会到岸上来,但是那样的时间还是极少的,而且野生甲鱼还是很难抓到的。
所以当你看到有只甲鱼爬上岸的话,光看着它的重量都是有几斤的样子,看着就是一道美食在你眼前经过,就算不吃的话,那也是可以抓取卖钱,因为一般野生的甲鱼价格都是很贵,差不多都是在2、300百元1斤左右,价值这么高的甲鱼在你眼前爬过,实在是很难做到不去抓它们,但农村老人都说不能抓上山甲鱼,是因为啥呢?
其实甲鱼这时候爬上岸的话,那么就可能只有一种原因了,那就是甲鱼上岸的话,是准备要去产卵的,因为甲鱼产卵都是产在陆地上,如果不是产卵的时期,一般情况下,甲鱼都不会上岸边来,更不会说去岸边的山上寻找住所。
而在农村中,大多数都是靠山靠水来养活自己的,也就会对自然抱有敬畏之心,再加上这时候如果抓了甲鱼回家去吃的话,那么来年的时候,甲鱼就会少了几只,长久这样的话,那么甲鱼基本就是没有了,所以不能直接坏了自己未来的后路。
一般这时候的时候,都不会选择去抓它们的,也是对它们的一种保护,出于怜悯之心,更不会去碰它的,人们还是明白如果甲鱼灭绝的话,自己也不会再有食物了,而农村的老人是明白这个道理的,所以才会这样说,毕竟放它们一条生路,对自己未来也是一条活路。
“下山野鸡”不能碰的原因
那为啥下山的野鸡也不能碰呢?以前作为美味的野鸡,虽然会飞,但是由于野鸡并不是很擅长飞翔,所以一般都是飞一段时间之后都会停下来,当我们如果看到野鸡的话,那肯定是会抓的,毕竟这一道美食也是不能错过的,但老人说下山的野鸡不能抓这是为啥?
这个还是比较好理解的,要知道对于农村山野之间的路来说,是十分的陡峭和危险的,路面上还经常有不少障碍物,如果你看到野鸡下山的话,你去追它还不一定追得到,但可以肯定的是,这样做是很危险的,下山路面又滑,好很危险,下山的时候就已经要很注意安全了,这时候有野鸡的出现你还追的话,那就是不顾自己的生命安全。
穷途末路之说?
其实上面的这两种说法中,甲鱼是为了保护自然和自己未来的生活着想,而野鸡的话,就是为了现在的安全着想了,毕竟在农村间的山路之中,滚下山意味着有可能身死道消。
除了上面的这两种说法,还有另外的一种解释,就是说生活在水里的甲鱼和山上的野鸡,一般来说都是不缺食物的,也不会因此轻易的离开自己的居住地,但这时候如果甲鱼上岸,野鸡下山,则是代表着它们已经没有食物了,而且已经是走投无路的情况下才会离开居住地。
这时候生活在农村之中的人们是不会去抓它们的,而是要放它们一条生路,而人类也是同样的,在走投无路的情况下帮助他一次,可能就是铭记一辈子。
因为对比野兽来说,我们人类都应该有善心,哪怕是曾经作为食物的它们,我们在它们走投无路的情况下,也要发善心,做啥事也不能赶尽杀绝。
结语
生活在农村中的朋友们,想必都是听过不少老人的警告语句,或是其他的谚语,那么对于这些老人言,也是十分令人深刻。
2、野生甲鱼好还是养殖好,洞庭湖传统养甲鱼的方式还能存活多久
说起传统甲鱼养殖,其实并非人们理解的野蛮养殖。要知道老祖宗几千年留下来的很多经验,其实深谙自然规律。把一只小甲鱼丢进水里,不用管它是否日晒雨淋,是否吃饱喝足,只偶尔添加点鱼虾就行。你只要深信适者生存这样的古训就好。经过自然锤炼过的甲鱼,肌肉裙边都紧实,野性的味道哪能是温室里的“花朵“能比拟的?
败落的传统甲鱼养殖在日渐发展的经济中又开始复苏。败也经济、兴也经济。正因为利益驱使,温室甲鱼一度霸占市场。还是因为经济发展,人们开始注重饮食,关心健康,不再停留在温饱的金字塔底层,中国式传统的甲鱼养殖又开始日渐兴盛了。
在西洞庭湖区,最大的甲鱼养殖基地是河洲甲鱼。他们的兴起,就是源于遵循传统的甲鱼养殖方式。当然,在细节上还是做出了改进。譬如他们推行的六优养殖模式,从甲鱼种苗开始一直到甲鱼上餐桌,每一个细节,无不是对自然的敬畏和尊重。这种遵循了传统养殖的方式,也为其带来了丰厚的收益。
在未来的发展中,我也相信,很多传统的东西会得到传承,而非消失。因为时光最终还是能给真理一席之地。
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