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1、烧烤炭火怎么快速点燃：亲历烧木炭

10来岁时和哥上山烧过木炭，中午不回来，山上煮饭，由于上太高，饭煮不熟，夹生饭。

首先砍柴，越硬的木柴越好，要2-3天才能将木柴准备好，然后把柴装进碳窑，木柴竖着装，底部放一些干的引火柴，碳窑一般做在土壁内，土壁上开正门，用于放入木柴和出碳，大约4-5立方，顶部是比较平的圆锥形，正中及四周有排烟孔。

装满后由正门点火，点着后，排烟孔浓烟滚滚，因水汽多，呈现白色。有时附近山上也有烧炭的，几个山头一齐冒白烟，很是壮观。

随着排烟的变小，用湿的泥土把正门封住，留下的口子也慢慢变小，这时要有人一直守候着。

滚滚白烟渐渐变成青烟，青烟越来越小，当青烟小到一定程度就用湿泥先封正门，再封顶部排烟孔。

这个程度掌控特别重要，得有几年烧炭经验的老师傅才能把控。封的太早，烧出来的木炭没烧透，做燃料时会有烟，封的太迟，木炭成品数量重量会很少，减少了经济收入。

封顶部烟门时记得不是一次全部封死，要根据排烟颜色排烟量按次序封。

封烟门正门都是用湿泥封的。封好后，要守侯几个小时，再回家等一周左右时间，带着篾搂开窑取碳。

开窑门前必须仔细观察窑门和顶部排烟孔，仔细探测窑顶温度，发现异常绝不可开窑门。

打开窑门，我迫不及待就想进去，哥一把拉住我，告诉我要仔细观察，因为这时即使只有一个火星，整个碳窑也会立即着火燃烧，如果人在窑里面是非常危险的。

装木炭时一般将小的碎的放篾搂底部，长约500的一根根竖直整齐的放篾搂上部。看着断面乌黑透亮，轻敲声如钟鸣的木炭，内心冲满着无限的喜悦。

我想起了《卖炭翁》：可伶身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。

劳动人民才是唯一值得尊敬的人！

2、烧烤炭火怎么快速点燃，烧烤炭火快速点燃的方法

烧烤炭火怎么快速点燃?在家里烧烤的话，可以先将较大块的炭放在煤气灶烧透后再夹到到炭盆底部，在已烧透的炭上垒上新炭，接下来我们就来聊聊关于烧烤炭火怎么快速点燃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烧烤炭火怎么快速点燃

在家里烧烤的话，可以先将较大块的炭放在煤气灶烧透后再夹到到炭盆底部，在已烧透的炭上垒上新炭。

野外烧烤的话可以用酒精、引火碳等去引燃，也可以把木炭垒成三角形，在底部放一些比较容易点燃的树枝树叶。

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