关于【老干妈是哪个省的特产】，老干妈是哪里的，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、原产地贵州却没多少人爱吃老干妈？当地人给出的理由很扎心

中国调味界的两个大佬，一个是王守义十三香，另一个就是陶华碧老干妈，这两种产品还真的是最受欢迎的餐厅调味品，尤其是后者老干妈更是一些人炒菜或者拌饭必备，老干妈这个辣椒酱简直是辣椒酱界的里程碑，还记得当年，我一度把老干妈当成零食来吃，因为它的味道，太太太太好吃了！

小小的一瓶老干妈为啥会有这么大的魅力呢？它不单单是在国内有名，就是在国外也是具有非常高的人气的，外国人吃了老干妈无一不对它的美味赞不绝口！记得之前刚出老干妈那会，它还只有一种最经典的豆豉版的，随着发展，现在老干妈也推出了各种新口味，不过我依旧对原版口味情有独钟。

虽然老干妈在国内乃至于世界上都非常有名，但是在它的原产地贵州却没有很受欢迎，当地人并不是很喜欢吃。

众所周知，贵州是国内重要的辣椒生产地，不是说他们那里的辣椒产量有多高，而是贵州的辣椒最有辣椒味，说白了就是辣度高，因此老干妈在贵州就这样诞生了，据说老干妈是品牌创始人一次自己做辣椒酱的尝试，意外发现了这个配方做出来的酱特别好吃。

既然老干妈是贵州产的，而且是符合当地人口味做出来的，在当地理应更受欢迎啊，为何他们却不怎么爱吃呢？然而当地人的回答真的是很扎心！

原来当地人的回答是，老干妈的辣度不够！贵州人能吃辣这是公认的，老干妈的辣度不够，他们不愿意吃，这也合理，不过问题就在于，贵州的辣椒那么辣，做出来的老干妈怎么可能辣度不够？

这才是重点！

当地人继续说，现在的老干妈几乎不再用当地产的辣椒作为原料，而是选择用河南的辣椒，之所以会这样做是因为考虑成本问题，贵州的辣椒比较贵，而河南那边的相对便宜~~

2、老干妈是哪个省的特产

老干妈是哪个省的特产

贵州省。老干妈是用辣椒以及豆豉来制作的一种特殊风味的辣椒酱，非常受到人们的喜爱与欢迎，而且不止中国人喜欢吃老干妈，在外国也是非常的受到欢迎。其一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。

是熟食,可以直接食用。开盖后还是尽快吃掉比较好,夏天最好不要超过十天,以免滋生细菌。直接开盖吃就可以,老干妈就是一种调味品,主要食用方法也是直接吃,不过还是不要多吃。

可以。老干妈拌面，比煮着好吃10倍。老干妈辣酱，香辣无比，各种味道后劲很足，用它来拌面，最适合特别懒得动手做饭的朋友们，味道好吃还省事，煮了面就完成。

老干妈可以拌饭,但是口味有点重,咸和辣,如果口味清淡的人不太适合。

老干妈保质期为一年。老干妈常温可以放比较久,比较热的情况下就只能放不到一个月。放在冰箱里可以放到过保质期。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

老干妈 是那里的特产?

中国贵州省贵阳市龙洞堡见龙路138-15＃{随便多说一句}|1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。 1996 年批量生产后，风味豆豉在全国迅速成为销售热点，人们意识到，一种深受大众喜爱的调味品呼之欲出。 1996 年，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立，产品定名为“老干妈”。在企业创始人陶华碧女士的带领下， 300 多名“老干妈”员工秉承“诚信为本、务实进取”的企业精神，不断完善内部管理和基础设施建设，在技术改造方面推陈出新，建立了设备齐全的检验化验室，安装了集洗瓶、消毒、灌装、旋盖为一体的机械化流水线，实现了由手工操作机械化加工的转化；立足市场需求，积极开发新产品，先后开发了风味油辣椒、鲜牛肉末豆豉、风味腐乳等 10 余种品种。 “老干妈”员工 1000 多名，日产 43 万瓶辣椒制品，年产值近 5000 万美元，全国 65 个城市建立了销售网络，产品已出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等 30 多个国家和地区，“老干妈”已发展成为全国知名企业，辣椒制品生产和销售的龙头企业。原本是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品。 开发高附加值的辣椒系列，打造辣椒加工业的“航空母舰”。 |

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贵州十大土特产是什么？

01

贵州十大土特产是：贵州茅台酒、老干妈、都匀毛尖、沙子坡辣椒、湄潭翠芽、印江苕粉、铜仁珍珠花生、玉屏箫笛、苗奇膏药、沙子空心李。

贵州十大土特产如下：

1、贵州茅台酒

榜单第一位特产界男神茅台酒，多少人为你而醉。作为扬名世界的三大蒸馏名酒之一，酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚，作为贵州之光，茅台的美名享誉海内外。可谓是醉了历史，也醉了今朝。

2、老干妈

如果茅台是特产界的男神，老干妈便是特产界的女神。老干妈不知满足了多少吃货的味蕾。更涨脸的是贵州特产老干妈竟征服世界成为老外眼中的奢侈品TOP1，实力颜值的担当，口水收割机。

3、都匀毛尖

中国是茶的故乡，而贵州又是著名的产茶大省。贵州依靠着云贵高原和独特的地理位置、高山迷雾盛产茶叶，都匀毛尖作为贵州名茶，除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用。都匀毛尖的采摘标准十分苛刻，通常500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头，经过9道制茶工艺才最终成就。

4、沙子坡辣椒

沙子坡镇位于铜仁市印江县北部，海拔在700—900米之间，土壤以黄壤为主。区域内气候温和，雨量充沛，属中亚热带季风湿润气候，年平均气温为15.1℃，年日照时数1253小时，日照百分率为28%，年太阳总辐射量3641.8兆焦耳/平方料。依靠独特的地理优势，沙子坡辣椒基地遍布满地所以盛产辣椒，而沙子坡的辣椒面是最为出名和被别人记住的，辣椒面、香辣无比。

5、湄潭翠芽

湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

6、印江苕粉

印江县位于铜仁市，海拔在700—900米之间，土壤以黄壤为主。区域内气候温和，雨量充沛，属中亚热带季风湿润气候，年平均气温为15.1℃，所以你找我茂盛，犹为突出的是红薯，而由于红薯盛多，容易烂，当地人民就对红薯粉再加工为苕粉，加上当地的红薯粉含淀粉多，将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点，所以印江苕粉特别出名。

7、铜仁珍珠花生

铜仁珍珠花生是贵州省铜仁市的特产。珍珠花生，因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。铜仁珍珠花生为国家农产品地理标志保护产品。

8、玉屏箫笛

玉屏箫笛之所以进入榜单，首先在整个乐器界，它是当之无愧的网红，颜值高，声色美，有化底蕴深厚。取材于当地的小水竹，竹节长而均匀，壁厚薄适宜，质地坚实。它的制作，要经过制坯、雕刻、成品三个流程，七十多道工序，成就，故又有“神箫仙笛”之美誉。 买上一支玉屏箫笛，再来上一曲《梁祝》，气质和内涵直接爆表。

9、苗奇膏药

“千年苗医，万年苗药”，作为苗族人千年文化的结晶，苗药可谓是民族医药的瑰宝”，四大民族医药之首、非物质文化遗产。苗药中尤以“贵州老字号”的苗奇牌贴膏最负盛名，民政部全国民族特需产品生产企业，贵州唯一通过欧盟认证并出口欧盟的膏药产品。完美打服各种颈肩腰腿疼痛。如今，来贵州，带苗奇膏药成为了一种必须的体验潮流。

10、沙子空心李

沙子空心李，位于贵州省沿河土家族自治县特产，中国国家地理标志产品。 沙子空心李因果肉与核分离而得名，以南庄、永红两村为佳，是区域性特色水果。果色青灰鲜艳，果肉脆嫩，酸甜适度，营养丰富，芳香可口。2006年，国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 .据沿河县志记载，沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种。因产地群山环抱、溪水纵横、绿山碧水、低山、低中山、槽坝交错并存，森林覆盖率达36%，形成了雨热同期，光温同步，昼夜温差大和小气候明显的气候特点。

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