关于【烤豆皮的做法】，烤豆皮的做法及配料，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、烤豆皮的做法

最佳答案准备食材：干豆腐随意、盐适量、水适量。将干豆腐浸泡在盐水里十分钟，十分钟后拿出用吸油纸吸干水分。切成小方块，放入烤箱180度，烤15分钟，烤好后蘸烧烤料或者椒盐，也可蘸番茄酱吃。

1、准备食材：干豆腐随意、盐适量、水适量。

2、将干豆腐浸泡在盐水里十分钟。

3、十分钟后拿出用吸油纸吸干水分。

4、切成小方块，放入烤箱180度，烤15分钟。

5、烤好后蘸烧烤料或者椒盐，也可蘸番茄酱吃。

豆腐皮

又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。将新鲜大豆浸泡后，磨浆，滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆，然后煮豆浆，在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜（皮），这层皮就是腐皮。用工具挑起薄膜后挂起。最先挑起的一层皮以片状鲜吃或晒干，称为腐皮，口感最滑。腐皮之下的会挂起成条状，称为腐竹，口感次之。之后的平放晒干，多用作煮甜汤。到较底层的则较粗，多用作包裹食物用。最底层的称为甜竹，用作配料。在中国，腐皮一般都会晒干，然后再用来作烹饪的材料。生腐皮除了可以作小吃以外，亦可以把它当做刺身蘸酱油吃。制成半干，然后包裹着寿司一起吃。而在味道方面，中国的腐皮都是咸食，一般的腐皮寿司用的都是甜腐皮。

2、豆腐皮还能这样吃？烤一烤瞬间变小零食，咬一口嘎嘣脆，太香脆了

说到小零食，我们都喜欢吃一些香脆可口的，比如像薯片这样的美食，总会让我们百吃不腻。今天我们就做一款，现在特别有名的烤豆皮。绝对的超薄香脆，比薯片更加脆、更加薄。拿到手上像一个小气球，特别可爱。

其实做这个美食的过程远比结果更加有意思，简直是见证奇迹的感觉。而且这款美食无论是蘸着番茄酱吃，还是直接吃，都很有意思。还有一些网友推荐可以在里面填充一点果酱之类的，会更加过瘾哦。

豆腐皮还能这样吃？烤一烤瞬间变小零食，咬一口嘎嘣脆，太香脆了！今天就跟我来试一试吧，食材非常简单，只要一点千张就可以搞定了。特别薄脆的小零食，外表袖珍可爱，吃起来特别香脆，好吃更好玩！尤其成品的效果极为出色，千万不要错过。

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【烤豆腐皮】

制作配料：豆腐皮2张（有些地方叫“千张”） 、盐1大勺、番茄酱适量

制作方法：

1、准备2张稍微厚一点的豆腐皮；

2、碗中加入清水，加入1大勺盐搅拌均匀，再把豆腐皮放进去浸泡30分钟；

3、豆腐皮捞出来后，把表明水分擦干净，再切成正方形的小块；

4、然后把豆腐皮摆放在烤架上面，烤箱提前178度预热5分钟；

5、把豆皮放在烤箱里上下火178烤大约15分钟左右；

6、我们的烤豆腐皮就做好了，据说是最近很火的豆腐皮做法，今天我也试试了水，真的很神奇，几乎都可以鼓起很大的泡泡，关键做法也很简单，算是超级简单又超级健康的小零食，吃起来嘎嘣脆，像极了薯片，但是实话说，这个除了有点豆皮味儿，其他啥味儿也没有，本想撒点辣椒面、孜然粉什么的，但是表面很光滑，我想它应该挂不住任何的调料味，最后沾点番茄酱吃还不错。感兴趣的朋友可以试试。

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