考试前吃什么有好兆头,考试吃什么食物寓意好(寓意考试顺利金榜题名)
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1、高考前吃什么?推荐这5道美食,营养又美味,寓意考试顺利金榜题名
昨天,我邻座的女同事从网上买了一件旗袍,收到后当着大家的面秀了半天,不停地问应该配什么发型、什么鞋最好看,原来是她家闺女要高考了,她准备在考试的第一天穿着旗袍去送考,愿闺女“旗开得胜”。另一个女同事听了便说:我闺女说了要是我穿旗袍,她就不让我送……看来有人喜欢高调、有人偏向平常心。
多年的努力让最后的一张试卷来评定结果,有形的试卷、无形的压力,这确实让考生和众多家长不得不全力以赴地为之一搏。梁实秋说:“少年读书要考试,考试是人生苦事。考试已经是苦事,而大都是在炎热的夏天举行,苦上加苦”。不过,人生处处都有考试,高考只是其中的一个,相信有不少考生家长常对孩子说的话是:做好准备,无论结果如何,只要是尽自己最大的努力了,就是最棒的。
对于考生家长来说,孩子在这段时间的吃、穿等后勤工作是一点马虎不得的,我记得我以前高考时,每天老妈给我准备的早餐都会有1根油条、2个鸡蛋,她说:“知道你不可能每门都考100分,但是吃完了没准儿就美梦成真了。”结果是我确实没考100分,但是这一天我的心情一点都不紧张。下面,我就来推荐几道家常美食,好做好吃又有营养,而且寓意好,希望每一位考生都能如愿以偿地考进理想的学府~
一、早餐粥(寓意“万事周全”)
早餐的营养一定要全面,主食、鸡蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一个都不能少。而一碗好粥可以通过添加不同食材在长时间的熬煮中释放营养,喝起来也会让肠胃舒服,好消化又好吸收。这里推荐清热祛湿的红豆薏米粥,主要考虑到夏天孩子们吃冷饮后体内会有湿气,有些考生在考前会因肠胃不适、闹肚子而影响正常发挥。
红豆薏米粥的做法:
原料:红豆半碗,薏米一碗,红枣、桂圆肉、冰糖适量
制作方法:
1:将薏米与红豆洗净后提前泡发,红枣和桂圆肉洗净备用。
2:将泡好的薏米、红豆、红枣和桂圆肉放入电饭煲中,按煮粥键即可。[最好是头天晚上预约煮粥,省时间。]
3:粥快熬好时加入适量的冰糖即可。
二、卤猪蹄(别称“状元蹄”)
卤猪蹄之所以叫“状元蹄”,源自一个故事:话说在光绪年间,贵州青岩有个考生叫“赵以炯”准备赴京赶考,启程之前,母亲担心他在路上饮食不习惯、吃不好,于是就为他卤了一锅猪蹄带在路上吃,不料最后果真金榜题名,成为了状元。从此,青岩卤猪蹄不仅成为了青岩有名的美食,“状元蹄”也因此而得名。
还有人说:吃了熟猪蹄,考试“题熟”,一定能比平时多考不少分。
卤猪蹄的做法:
原料:猪蹄2个,酱油、姜、葱、蒜、八角、大料、料酒、冰糖、香叶、桂皮、草果、香叶适量
制作方法:
1:将猪蹄斩成小块并清洗干净后,凉水入锅、加入姜片、葱结、料酒焯水,待猪蹄焯至变色、煮出血沫后捞出,用温水清洗干净。
2:火上坐锅,锅热倒油,爆香葱姜蒜后,下入八角、香叶、桂皮、草果、冰糖,再加入酱油,翻炒出香味后倒入热水,大火烧开。
3:水烧开后,放入猪蹄,大火煮开转小火焖1个小时左右后,加入老抽、盐调色调味,再小火继续焖1个小时,直至可以用筷子轻松插入皮肉中即可。
三、吃牛肉(寓意“牛气冲天”)
考前这几天,孩子复习会更加辛苦,脑力体力都会感到很累,这时,要适当多吃些牛肉,因为牛肉的蛋白质含量特别丰富,如果多吃怕孩子上火,可以搭配苦瓜一起来吃,不仅营养还寓意着孩子“牛气冲天”,自信百倍、高考取得好成绩。
苦瓜炒牛肉的做法:
原料:苦瓜1条,胡萝卜半根,牛肉200克,姜丝、蒜片、食用油、生抽、老抽、淀粉、食盐适量
制作方法:
1:把牛肉切成薄片后放入碗中,加入适量姜丝、盐、食用油、生抽、老抽、淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。
2:苦瓜切成片,放入碗中,加入适量盐腌10分钟后用清水清洗2遍,胡萝卜切片备用。
3:火上坐锅,锅热倒油,油热后先下入蒜片爆香,再倒入苦瓜片、胡萝卜片,翻炒片刻,八成熟时出锅装盘备用。
4:锅中再倒些底油,油热后下入牛肉,大火爆炒,待七成熟时倒入苦瓜、胡萝卜,翻炒均匀后,加适量生抽、食盐调味,再次翻炒均匀后即可出锅装盘。
四、吃鲤鱼(寓意“鲤鱼跳龙门”)
传说只要鲤鱼能够跳过龙门,就会变化成为真龙。后来人们常用“鲤鱼跳龙门”来比喻中举、升官等飞黄腾达之事。而且鲤鱼不仅肉质鲜美,还含有大量的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。所以考前吃鲤鱼再合适不过了,下面,推荐红烧鲤鱼的做法:
红烧鲤鱼的做法:
原料:鲤鱼1条,葱花、姜粒、蒜末、辣椒圈、豆豉、生抽、老抽、料酒、食盐、水淀粉适量。
制作方法:
1:将鲤鱼清理干净后,打上花刀,抹上料酒、食盐,入底味后腌10分钟。
2:火上坐锅,锅热倒油,油热后将鲤鱼放入锅中煎,等底部煎至焦黄之后,翻个面将另一面也煎至焦黄,然后盛出装盘备用。
3:锅内留底油烧热,再放入葱花、姜粒、蒜末、辣椒圈、豆豉,炒香后放入适量清水,再加入适量生抽、老抽、盐调色调味。
4:待锅里的汤水煮开后,放入鲤鱼,大火煮开之后,转小火炖10分钟,等锅里的汤汁不多时,淋入少许的水淀粉,大火将汤汁收浓就可以出锅装盘了。
五、吃鸡翅(寓意“大鹏展翅”)
鸡翅是孩子们最喜欢的肉食之一,“可乐鸡翅”、“红烧鸡翅”、“炸鸡翅”、“酱鸡翅”都是停不了口的美味。在考前给孩子做盘鸡翅,象征着大鹏展翅,绝对是最助力的美味了。下面,推荐蒜香鸡翅的做法:
蒜香鸡翅的做法:
原料:鸡中翅一斤、青红椒圈、蒜末、白糖、料酒、生抽、白胡椒粉、食盐适量。
制作方法:
1:鸡翅先洗净并用清水泡1个小时,待血水泡出后,再次清理干净,放入大碗中,加入适量食盐、白糖、料酒、生抽、白胡椒粉、蒜末,用手揉抓均匀腌制半小时备用。
2:鸡翅腌好后,火上坐油锅,油温五成热时放入鸡翅,炸制定型以后再翻动,二面金黄后控油捞出。
3:锅中留少许底油,油热后下入蒜末、青红椒圈炒香,然后再放入炸好的鸡翅翻炒。翻炒均匀就可以出锅装盘了。
以上这几道美食,好做好吃又营养,喜欢的家长不妨给孩子做着吃,祝愿考生们考的都会、蒙的都对,开心考试、快乐做题。
2、考试前吃什么有好兆头:考试吃什么食物寓意好
考试吃什么食物寓意好
考试前应该吃什么让大脑有最好的状态
其实在考试前,能够让大脑达到最佳状态的东西有很多的,比如说薄荷味的东西,它可以让人们的头脑保持清醒的状态,也可以让人们的头脑更好的发挥,一般人们犯困的时候,也会采用这种方法的,效果还是很好的。
有的时候,在考试之前吃一块巧克力也对让我们的大脑清醒,在人们伤心的时候,也会选择吃巧克力,如果在考试的时候吃,也会使我们的心情很好的,这个巧克力也是起到调节心情的作用,在考试前根据自己的心情来选择吃不吃巧克力。
吃坚果也有让学生们大脑兴奋的功能,如果喜欢吃坚果的话,是可以选择吃,但是不能够吃太多,考试前,我们的饮食尽量不要太油腻就可以了,少吃一些肉,多吃菜,有的吃一些油腻的东西,可能会导致自己闹肚子,这样在考试的时候,发挥不好。
高考前吃什么食物最好
我们可以选择一些补脑的食物,有些同学会吃一些含有蛋白质的是食物,这类食物都是很补脑的,时间长了,对我们的大脑很有好处。
在考试前也可以先喝一杯牛奶,但是一定要在考试钱的2个小时,因为可能我们会上厕所,这样会影响我们的`考试,考试前吃什么东西,我们一定要多注意,保证我们能够正常的考试。
在考试的前几分中,吃一些红枣也是可以的,红枣当中包含的营养品都是很多的,一些家长会给很多的同学都买这个吃,如果想要大脑发挥的更好,在考试的前几天还可以吃一些有助于睡眠的食物,比如蔬菜、小米粥,尽量的以清淡为主,吃一些海鲜类食物也是可以的,要知道海鲜类食物对我们的大脑是非常好的,但是也要看你对海鲜过不过敏,如果你对海鲜过敏,我们是不建议你吃的。这对反而对我们的考试不好。
考试吃什么食物寓意好
1、考试前吃什么寓意比较好
红烧鲤鱼
鲤鱼,象征着大吉大利(鲤),又因为“鲤鱼跃龙门”的典故,成为考生必吃的经典菜!
什锦粥
粥清淡营养、易于消化,作为安全系数最高的考生饭,什锦粥粘稠的口感,与独占(粘)鳌(熬)头的寓意不谋而合。
必胜客
首先必胜客是很多学生喜欢的食物,而且 “必胜”两字也是个好彩头,寓意逢考必胜!
面条
考前吃一碗面,寓意“面面俱到”,不管文科理科一样都能考好!
2、中考前吃什么好
牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明,人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙会增加。因此,考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶等食物,可稳定情绪。
香蕉:含有一种特殊物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态,使血压处于正常状态。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。
柑橘:多吃富含维生素C的食物也具有平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和水果,其中柑橘类水果及番茄是维生素C的最佳来源。
考试吃什么食物寓意好
考试前吃什么大脑发挥好
1、适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品
诸如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。
2、吃些缓解紧张情绪的食物
可补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品。洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧的作用,也可消除精神过度紧张。
3、坚果类可以吃,别吃太多
有人感觉像核桃这样的坚果,都是极补脑的,事实上在考前不适合吃太多坚果,于这些硬果类食物油脂含量比较高,大量食用会导致考生上火。所以每次食用不应超过25克。
考试前饮食注意事项
1、少吃甜食
此外,血糖反应过高的食物,也不利于大脑的思考。研究早已知晓,高碳水化合物食物能升高血液中5-羟色胺的水平,而它对于睡眠有促进作用。有研究发现,即便同样吃大量米饭,吃高血糖反应的大米品种,和吃低血糖反应的大米品种相比,感觉困倦的时间会显著提前。因此,孩子考试期间,应尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
2、午餐、晚餐别吃太饱
有研究显示,同样的食物内容,用餐量大的人会感觉更为困倦。因此范志红建议,孩子在考试期间午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习,两餐间宜有少量加餐,以水果、酸奶为宜。
3、考前吃核桃鱼油不顶用
因为学习“费脑”,很多家长都会给孩子补脑,除了买保健品,也会经常给孩子吃核桃、鱼油等“补脑”的食物。范志红教授表示,考前吃鱼油补DHA没什么实际意义,因为omega-3脂肪酸虽然为大脑细胞的发育所需要,但大脑细胞在童年时就已经发育完成,细胞终生不再增殖。
到考试前那几天,无论吃多少鱼油,大脑都是不可能长出新细胞来的。虽然婴幼儿和老年人摄入足够的DHA是有益的,但对成年人来说,没有研究发现吃十天半月DHA临时抱佛脚会有什么实际意。
4、考生期间不要大鱼大肉
有的家长想着考试期间要给孩子补充营养,于是经常大鱼大肉,名曰补充足够的蛋白质。范志红表示,蛋白质中的氨基酸的确很必要,多种神经递质要靠它们来合成,但人一天也就需要几十克的蛋白质,供应太多并没有额外的好处。对运动量不大的女生来说,二两肉/鱼一个蛋一杯奶加上300克粮食的主食已经足够了。
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