关于【松子的功效与作用】，黑松子的功效与作用，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、7种常见坚果各有好处

核桃：核桃含有人体必需的多种微量元素与矿物质，其中的锌和锰是脑垂体的重要组成部分，经常食用具有健脑的功效。核桃中所含脂肪为亚油酸甘油酯，可供给大脑基质的需要，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血压、动脉硬化患者食用。

腰果：腰果形似肾脏，其丰富的营养能够强肾固本，有利于延年益寿；腰果中蛋白质含量也较可观，经常食用有助于提高机体抗病能力。不过需要注意的是，腰果中含有大量的脂肪，对于肝脏、肠道功能不好的人来说，腰果不适合多吃。

杏仁：中医认为，杏仁性味甘温，入肺和大肠经，具有止咳平喘、润肠通便的作用。南杏仁香甜，适合体虚及咳喘的人；北杏仁味苦，能润肠通便、治疗风寒。但杏仁有小毒，过量食用会引起呼吸麻痹。

碧根果：碧根果其实就是一种山核桃，因此跟核桃相似，也具有补脑的作用，有神经衰弱、失眠的人，每天吃几个碧根果，能有一定辅助治疗的作用。除此之外，碧根果还能美容润发，非常适合女性食用。

松子：松子含有丰富的维生素E，能保护细胞免受自由基的损伤，从而延缓衰老；当感到疲乏无力时，吃一小把松子有助于修复身体组织，并减少耗能，使人长时间保持活力。

开心果：开心果是很好的低碳水化合物零食，且含有较多的钾、镁、磷等元素，对高血压的控制和大脑神经的补益很有帮助。开心果脂肪含量也很高，有润肠通便的功效，但也正因如此，开心果热量较高，不宜多食。

夏威夷果：夏威夷果堪称“坚果之王”，含有人体必需的8种氨基酸和丰富的钙、磷、铁，除了一般坚果所具有的补脑、降低胆固醇、软化血管等作用外，夏威夷果制成的油也是一种很好的保健油，非常利于胃肠吸收，能缓解便秘和各种胃肠炎症。

除此之外，要提醒大家的是如果坚果吃错就会有危害哦。

坚果吃错的危害

霉变坚果有致癌危险：很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

炒焦的坚果可致癌：坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

“美容”的坚果损健康：一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。

口味太重的坚果易变质：市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。另外，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。

因此，在吃坚果时一定要多注意才行。

2、黑松子的功效与作用

黑松子的功效与作用

1、预防动脉硬化

黑松子对人类心血管有明显保护作用，它不但能防止血压血脂升高，还能净化血液，并能清理血管，壁上堆积到胆固醇，能增加血管壁的.韧性与弹性，经常食用能提高心脏功能也能促进血液循环并能降低动脉硬化的发病率，它能让人类心血管健康水平明显提高。

2、镇静安神

人们吃黑松子能吸收丰富磷脂和微量元素锰这些物质，能提高人类大脑功能，并能促进脑细胞再生，而且他们还能营养人体内的神经元，能提高人类中枢神经功能，可起到镇静安神的重要作用，对人类经常出现了失眠，健忘和神经衰弱以及记忆力衰退等不良症状都有一定调理作用。

吃黑松子的好处

1、强壮骨骼

强壮骨骼，提高人类骨骼健康水平是人们吃黑松子的重要好处，因为黑松子中不但含有微量元素钙，还含有一些能促进钙吸收的磷，人们在食用它以后能加快身体对微量元素钙的吸收，并能促进骨骼发育，提高骨骼韧性与密度，它能预防缓解骨质疏松也能降低其他骨关节疾病发病率。

2、提高记忆力

日常生活中，人们多吃黑松子还能提高记忆里，因为它是一种能健脑益智的健康食材，不但能提高人类大脑功能，还能增强脑细胞活性，病能促进智力发育，能让人类记忆力保持良好状态。青少年食用黑松子能提高学习效率，中老年食用黑松子以后则能预防老年痴呆发生。

黑松子的功效与作用

食用适宜与禁忌

松子很适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。

黑松子与红松子区别

1、加工手法不同。

黑松子产于黑龙江，它是黑龙江野生松子，黑色是松子原始的颜色，而红松子是人为加工过的松子，它的颜色是是柠檬酸（或草酸）添加剂做出来的效果。

2、味道不同。

红松子较黑松子的味道好，但食用价值没有差别。

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