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1、西梅汁真的可以通便吗？哪些食物有助于缓解便秘？看看本文怎么说

随着现代人们生活习惯的改变，便秘也成为很多都市人们的难言之隐。除了药物缓解便秘，很多人都希望能够通过食物来缓解便秘。水果，就是人们的一个不错的选择。有的人吃香蕉、火龙果都没啥反应，听说喝西梅汁可以缓解便秘，这是真的吗？长期喝西梅汁对身体有危害吗？

西梅汁真的可以通便吗？

西梅属蔷薇科，李属，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。

喝西梅汁确实有通便的功能。根据美国医学研究表明，便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性植物纤维,这两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力,增加排便次数。

西梅中含有一种物质叫做山梨糖醇，这是一种不太容易吸收的糖醇。经过食用后，不能吸收的部分会到结肠内，引起高渗吸水，让肠道渗透压增加，使得更多的水分被吸入粪便中，软化粪便，使得粪便更容易排出体外，产生类似于乳果糖这些渗透性泻药的通便作用。

不过西梅中山梨糖醇含量跟西梅品种关系很大，而且每个人的体质不同，吃同样量的西梅，不一定人人都会通便。西梅本身也含有纤维素，可以有助于增加肠道的运动能力，增加排便次数。相比较其他食物，西梅的通便作用还是值得认可的。

《中国处方药》曾发表论文《西梅汁预防混合痔术后便秘的临床观察》，选取选取从2015年1月～2018年4月收治的混合痔并行手术的患者420例进行对照研究，结果表明，西梅汁可以有效预防混合痔术后便秘，安全性较高。

长期喝西梅汁对身体有什么危害？

虽然西梅有缓解便秘的功效。但是不建议长期吃，过量吃。因为一方面可能引起通便作用而引发腹泻，尤其是对于经常腹泻的人，尽量少吃、不吃西梅。

而且西梅中富含有机酸、糖类及膳食纤维，如果吃过量可能引起胃胀、腹泻、消化不良等症状。而且虽然西梅吃起来并没有很甜，但是它含有葡萄糖和果糖的含量不低，糖尿病患者应少吃，以免导致血糖升高。

另外，吃西梅的同时不建议吃太多菠菜，因为西梅里的矿物质钙含量较高，而菠菜里的草酸含量相对高，两者一起吃会发生化学反应，生成草酸钙，而草酸钙是难以消化的沉淀物质，会增加肾结石和胃结石生成风险。

什么食物有助于缓解便秘？

除了西梅之外，还有很多食物可以有助于缓解便秘。例如以下几种：

1）燕麦等粗粮：燕麦、黑麦、藜麦、全麦等粗粮，不仅含有丰富的不可溶膳食纤维，而且还含有一种可溶性膳食纤维：β－葡聚糖，所以可以代替米饭作为主食来吃。

2）火龙果、猕猴桃等水果：火龙果、猕猴桃等水果也跟西梅一样是缓解便秘的好帮手，但是不要一次性吃太多，以免摄入糖分过高。

3）金针菇等菌类：金针菇、平菇、香菇、木耳等菌类其实富含非常丰富的不可溶性和可溶性膳食纤维，对缓解便秘有帮助，金针菇还被称为“see you tomorrow”。

总结

总之，西梅汁富含多种营养成分，同时可以辅助缓解便秘症状，但值得注意的是，便秘很多时候都跟我们的生活习惯有关。除了西梅等水果、粗粮和蔬菜的代表之外，我们应该平时注意多喝水，避免久坐，养成良好的习惯，就能有效改善便秘。

参考文献

[1]刘宇昶. 西梅汁预防混合痔术后便秘的临床观察[J]. 中国处方药, 2018, 16(7):2.

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2、西梅的功效以及作用

西梅的功效以及作用

1、西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。

2、西梅能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康有着重要作用。

3、西梅有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。

4、西梅对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。

5、美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。

6、西梅属于碱性的水果。能够平衡血液中的酸碱值，使血液净化。西梅能够分解食物、水、血液中的毒素，促使毒素能够自然的排出体外。

7、西梅具有舒缓肠胃的独特功效。

8、西梅对身体和大脑都可能有延缓衰老的功效。

9、西梅可降低男性血液内胆固醇的水平。

10、西梅中抗氧化剂含量是其它含量较高水果的两倍，食用低脂肪富含抗氧化剂的食物有助于减少乳 腺癌和其它癌症的危险。

西梅的食用方法

一般新鲜的西梅人们会直接食用，除了直接当做水果来食用外，西梅还被用来加工成西梅泥、西梅干来食用，另外西梅还常被用在烹饪中做装饰。一般在家里的时候，除了直接食用新鲜西梅外，大家可以尝试一下自己制作西梅泥，营养又健康，而且还可以缓解便秘。

西梅的功效以及作用

1、抗氧化抗衰老

西梅是一种能抗氧化，抗衰老的特殊水果，这种水果中含有多种天然抗氧化成分，它既能提高人体组织细胞活性，又能减少自由基生成，而且能加快人体内自由基代谢，能让人体各器官都保持一种健康状态，而且能提高心脏，肝脏以及肾脏等多个内脏器官的功能。

2、维持酸碱平衡

西梅虽然是一种味道略酸的水果，但它却属于碱性食材，平时人们吃西梅以后能加快身体的酸性物质的代谢，可以防止身体内酸性物质过多，另外西梅中还含有丰富的微量元素钾，这种物质对也能维持酸碱平衡，而且能提高人体神经和肌肉功能。

西梅的食用方法

1、西梅干

很多人都知道，西梅是一种可以直接吃的'水果，但它的保质期比较短，平时人们也可以把新鲜的西梅做成西梅干保存起来，这样可以方便人们随时食用。新鲜的西梅在制作西梅干什方法很简单，要添加其他材料，只需要把新鲜的西梅高温脱水就可以。

2、西梅汁

把新鲜的西梅制成果汁供人们饮用，也是它常见的食用方法，在制作的时候需要把新鲜西梅洗净，取出里面的果核以后把它的果肉切成块状放在果汁机中，加入适量纯净水，一起榨出果汁，装入杯子以后加冰块和蜂蜜调味，调匀就能饮用。

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