忙肺普洱茶的口感特点,临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”
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1、忙肺普洱茶的口感特点:临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”
沏茶的人爱茶,饮茶的人爱茶,水好,茶也好。煮上新茶,趁着大好年华,作诗也好,品茶也罢,只要怀着豁达,洒脱的人生态度,清茶一盏,也是人生的滋味。
临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”
普洱茶在“江湖”之中有“临沧四小龙”之说,分别是:昔归、忙肺、大雪山、冰岛,此普洱四茶各有千秋,也深受诸多茶友的喜爱。
临沧四小龙之——昔归
昔归普洱茶,昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。
开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,味甘,并无杂味。三泡之后回甘更加明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,淡化得很快;五~六泡的时候,香气如兰,冰糖香渐显,水质比较黏稠,重于泡后苦现,较轻,易化。
七泡之后,汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;当十泡之后水渐淡,甜味稍稍减弱,回甘较好,冰糖香尚存。
有人说“昔归”是“临沧老班章”,也许指的是“价格”吧!其实“昔归”与“班章”,完全属于两种风格,简单些说就是各有千秋。“老班章”的茶性比较刚烈,然而“昔归”比较多些幽雅,前面几泡的时候,滋味很是饱满、强劲,比较适合于男性品饮。后面几泡时,有兰韵、冰糖香,女性品饮就很舒服。
临沧四小龙之——忙肺
忙肺普洱茶,原产于云南省临沧市永德县,而永德县是世界茶树的发源地之一。至今还生长着大面积野生型、过渡型、栽培型的古树茶,海拔约为一千八百多米,一年平均的降水量约在一千五百毫米左右。
不同于其它茶类特点的是:汤色桔黄明亮,苦涩味轻,香气纯正,鲜爽回甘持久,花香、蜜香、果香之味。喝一口,满口清香;喝一杯,目清气爽。回甘生精,神经振奋。
在忙肺,有这样一句古话:来到忙肺,不喝忙肺茶,就如同吃肉不放盐一样,没味,遗憾!
忙肺普洱茶的品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满。条索肥硕紧结,甘香比较显著、显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽,香气陈郁悠扬,茶气强而足,比较耐泡。
生津回甘俱佳,是一款性价比很好的古树生茶,它是最珍贵的云南普洱茶之一,也是典型的忙肺大叶乔木树。叶色鲜绿,叶面隆起,叶背绒毛多,短粗肥壮叶质肥厚柔软,茶香浓郁,非常独特。
2、忙肺普洱茶的口感特点,藏岁普洱老茶功效篇
朴境藏岁普洱——养胃暖身篇,我来为大家科普一下关于忙肺普洱茶的口感特点?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
忙肺普洱茶的口感特点
朴境藏岁普洱——养胃暖身篇
10月6日省城工作的本家宗亲滕兄回浦口老家省亲祭祖,晚餐后我们滕氏忠字辈三兄弟一起踱步到连江城关鸿腾酒店“溪谷留香”,老板郑总闻讯赶来热情招待。郑总名闻连江,贤达各界!“溪谷留香”席间好茶不断,接连三泡,让人不可思议。两、三个钟头的时间很快就过了。其香入水,其味至醇,喝得真让人念念不忘,隔日必有回响!
茶言尽欢与郑总惜别。回入住的酒店途中,于十字路口等红灯,突见一熟悉身影,定眼一看竟是我尊重的好领导朱先生。我急忙赶上问侯朱先生。得知朱先生一行3人从福州下来第二日早间有要事,其中陈总前小段时间刚到我融侨朴境茶室,他们三人恰巧住在鸿腾酒店,我便顺邀朱先生一起到郑总溪谷留香店,店门口又巧遇郑总,郑总依然不顾夜已深,热情邀朱先生及我四人到二楼包厢。
待坐定,我便言此时夜已深,为不影响朱先生睡眠,喝泡普洱老茶。郑总闻讯拿出之前茶叙我送的一款已有20年陈化的朴境港仓老茶。十克量,以紫砂壶沸水冲泡。几杯后,郑总啧啧赞叹胃腹处暖热感明显,连道三遍似有热气涌上。朱先生、陈总在福州与我时而茶叙,熟悉这岁月之味。大口几杯,身体便暖畅起来!甚是喜悦在连江与我不期而遇,居然遇上如此美妙的老茶之约!
郑总酒后夜深时肚已空,喝到的那款老茶,经历近三十年陈化,其中已转化出可溶于水的物质成分增加了,以小分子为主的物质结构易于肠胃吸收,犹如空腹时来碗广东高汤,肠胃立即暖和!
朴境藏岁普洱——安神助眠篇
10月11日上午十时,我回朴境融侨人文茶空间的路上,在晋安河畔海潮桥旁偶遇一面之缘的叶总。寒喧几句得知叶总对普洱茶有兴趣且关注,其公司展厅离朴境融侨茶空间很近,便顺邀叶总茶叙。
年龄相仿,生活地域相近,一路言谈中总能聊到熟悉的人。叶总便问起住在融侨公馆的连江老乡林总,我回答曾到过林总家,但平时少有来往。一路相谈甚欢,没几分钟便进了小区。事有这么巧,居然碰见刚刚言及到的林总!便一同邀约到了茶室。
在茶室坐下,三言两语间就聊到同住在融侨公馆熟悉的老乡好友陈总、吴总,我便电话邀约。公司小吴已泡出乌金方砖,叶总认真喝后首肯说“这茶不错,有回甘生津感”,我便顺言道,乌金方砖是公司主力产品,原料陈化已八年,经检测符合欧盟食品安全标准。正说着陈总与吴总先后而到,小吴给吴总倒杯茶,吴总立即表示不喝茶,语气坚决不容商议,并解释说担心喝后影响午睡,会耽搁处理重要事情!
我便吩咐小吴冲泡朴境七十年代藏岁普洱,并与在坐几位老总好友解释:茶影响人睡眠的是茶碱成分,喝茶睡不着的人喝咖啡一样会睡不着,茶碱的降解唯有靠时间。即使剧烈的渥堆发酵而产生的普洱熟茶依然减不了茶碱含量。
我还分享了原福州中医院黄院长平生第一次晚上十点喝老茶竟然未失眠的趣事,第二天微信回复我“谢谢滕总,昨晚喝了您的茶真没失眠......”、以及我老母亲等身边深受喝茶干扰睡眠的朋友,喝着朴境藏岁普洱安神助眠的神奇效果。吴总听着似信非信,甚至不敢相信我所言,依然不敢举杯。而其他几位老总饮着老茶,身感发热,并有饱腹感,叶总还起身扬言“人喝得好像身体轻松起来”。
吴总在我不断劝言下,见在坐好友喝得如此起劲,便举杯小心翼翼分几口喝完了一杯茶,我也暗自窃喜今又多了一次检验老茶年份的机会,吴总喝后便封杯不让倒茶了,足以看出他对茶“恐之深、恨之切”!
关于喝茶还得一分为二:喝不对茶、不当饮茶,身体皆为茶所累;只有饮安全、温和、适合人体质的茶方有健康可言!
近中午12点陈总、吴总先离开,留下叶总与林总边饮老茶边聊往事,感慨世事沧桑、生活巨变,我便笑语中午不备饭了,请两位喝老茶便是一餐饱腹享受。叶总也表示今天特意用身体来吃茶。我们一直喝到下午近两点,款款老茶待老友、慰风尘!
第二天傍晚,我致电吴总问起他昨天中午的一杯茶是否影响到睡眠,并诚恳言其要实话实说,不必客套。吴总回复昨天喝那杯真没影响他午睡,出乎意料!
茶碱是引起人脑神经兴奋的物质成分,一款年份老茶所含茶碱经微生物菌种作用已慢慢转化成其它物质,并且老茶更有凝气安神、改善睡眠之效!
正如余秋雨文化大师所言“普洱茶还有一个优点,那就是喝了不影响睡眠。即使在夜间喝了,也能倒头酣睡。这个好处,在各种茶品几乎绝无仅有,实在是解除了世间饮茶人的千年忧虑。”当然余秋雨大师文中所言的普洱茶应该是指陈年老普洱茶了!
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