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1、老张养鹅的养殖技术：想跟风在家养鹅？不要盲目跟风，先看看自己能不能做好这四点

近些年养殖业已越来越兴盛，其中养鹅的占整个家禽养殖业的16%以上，养鹅逐渐由家庭副业转向正规、专业化的饲养模式。养鹅不是说养好就能养好的，那养鹅到底需要哪些必要条件呢？

充足的养殖学科知识。养鹅也是需要因地制宜的，一个地区饲养鹅的成活率及生长优劣直接与品种有关。我国鹅品种繁多，但生长习性各方面却有很大差异，这个时候就需要养鹅的朋友们区别对待，养鹅也是个技术活，需要朋友们学习各方面知识，拥有自己的知识储备库，一种鹅一种饲养方法，不能一以贯之，否则养鹅只能以失败告终。

选址。养鹅就是养环境，鹅对环境要求高，必须要清静、干净的生长环境。鹅是以食草为主的水禽动物，所以，有水、有草、宽广的地方就适合养鹅。成年鹅每天三分之一的时间都是在水中，所以，鹅舍附近一定要有江河、湖泊、或者小溪。另外水还不能太浅，太浅的水夏季水温高，影响鹅的生长发育。水的质量很关键，一定要够清、够净，水流还不能太急。鹅舍选址时不能选村庄、集市、高铁站、火车站、道路等人流量大的地方，要选无污染、清净、偏僻地方。

饲料。大鹅小鹅除了年龄和发育状况不同以外，连吃食也不一样。小鹅以豆粕、小麦、微量元素为主，大鹅以玉米、小麦、麦麸、青草为主。鹅有很强的消化能力，能充分吸收粗纤维，鹅食草还能降低饲养成本。

销售渠道。养鹅只有技术、人力、财力、资源是不能行，还必须要有一定的销售渠道，不然自己鹅养得好，但销售不出去，钱不能变现也是个问题。

2、老张养鹅的养殖技术，养鹅如何提高效益

鹅吃草也吃精料，食量还是挺大的，养鹅种草和减少种植成本再好不过了，那什么草养鹅好呢？苦荬菜，又名鹅菜，因为鹅最喜欢吃，又叫肥猪草，因此喂猪也是非常好的。

苦荬菜是一种营养丰富，适口性非常好的青绿饲料，典型的叶菜类饲草，茎叶柔嫩多汁，没有绒毛，叶量巨大，不但鹅、猪喜欢吃，就连鸡、鸭、鱼都爱吃。

苦荬菜和其它牧草不同的是它全株很有白色乳汁，全身都能入药，动物吃后能具有清热解毒的功效，活血散瘀，消痛排脓，特别是在炎炎的夏季，人也一样可以用来食用，对身体有很大的益处。

苦荬菜在喂养家禽时，可以直接青饲，不需要另外加工饲喂，还可以直接晒制干草，做成草粉，拌饲料喂猪，能节省很大一部分成本，喂母猪能提高泌乳力，促进仔猪的增长增重。夏秋季节养鹅，能促进鹅的食欲和消化，还有着祛火功效，减少疾病，也不必另外补饲维生素。苦荬菜本身很有的粗蛋白和维生素都很高，也可以和其它饲料一起混喂，以免挑食。

苦荬菜在喜温耐寒又抗热，种子在6度以上就可以出芽，幼苗可以耐零下2度的低温，成株能够耐零下4~5的霜冻低温，但低于零下10度就容易冻死，在南方一年四季都可以种植，北方可为早春播种，抗热能力强，在炎热的夏季能够在40度天气正常生长。耐阴、耐酸、耐盐碱，在各种土壤都可以种植，耐涝性不强，在几天的水淹情况下会导致烂根，抗病虫能力倒是很强，在果园、林间种植都可以。

苦荬菜是一种一年生或者越年生草本植物，具有一定的再生能力，一年里能够收割3~5次，南方基本上能割到6次，亩产鲜草在6~8吨。喜水肥，水肥好产量大，播种要多施加点有机肥，茎叶生长迅速，收割后留茬5厘米左右，割后能够迅速长出新叶，增加产量，新长出的叶子柔嫩细腻，最后一次刈割不留茬，可以齐地刈割，每次饲喂的时候要按量收割，不要一次性割太多，夏季堆积容易发热变质。

苦荬菜在各种禾谷类、蔬菜类和瓜类都均为良好的前作，它本身也可以是很多作物的良好前作，种植利用种子繁殖，一亩地需要一斤多的种子，条播、穴播或撒播，种子用量要看种植方法。

苦荬菜优质种籽：

苦荬菜可以在我国大部分地区种植，像江西、贵州、广东、广西、湖南、四川、云南、陕西、江苏、浙江、福建、安徽等地区，能够生长的很好，而且能够多次刈割。

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