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1、茉莉毛尖属于什么茶：认识绿茶：鸠坑毛尖

鸠坑毛尖产于浙江省杭州市淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县，属睦州(今建德)，故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，称“高山茶”历史上为贡茶。其气味芳香，饮之生津止渴，齿颊留香。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。鸠坑毛尖除制绿茶外，亦为窨制花茶的上等原料，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。

茶叶功效：

鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化， SOD(超氧化物歧化) 是自由基清除剂。泡茶步骤

【茶具】透明玻璃杯或盖碗1个，茶匙、茶荷各1个。

【冲泡】

1.冲泡：将3克鸠坑毛尖茶叶拨入玻璃杯中，在杯中冲入85℃左右的水，七分满即可。

2.品饮：入口后，茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味鲜浓，一般五泡还有极佳的茶香味。

干茶鉴别：

鸠坑毛尖茶的色、香、味、形均有独特个性，鸠坑毛尖茶颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿是为上品。

贮藏：

过去保存茶主要采取铁桶中放木炭，将茶放入桶中密封保存，这种方法只适合少量保存，且保存时间有限。

现在保存最好的办法是，将茶用塑料袋多层包封，放入冷冻室保存即可。这种方法不仅保存量大，而且保存时间久。保存时忌和有异味的物品混放，因为茶叶很容易吸味。用时取出几天的用量，不宜取太多，随用随取。

2、茉莉毛尖属于什么茶，茉莉毛尖到底是啥茶

茉莉毛尖属于花茶是用茉莉花和毛尖为原料制作而成的茶类，因为茉莉毛尖具有很强的观赏性，所以冲泡茉莉毛尖最好使用玻璃杯，茉莉毛尖外形秀美，冲泡出的茶汤香味扑鼻、鲜爽可口，今天小编就来说说关于茉莉毛尖属于什么茶?下面更多详细答案一起来看看吧!

茉莉毛尖属于什么茶

茉莉毛尖属于花茶。

是用茉莉花和毛尖为原料制作而成的茶类，因为茉莉毛尖具有很强的观赏性，所以冲泡茉莉毛尖最好使用玻璃杯，茉莉毛尖外形秀美，冲泡出的茶汤香味扑鼻、鲜爽可口。

冲泡茉莉毛尖时可以先准备好透明的玻璃茶杯，因为茉莉毛尖观赏性很高，选择透明的玻璃茶杯可以观赏到茉莉毛尖冲泡时的美感；取3克茉莉毛尖投入玻璃杯中用七十度左右的温水浸润十秒左右，然后把茶汤沥出，再高冲入九十度左右的开水，等待片刻即可。

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