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1、叉尾鮰鱼刺多吗：亩效益2万以上，叉尾鮰和鲈鱼，成就了他的特种养殖梦

腾氏水产商务网独家报道：

作者 | 邓红 隋班良 湖南粤海饲料有限公司

熟知西湖历史的人都知道，西湖经历过劳改农场、军垦农场、移民建场和成立管理区四个阶段。军垦农场有着珍贵的文化遗产，这是一段交织着红色记忆的“西湖精神”，值得大力发掘和永久传承。

——摘自湖南常德日报一篇名为《扎根沃土传承“西湖精神”》的报道

故事要从移民办场阶段讲起，1972年10月，广州军区根据中共中央、中央军委（1972）28号文件精神，将西湖基地退还给地方。中共湖南省委、省革委会于同年10月28日决定，接收西湖基地，迁柘溪水库淹没区移民3万人（新化县、安化县各1.5万人），从邵阳、益阳、常德三地区抽调300名干部，办湖南省国营西湖农场，为全省十三大国营农场之一。本文的主人公——西湖鲈鱼养殖户谢建新，其父母积极响应政府的号召，抛家舍业，从安化举家移民，来到水质资源同样丰富的西湖。

西湖鲈鱼养殖户谢建新（图一）

湖南常德的西湖不同于浙江的西湖，这里位于洞庭湖西部，与汉寿酉港，隔酉港河相望。这里地肥水美，是常德乃至湖南主要的菜篮子农业基地。谢建新是典型的湖南汉子，平时话不多，却非常具有实干精神，祖籍在湖南安化，出生在西湖，生长在酉港河边，从小就喜欢下河玩耍抓鱼，长大后很自然进入了水产养殖行业。

2006年开始，美国鲶鱼（斑点叉尾鮰），因为肉质肥美，没有肌间刺，深受消费者喜欢。而安化和西湖，因为水资源好，同时成为养殖叉尾鮰的集中水域。

湖南安化是盛产黑茶的地方，山清水秀，人杰地灵，谢建新的父母对安化感情很深。

2006-2018年,谢建新老板和弟弟，以及同样从安化迁来的朋友们一起，开始在酉港河搭网箱养鮰鱼，也正是从这个时间点，谢老板与他的同乡们开启了与粤海的合作。谢老板自己的努力加上粤海的全程服务，让他们从一开始就年年丰收，年年盈利。闯出名气的谢建新，2012年成立西湖区九狮水产养殖专业合作社，最多时成员21个。谢建新和他的合作社成员，鮰鱼养得好，让周边养四大家鱼的人很羡慕。

2018年，政府为了改善水域环境，要求公共水域，不可以做网箱养殖。响应政府号召，谢建新选择同当年的父辈一样，带领大家，亲手撤除了帮助自己这些年致富的回鱼养殖网箱。

撤除网箱后，一部分人放弃养殖，选择从事其他行业了，可是谢建新，怀着对水产的痴迷和喜爱，迅速租下200多亩鱼池，继续养殖。在朋友推荐下，与新落户常德西洞庭的湖南粤海饲料有限公司（简称“湖南粤海”）牵手合作，增加新品种加州鲈，养殖面积60亩。老品质半点叉尾鮰，养了200亩。

很多人在关注谢建新的成败，都不看好他养鲈鱼。因为，鲈鱼虽然成为消费者餐桌上的“新宠”，但养殖技术较高难倒了很多人。

谢建新骨子里面特有的、湖南汉子的“霸蛮”，加上多年养殖回鱼积累的经验，还有湖南粤海技术人员承诺的塘头跟踪服务，给了谢建新信心。

经过两年的考验，事实证明，谢建新的努力没有白费。以谢建新今年9月份干池的20亩池塘为例，虽然密度不大，甚至出现了一些失误，但是仍然获取了43万的效益，亩效益2万以上。具体养殖情况如下：

20亩水面，水深1.9米，增氧机5台，投料通过在全池划船投料。

2019年6月20日放苗，放了8万尾，规格200尾/斤，0.15元/尾（同朋友一起孵的水花）。同年7月1日，补规格180尾/斤的苗子2.6万尾，0.8元/尾。前期和后期苗的成本共3万元。

一共卖了4.98万斤鱼。规格都是0.8斤以上，第一次卖鱼是2020年6月1日，19元/斤,卖了1.4万斤；第二次是7月15日，21.5元/斤,卖了2.2万斤；最后一批是9月16日卖鱼，14元/斤,卖1.38万斤。共吃了34吨饲料，动保产品用了3万元左右。因为越冬和产子以及等价，全程饵料系数在1.36左右。20亩池塘赚了40多万元钱，亩效益2万。

通过套养，还养出了10000斤白鲢，卖了3.4万元；1500斤麻鲢，卖了6000元；1500斤黄颡鱼，卖了1.2万元。合计共卖了5万，正好抵消塘租和电费。

谢建新打算扩大面积，明年再接再厉！相信，他会在特种养殖这条路上，越来越好！

2、叉尾鮰鱼刺多吗，鮰鱼刺多吗

鮰鱼的刺不多鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重一般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节，今天小编就来聊一聊关于鮰鱼刺多吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

鮰鱼刺多吗

鮰鱼的刺不多。

鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重一般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节。

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