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1、银耳木瓜汤糖水图解：这是我吃过全宇宙最好吃的木瓜银耳汤

最近喜欢吃银耳和各种水果搭配，颜值让人太有食欲了，心情都特别的好呢

By 小白兔的糖糖姐

用料

• 木瓜 一个
• 苹果 1个
• 雪梨 1个
• 金燕耳 3克
• 西米 适量
• 冰糖 按自己喜好加

做法步骤

1、木瓜去皮去籽切成小块备用；

2、雪梨和苹果也去皮去籽切成小块备用，苹果和梨提前切用净水侵泡，以免氧化变色口感不好；

3、锅里加适量水放入银耳碎和黄冰糖，用锅煮糖要先放，如果是炖盅其他专用工具，可以根据自己喜欢的甜度后面加，开盖大火煮15至20分钟，注意时常搅拌一下并观察，以免水冒出，金燕耳的照片在玫瑰花银耳那个甜品里；

4、放入木瓜大火煮开转中小火煮熟，这次的木瓜不是熟的那么好，所以炖煮了一会，途中需要搅拌以免糊锅；

5、像这样就可以了，加入苹果和雪梨，大火煮开；

6、转中火5分钟，下去西米，这次的西米是我之前煮好的，关火就可以了，西米怎么煮呢，水开放入西米，一定要搅拌不然就糊锅了，大火搅拌煮，出现透明白芯，关火焖7分钟左右，一定要焖，看不到白芯就可以了，用净水冲掉黏糊糊的，有的很不冲洗掉，根据个人口感，如果甜品的汤汁多也是可以吸收的，口感也不错；

7、盛出一碗很有颜值，也很有食欲哟

小贴士

开始放水的时候一定要放足，中途最好是不要加水，口感会不好！

木瓜的营养功效

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4.补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5.抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的饮食禁忌

食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。

此外，因为木瓜含有一种女性荷尔蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿来食用，建议孕妇不宜多吃。

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2、银耳木瓜汤糖水图解，看海盐滋补防秋燥

来源：嘉兴日报-嘉兴在线“处，去也，暑气至此而止矣”今天迎来了处暑时节，意味着天气开始慢慢转凉，空气也略显干燥起来，在嘉兴，有在这一时节“多食白”的说法，认为白色食物可入肺，以此改善处暑干燥天气影响，我来为大家科普一下关于银耳木瓜汤糖水图解?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

银耳木瓜汤糖水图解

来源：嘉兴日报-嘉兴在线

“处，去也，暑气至此而止矣”。今天迎来了处暑时节，意味着天气开始慢慢转凉，空气也略显干燥起来，在嘉兴，有在这一时节“多食白”的说法，认为白色食物可入肺，以此改善处暑干燥天气影响。

今天一大早，海盐秦山街道庆丰社区居民周雪英去菜场买了银耳、红枣、莲子和冰糖，打算煮一锅冰糖银耳汤。

“银耳很有营养，它还可以清心安神、润燥生津，很适合在秋天的时候吃。”周雪英说得头头是道。今年55岁的周雪英退休在家，平日里主要负责照顾3岁的小孙子。为了让他健康成长，周雪英好好研究了一番菜谱。

冰糖银耳汤制作简单，趁着孙子搭积木的功夫，周雪英将提前泡发两小时的银耳剪成小块，煮开后倒入红枣、莲子和适当的冰糖，再加入一点点枸杞，一起焖煮一小时。等到银耳煮至黏稠，再倒入一些枸杞，就可以盛出食用了。

看着小孙子吃得津津有味，周雪英露出了欣慰的笑容。在乡下，老人帮忙带孙辈是传统。周雪英也不例外，孙子可以说是她一手带大的。不过在她身上，却没有看到溺爱的影子。孩子虽小，却很讲礼貌，还会主动将银耳汤分享给记者。“阿姨也吃！”童言童语非常可爱。

周雪英坦言，老一辈带孩子，总想给他最好的，一不小心就会把孩子“惯坏”。“要多和儿子儿媳沟通，听听年轻人的建议。”周雪英说，儿媳在孩子生下来之前就会给她打“预防针”，一家人一起学习育儿知识。等到孩子降生，共同照料新生儿，反而更加拉近了彼此的距离。祖孙三代们在呵护孩子的频繁互动中升华家庭成员的情感，共享家庭的温馨和天伦的乐趣。

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