河南烧饼的做法与配料,1天卖出800多个河南烧饼
关于【河南烧饼的做法与配料】,今天犇犇小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
1、河南烧饼的做法与配料:1天卖出800多个河南烧饼,在家这样做,配方简单,酥香
主料:
面粉600g,安琪酵母粉3g;
辅料:
水适量,芝麻适量,蜂蜜适量;
配方:
秤取600g面粉,加入3g安琪酵母粉,加入适量水,揉成光滑的面团,静置醒面。
在25度室温下自然醒面大约3个小时,面团膨胀起来并散发出面香。
将大面团分成小块,每小块大约100g,反复揉几次之后醒面10分钟左右,这样做好的饼比较筋道。将蜂蜜溶解到适量水中备用。打开烤箱,设定为200度,待用。
将醒好的面团在烤盘中摊开,之后表面撒上芝麻少许,再涂抹一层蜂蜜水。如果喜欢咸口味,可以用椒盐葱花替换蜂蜜。Tips:在烤盘底部涂上薄薄一层油可以避免饼和烤盘粘粘。
将烤盘放入200度烤箱中,定时15分钟。
15分钟后香喷喷的烧饼就出炉了。喜欢深颜色的同学可以适当延长烘焙时间。
2、河南烧饼的做法与配料,河南烧饼的好吃做法
用料:面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量,下面我们就来聊聊关于河南烧饼的做法与配料?接下来我们就一起去了解一下吧!
河南烧饼的做法与配料
用料:面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。
做法:秤取600g面粉,加入3g安琪酵母粉,加入适量水,揉成光滑的面团,静置醒面。
在25度室温下自然醒面大约3个小时,面团膨胀起来并散发出面香。
将大面团分成小块,每小块大约100g,反复揉几次之后醒面10分钟左右,这样做好的饼比较筋道。 将蜂蜜溶解到适量水中备用。 打开烤箱,设定为200度,待用。
将醒好的面团在烤盘中摊开,之后表面撒上芝麻少许,再涂抹一层蜂蜜水。如果喜欢咸口味,可以用椒盐葱花替换蜂蜜。 Tips:在烤盘底部涂上薄薄一层油可以避免饼和烤盘粘粘
将烤盘放入200度烤箱中,定时20分钟
20分钟后香喷喷的烧饼就出炉了。
本文关键词:河南烧饼的做法与配料烤箱,河南烧饼的做法与配料视频,学做正宗油酥烧饼,怎样做烧饼,烧饼的做法和配方。这就是关于《河南烧饼的做法与配料,1天卖出800多个河南烧饼》的所有内容,希望对您能有所帮助!更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站:http://www.029ztxx.com!
版权声明: 本站仅提供信息存储空间服务,旨在传递更多信息,不拥有所有权,不承担相关法律责任,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。