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1、鸡腰子是什么：鸡胗鸡肾鸡腰子，你能分清吗？

【国鸡文化】在生活当中，总是有人会把一些家禽内脏的概念给弄混淆，在鸡这一方面，更是让人“不忍直视”。比如鸡肾和鸡胗，就常常让人头大。

据说某北方人到南方工作后，到超市愣是找不到鸡胗，却在贴着“鸡肾”标签的包装内发现了鸡胗，使他对自身几十年的认知产生了深深的怀疑：难道我认识的鸡胗实际上是鸡肾？

事实上，这只是叫法的不同罢了。由于语言演变的原因，南方人通常将鸡胗叫做鸡肾，于是导致某些时候人们将鸡胗和鸡肾混淆，可实际上鸡胗和鸡肾完全是两个东西。鸡胗是指鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，简单的说就是鸡的胃，负责储存和磨碎食物，含有非常丰富的营养物质，形扁圆，外有筋膜，内有胗皮，两侧为胗肉；而鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤鸡血液中的杂质，维持体液和电解质的平衡，形状如板栗，色泽如猪肝色。鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。

鸡胗



不知道你是否能分清楚鸡胗和鸡肾了呢？那么问题又来了，“鸡腰子”又是什么？

一般来说，腰子指的就是肾，可是鸡腰子，却和鸡肾没啥关系。虽然人们一般将鸡肾俗称为“鸡腰子”，但是鸡腰子实为鸡睾丸。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，主要作用为分泌激素，与生殖器相关功能有关。

2、鸡腰子是什么，吃了有什么功效

鸡腰子是一道美味可口的食材，众多爱吃的朋友用它烹制出了许多精致可口独特的菜肴但是对于注重身体健康、不爱吃动物内脏的朋友来说，鸡腰子是一种非常陌生的存在今天，我们就将为这些朋友说一说关于鸡腰子的那些事情 ，下面我们就来说一说关于鸡腰子是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡腰子是什么

鸡腰子是一道美味可口的食材，众多爱吃的朋友用它烹制出了许多精致可口独特的菜肴。但是对于注重身体健康、不爱吃动物内脏的朋友来说，鸡腰子是一种非常陌生的存在。今天，我们就将为这些朋友说一说关于鸡腰子的那些事情。

鸡腰子，也称鸡肾，是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。鸡腰子的主要食用功效是治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。它具有极高的滋阴壮阳的保健作用。同时作为鸡的肾脏器官的鸡腰子可以帮助我们人体从中汲取自身肾脏器官所需的营养元素，鸡腰子加以人参酒就对补肾具有良好的功效。但是鸡腰子的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖，鸡腰子中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用则易导致我们的身体亚健康。

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