全年应季的水果,建议:多吃这4种时令水果
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1、全年应季的水果:春季,干燥又多风,建议:多吃这4种时令水果,去“春燥”
春季,早晚温差大,气候干燥又多风,我们的身体容易出现各种上火的症状,比如口干舌燥、皮肤干痒、流鼻血等等,日常除了要注意多喝水,还要多吃一些新鲜应季的水果,既能有效地补充身体的水分,还能增加各种营养物质的摄入。
入春了,建议大家多吃这4种时令水果,防止“春燥”。另外,这些水果除了生吃,还可以烹饪出好吃的菜肴,一起来看看吧。
一、 梨
推荐食谱:素燕窝
用料:
雪梨、冰糖、枸杞、玉米淀粉
做法:
1、 雪梨清洗干净,削去外皮,切成片状后再改刀切成丝。
2、 碗中倒入玉米淀粉,先把梨丝表面的水分擦干,再放入玉米淀粉中蘸均匀。
3、 锅中加水,下入几粒冰糖,盖盖儿煮开。
4、 水开后,把梨丝倒入锅中一起熬煮,等到梨丝变透明后下入少许枸杞,继续盖上盖子焖煮。
5、 枸杞煮开且汤汁变浓稠后就可以关火了。
二、 菠萝
推荐食谱:菠萝虾球
用料:
菠萝,大虾,鸡蛋,青红椒,面粉,淀粉。
做法:
1、 把菠萝的外皮削去,清洗干净以后切成小方块;青红椒分别清洗干净后切成块。
2、 大虾虾壳,抽出里面的虾线,洗净后放入大碗中,按照自己喜欢的口味调味,打入一个鸡蛋,用筷子顺时针拌匀。
3、 碗中倒入同比例的面粉和淀粉,调匀后把其中一部分一起倒入虾仁中混合均匀。
4、 准备一个酱汁,碗中倒入适量的盐、生抽、醋、白糖和番茄酱,倒入少许清水一起调匀。
5、 锅中倒入足量的油,油温6成热后,先把虾仁在另一部分面粉和淀粉混合粉里滚上两圈再放进锅中炸制。
6、 炸到表面微黄捞出,把锅里的油再次升温,再把虾仁倒进去复炸一次,炸到表面金黄捞出。
7、 锅中留少许底油,油热后倒入青红椒,炒熟后先盛出。
8、 另起锅,倒入调好的酱汁熬煮,冒泡后倒入水淀粉熬制浓稠后倒入虾仁和青红椒一起翻炒,随后倒入菠萝块翻炒均匀后就可以出锅装装盘了。
三、草莓
推荐食谱:草莓班戟
用料:
草莓,低粉,鸡蛋,牛奶。
做法:
1、 180克牛奶倒入大碗中,打入一个鸡蛋加一个蛋黄,加入10克白糖,用筷子顺时针拌匀后,接着倒入45克面粉,继续搅拌成糊状。
2、 将面糊用过滤网过滤一下,黄油隔水融化之后加入面糊中,用筷子充分搅拌均匀。
3、 把平底锅加热,微微热后倒入奶糊,摇晃锅底把奶糊摊开,烘制过程中一定要开小火,并且要不停摇晃锅底,让面皮均匀受热。
4、 面皮完全成型后就可以出锅晾凉了。
5、 准备一个空碗,加入白糖和适量淡奶油,用打蛋器一起打发。
6、 取出一张烘好的班戟皮,先把不规则的边缘处修理掉,再把打发好的奶油放入班戟皮的最中间,放上两颗洗净的草莓,再铺上一层淡奶油,把班戟皮折叠包裹起来就完成了。
四、 苹果
推荐食谱:拔丝苹果
用料:
苹果,淀粉,白糖。
做法:
1、 买回来的苹果清洗干净,削去外皮,切成小方块。
2、 切好以后放入大碗中,加淀粉用筷子充分拌匀。
3、 锅中倒入适量的油,油温6成热后,把裹了粉的苹果倒进去炸制,炸到表面微黄捞出,把锅里的油再次加热,把苹果块倒入锅中复炸一次,炸到金黄捞出。
4、 另起锅,锅中加水,倒入一些白糖,开小火熬煮,煮到变色且有粘丝就可以关火了。
5、 把炸好的苹果倒入锅中快速搅拌,拌匀即可。
(粥粥)
2、全年应季的水果,分享应季水果列表
#三农高质量创作大赛第四季#
我们吃水果就要吃应季水果,因为应季水果
新鲜,营养丰富。
应季水果比较实惠
应季水果农药少,防腐剂也少,对身体好
下面分享应季水果列表。仅供参考,你还知道哪些应季水果吗?评论区告诉我
一月:多吃猕猴桃
二月:甘蔗营养好
三月份:菠箩正当季
四月份:正好小台芒
五月份:草莓为上品
六月份:水果当属樱桃
七月份:桃子全是补
八月份:西瓜暑气消
九月份:葡萄抗氧化
十月份:吃梨对肺好
十一月份:苹果人皆宜
十二月份:橘孑维C高
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