关于【生姜的保存方法】，鲜生姜的储存最好方法，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、生姜的保存方法：3种生姜的保存方法，简单实用，让你一整年都能吃到新鲜的生姜

生姜，是一种非常常见的香料，我们做菜的时候经常能用到。像这种常用的食材，很多朋友就喜欢多买点在家备着。不过生姜买多了，储存就成了难题，如果放时间长了容易坏掉，那我们应该如何保存生姜才能长时间不坏呢？今天就教大家3招保存生姜的方法，按照下面这3种方法保存，生姜放上一年也不会坏，让你一整年都能吃到新鲜的生姜，简单实用，一起来看一下吧。

1、盐水浸泡法

首先我们将生姜清洗干净，然后准备适量的清水，在水里加上一勺食盐搅拌至食盐融化，然后把生姜放到盐水里浸泡20分钟，泡好之后捞出来晾干水分，也可以用厨房用纸擦干。切记不要放到太阳底下暴晒，不然生姜很容易干瘪。生姜充分晾干水分之后用保鲜膜包裹起来，包的时候注意尽量挤出里面的空气，全部包好之后放到阴凉通风的地方保存就可以了。

食盐可以起到杀菌的作用，用盐水浸泡一下生姜，这样生姜就不容易坏了。再用保鲜膜包起来隔绝空气，放到阴凉通风的地方，这样保存好的生姜放上一年也是不会坏的，而且每次吃的时候都和刚买来的一样新鲜。

2、塑料袋保存法

首先我们将生姜装到一个干净的塑料袋里，然后往里面均匀的撒入少许食盐，挤出袋子里面的空气，扎紧袋口，放到阴凉通风的地方保存就可以了。这个方法还是利用了食盐杀菌的特点，这样处理后的生姜放上一年也不会坏哦。

3、大米保存法

最后一个方法是把生姜放到大米里，这样生姜也能保存一年的时间不变质。因为大米可以隔绝空气，而且具有很好的吸潮的作用，能够给生姜一个干燥适宜的环境，所以把生姜放到大米里面就不容易坏了。

2、生姜的保存方法，鲜生姜的储存最好方法

鲜生姜的储存最好方法?冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周，下面我们就来聊聊关于鲜生姜的储存最好方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲜生姜的储存最好方法

冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。

冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。料理时不用等退冰即可直接用，方便又有效率，且非产季也能享用到嫩姜的美味!不过缺点是冰冻过的嫩姜香气会减少，不如现切那般美味。

用砂子保存，这个方法只需要将新鲜生姜埋入沙堆里即可，而深度为在沙子2-4厘米处为宜。

本文关键词：生姜的保存方法?，生姜的保存方法六种，家庭生姜的保存方法，生姜的保存方法小窍门，生姜的保存方法 学会这招再不怕姜会坏掉啦。这就是关于《生姜的保存方法，鲜生姜的储存最好方法（让你一整年都能吃到新鲜的生姜）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！