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烩馒头的做法

将卷心菜择好，洗净，切成小段。

起锅热油，加入花椒爆香。

将卷心菜放入锅中快速翻炒。

加入适量盐，酱油搅拌均匀。

同时加少许水，水量为菜量的2/3处即可。

将馒头切成3*3cm的小块，小火盖盖焖三分钟。

打开锅盖后翻拌均匀即可盛盘。

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