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干煎毛蟹的做法,干煎毛蟹怎么做

04-19 互联网 未知 投稿

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干煎毛蟹的做法

原料:毛蟹一千克,啤酒500毫升,调味料适量,面粉100克。

首先把毛蟹清洗干净,用菜刀对半切开,沾上面粉封口。

砂锅中倒入适量的黑芝麻油,下入葱姜蒜,红椒炒香。

再放入毛蟹撒上适量的食盐,倒上一瓶啤酒,盖上盖子呛18分钟。

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