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1、战国陵墓出土“谜”一样的板凳，它不能坐人，还和一句成语有关

在九连墩战国古墓之中，考古专家们发现了一件特殊的板凳，可是谁也想不到，考古专家们却认为，出土的板凳并不是供人乘坐的坐具，其上放置的东西绝对令人意想不到。如果您想知道，就让小编来为您揭秘：

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在2002年时，湖北省枣阳市区东南约21公里处的吴店镇与兴隆镇交界的一条土岗上，有人在其中发现了大量的古代文物，后经人举报，有专业考古队前往此地进行调查。此处被当地人称作是“九连墩”，意思是指，该地有九个相连的大山包，类似于九个擂鼓墩。从目前的发掘情况来看，湖北九连墩墓葬，是我国迄今为止发现的规模最大，且保存最完整的车马坑古墓群，对于后世考古发掘研究存在着极为重要的意义。

据考古专家称，湖北省九连墩战国古墓的墓主人，应该是楚国的一位王公贵族，其葬制规格十分严谨，其身份地位十分显赫。在古墓之内，大量的出土文物简直令人目瞪口呆。资料显示称，九连墩战国楚墓中出土的文物近1000多件套，包括青铜器鼎、磬、镬、人擎灯和玉壁、石质编钟等价值极高的精美文物。除此之外，还有大量的竹简，数量达到了1000多支，同时一些礼器也多有出土，展现了战国时期楚国贵族的生活风貌。

湖北九连墩古墓的整体结构，其实共有两部分，分别被归类为一号墓葬与二号墓葬。从外形上看，二号墓葬似乎较一号墓葬更加考究，其残存封土高1.4米，墓坑平面为长方形，存在斜坡墓道，坑口东西长34.7米，南北宽32米。坑壁设14级台阶。值得注意的是，正是二号墓葬的特别之处，使得考古专家们对其中出土的一件文物尤为感兴趣，它就是墓中出土的一件“小板凳”。不得不说，当小板凳从土中被清理出来的时候，考古专家们一时之间竟然都呆住了。它究竟是什么意思呢？我们倒不如看看它的外形。

据考古资料记录显示称，此次发现的小板凳文物，高度达到了14.5厘米，长24.5厘米，宽19厘米，其凳面呈长方形，四边起棱，两端上翘，其下两端有四个印孔，以榫卯安接四个曲尺形足。面板有红漆，余髤黑漆，上绘制有各类禽兽图案，图案样式十分优美，形态各异，颇有东方艺术之美感。

谈到这里，可能不少读者都会好奇，楚国贵族的墓葬之中，为何会存在一个小板凳呢？其实从外形上来看，它的确像是一个小板凳，可仔细观察才发现，事实并非如此，因为其凳面是呈现弯曲状的，虽然现代人认为其是根据人体形态巧妙设计的框架，可是考古专家们却不以为然，因为早在汉代之前，人们并没有坐凳的习惯，而是喜欢跪坐于地，似乎当时并不会出现所谓的凳子。可事实就摆在眼前，不由得众人不信，那么问题的谜底究竟是什么呢？

直至后来，经过省里的专家鉴定，最终才发现，原来，眼前出土的小板凳，其实并不是板凳，而是一件古代贵族经常用到的生活用具，名字为“彩绘方柱形四足漆俎”，那么这件所谓的“彩绘方柱形四足漆俎”究竟存在怎样的用途呢？经过细致的查阅资料，考古专家们才发现，所谓的“俎”，其实就是一种盛放肉类或者菜类食物的工具，类似于现代人熟知的案板，有一个成语为“鱼肉刀俎”，其中的俎便是案板的意思。据说贵族们在祭祀或者宴饮时，一般都会使用俎，其造型正是柱形四足，凹面板脚，楚人经常将其称作是“梡俎”和“房俎”。

由此我们可以发现，九连墩出土的文物，固然不是一件简单的凳子，而是一件相当就有历史价值的文物。由此来看，历史需要的是真相，而文物就是凝固的历史，它让我们看清了自己的来路，而在前进的时候，就会不迷茫。

参考资料：《考古故事》 黄任著 江西出版社出版

文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫

2、案板是什么意思：砧板是什么意思

砧板是什么意思

砧板是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，英文名：Cutting board；Chopping board，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。

元关汉卿《望江亭》第三折：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。”《醒世姻缘传》第四二回：“只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响，或是像几把刀剁的砧板乱鸣。”清和邦额《夜谭随录·施二》：“昨见和尚斫驴脯，置厨下砧板上。”

在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。

砧板是什么

砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，
指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。
分类：塑料砧板，木质砧板，竹质砧，板钢化玻璃等。
材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议市民优先使用天然木制菜板
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。因此，建议市民最好选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。市民不要购买小商贩手中的“三无”菜板，正规厂家生产的菜板，都会注明木质。购买前，最好先闻一下菜板的气味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要购买。还有一些小商贩销售的木质菜板，与普通木材相比，颜色偏白，这些小作坊生产的菜板，为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色”较黑，为给菜板“美白”，通常会用硫磺熏蒸漂白，其中残留的二氧化硫会严重危害人体健康。

酒店行业里的砧板啥意思

砧板就是切菜的案板，酒店里的砧板工就是改刀，专门负责切菜的。
热菜厨房的砧板岗位实际上是由两部分构成的，一是对原料进行节形处理的节制人员，另一个是负责对菜肴生料进行配份的人员，负责对菜肴生料进行配份的厨师通常称为主配师。在一般的小型厨房中这两个岗位是合二为一的，但一个岗位的工作内容与两个岗位的工作内容是完全相同的。

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