关于【椰子的种类有哪些】，椰子有什么种类，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、“椰”风袭来，这里有关于椰子的一切！

我国第一篇关于椰子的文献记录，是出自西汉文学家司马相如的《上林赋》，其中对汉武帝建造的上林苑有一段描述：“沙棠栎槠，华枫枰栌，留落胥邪，仁频并闾，欃檀木兰，豫章女贞。”其中的“胥邪”就是指椰子树。

椰子是典型的热带水果，是我国海南省的著名特产，椰树素有“生命树”“宝树”之称，其椰子水可以谈得上是纯天然的饮料，清凉、微甜、晶莹透亮、有着止渴利尿的功效，是极好的消暑解渴之品。而椰肉有着芳香的气味，色泽如同奶油膏，触感光滑，入口清脆浓香，可以直接食用的同时也可以制作菜肴、蜜饯或者各类零食。

产地

关于椰子的原产地，众人说法不一，有说产在南美洲，有说在亚洲热带岛屿，但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°左右，尤以赤道滨海地区分布最多。其次在南北纬20°～23.5°范围内也有大面积分布。我国种植椰子已有2000多年的历史，现主要集中分布于海南各地，台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。

品种

椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是目前世界上最大量种植的商品性椰子。

高种椰子植株高15米~30米，基部膨大，异株授粉，7~8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70~80年。

矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5米~15米，自花授粉，3~4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30~40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。

生长环境

椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子适宜在低海拔地区生长，我国海南岛在海拔150米～200米以下的地方才能生长发育良好。此外，适宜椰子生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。

对照射的温度也有要求，一般年平均温度在25℃以上。如果一年中有一个月的平均温度在20℃以下，椰子就会有比较明显的减产现象。若是温度低于15℃，则会导致花和果实掉落，叶子变黄。不仅如此，椰子还喜欢充沛的水源，如果年降雨量能保持在1500毫米以上，那么它就会长势喜人，椰子的个头会很大，数量也会很多。

养生功效

《本草纲目》中记述：椰子肉“甘，平；无毒”。“食之不饥，令人颜面悦泽”。椰子水“甘，温；无毒”。椰壳“能治梅毒筋骨痛。”

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椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

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椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的功效。

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椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

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椰子含有的糖类、维生素以及多种微量元素能够扩充血容量，补充细胞内液，长期食用能有驻颜美容的功效，还能防治皮肤病，椰子壳油还可以治疗癣和杨梅疮。

食用宜忌

■大便清泄者忌食椰肉。

■体内热盛、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、心脑血管疾病、胰腺炎、糖尿病等患者忌食椰子。

■脾胃虚寒者、脾虚湿重者、畏寒怕冷者和尿频者忌食，糖尿病要少吃，宫寒者经期、孕妇孕早期和产后忌食，不宜长期过量食用。

2、椰子的种类有哪些

椰子的种类有哪些?

如下：1、香水椰子：香水椰子产量高，果皮绿色，果皮和种壳较薄，椰水和椰肉品质较佳。其最大特色是椰子水带有浓郁的芋香味，糖分含量高，椰肉细腻松软，营养丰富，是优质的天然绿色食品。

2、红矮椰：果形长圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮橙红色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。

果实长度约22.5厘米，宽度13.5厘米。3、黄矮椰：果形棱角形，果纵剖面形状为圆形，果皮黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约25厘米，宽度15.5厘米。4、绿矮椰：其特征是果实和叶片呈深绿色，开花早，植后3年左右开花结果，茎干较小，树冠密集果实小，产量高，椰肉薄。

5、文椰：果形卵圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮棕黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约21.5厘米，宽度16.5厘米。6、高种椰子：果形卵圆形，果纵剖面彤状为卵形，果皮绿色，核果外形卵形，没有特别的椰水芳香气味。

长度21.5厘米，宽度17.5厘米。

椰子的种类

椰子的种类有一百五十多种，主要的有油椰子、可可椰子、砂糖椰子、象牙椰子、西谷椰子等十余种。油椰子油椰子又名油棕榈，在爪哇、苏门答腊、锡兰、新加坡、马来西亚的雪兰峨等地，大量栽植。

干粗叶大，每年生十二个果束，每束累累，都是椰子，经六个月成熟，含油量极丰，每年可以收获两次。

可可椰子可可椰子树高干大，叶如束蒲，每棵树有果实百多颗，结在树顶上，好像人头一般，内部有白色的乳胚，俗称椰肉。这是南洋各地常见的椰子树。椰肉可以生食，亦可晒干或焙干，再用刨板刨成细丝，称为椰蓉，是制造面包饼干的馅料。砂糖椰子砂糖椰子又名桄柳、莎木、桄榔、糖树，分布在马来西亚、印尼雨林。

砂糖椰子叶片巨大，羽叶扁平，条带状，柔韧飘拂，是一种颇受游人喜爱的植物。

椰子的种类有哪些？

1、高种椰子：红椰、绿椰两种。高种椰子以果实形状和体积又可分为：大圆果、中圆果、小圆果三个类型。

高种椰子最高可达25m，矮种椰子最高只有15m左右。

高种椰子的经济寿命比矮种椰子长得多：高种椰子经济寿命约80年，而矮种椰子只有20～40年左右。2、文椰2号：文椰2号由我国从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，是我国第一个从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，亲本为马来亚黄矮，经过多年的生产试验和对比试验显示，综合性状优良，其在海南的生态适应性强，投产早。3、文椰3号：文椰3号由我国从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，是我国第一个从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，亲本为马来亚红矮，抗寒、抗风能力中等，稳定性强、产量高（平均株产105个，高产单株可达200多个）、颜色纯正、蛋白质和糖含量高。4、文椰4号：文椰4号是我国从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，亲本为香水椰子，经过多年的生产试验和对比试验显示，综合性状优良，具有植株矮小，结果早，产量高，椰水和椰肉均具有特殊香味，椰肉细腻松软，椰水鲜美甘甜，营养丰富等优点，是作为嫩果型发展的优良椰子品种。

拓展资料椰子树一般在雨季栽植，按株行距6米×9米或7米×8米，每公顷种植165～180株，种植穴为60厘米×70厘米×80厘米，穴内施入有机肥20～40千克，也可在穴内燃烧树叶，烧焦穴边，并填沙防蚂蚁，起苗时应带果种，多带土、少伤根，并做到随挖随栽。椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中为宜，做到“深种浅培土”，忌泥土撒入叶腑内，适当深植的椰子树，长势比浅植的好，产量比浅植的高，抗风力也比浅植的强。椰子树栽后要加强管理，植后初期要适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。

椰子树1年耕作2次，即在11～12月结合施肥耕作1次，在8～9月再中耕1次，随着植株长大，树干茎部长出大量的气生根，进行培土，加固树体。椰园可间作短期作物，如花生、豆类等，起到活覆盖和提高园内湿度的作用，利于幼树生长。椰子树需施全肥，以钾肥最多，其次为氮、磷和氯肥，但必须注意平衡施肥。

椰树缺钾时，茎干细，叶短小，树冠中部叶片首先萎蔫，上部叶片向下簇伸，低部叶片干枯、下垂悬挂于树干。缺氮时，幼叶失绿、少光泽，老叶出现不同程度的黄化，结果量减少，椰肉干产量降低。缺磷会引起根系发展不良和果腐。

缺氯会影响椰果大小、椰肉干产量以及氮的吸收和植株对水分的利用。因此，施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，并施一些食盐。每年可在4～5月及11～12月施肥，在距离树基部1，5～2米处开施肥沟，效果较好。若用撒施法，应全面除草松土后再施肥。

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