白薯蒸多久能熟透,红薯是隔水蒸还是水煮好(红薯需要蒸多久才能熟)
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- 1、白薯蒸多久能熟透
- 2、蒸红薯需要多长时间 红薯需要蒸多久才能熟
1、白薯蒸多久能熟透
白薯需要蒸多长时间
白薯蒸多长时间要看多大块了,如果白薯比较大,可以切开蒸煮,一般开锅15~20分钟就可以。在蒸煮的过程中,可以用筷子扎一下,感觉没有硬心就是熟了。
如果蒸的白薯比较多,用煤气灶蒸煮,大约水滚开冒蒸汽20分钟左右就熟了,如果是微波炉的话,一般都有说明书,按照说明书上面的要求时间即可。
扩展资料:
一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。
红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。
白薯蒸多久能熟透?
白薯蒸多长时间要看多大块了,如果白薯比较大,可以切开蒸煮,一般开锅15~20分钟就可以。
在蒸煮的过程中,你可以用筷子扎一下,感觉没有硬心就是熟了。如果你蒸的白薯比较多,用煤气灶蒸煮,大约水滚开冒蒸汽20分钟左右就熟了。
蒸白薯技巧
第一:不能去皮
不能去皮蒸,不要因为吃着方便,而把外皮削掉。因为外皮主要是起保护作用的,能够保护其中的水分和糖分,避免流失。去掉外皮之后,蒸出来的白薯自然不会很好吃,只用把白薯两端的头去掉就行。
第二:开水蒸白薯
应该是用开水的,一定要等水开再上锅,这样蒸出来才会更加香甜,而且水分也很足。
2、蒸红薯需要多长时间 红薯需要蒸多久才能熟
红薯是非常好吃的食物,它的营养价值非常的丰富哦,那蒸红薯需要多长时间?红薯需要蒸多久才能熟?蒸红薯是最常见的吃法,红薯作为粗粮已经纳入人们健康饮食的选择中,对身体的好处很多,下面来看看吧!
蒸红薯需要多长时间
这个比较难说,你是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般你会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这我就不说了。我给你个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间。红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸。开始用大火冒蒸汽后用中火。
红薯需要蒸多久才能熟
要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
蒸红薯要用大火还是小火
一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是,在蒸红薯的过程中,一定要保证器具的密闭性,不要经常打开锅盖,以免影响红薯蒸出来的口感。
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