关于【大麦茶的功效与禁忌】，大麦茶的功效与作用、禁忌及食用方法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、大麦茶的5禁忌，养生也别误伤自己

大麦茶主要是以大麦为主，添加一些调味剂，后经精心炒制而成。大麦茶味道香浓，不少人都爱喝。并且大麦茶不仅非常好喝，还具有极高的营养价值，饮用有利身体健康。下面我们来聊聊大麦茶的其禁忌！

世间万物相生相克，有利就会有弊，大麦茶虽好，也要讲究喝茶的情况，大麦茶的5禁忌，别误伤自己。

1、糖尿病不能喝

作为谷物茶，大麦茶对患有乳糜泻或麸质不耐症的患者可能会有风险，糖尿病患者也应该谨慎服用，因为它可以与通常为糖尿病患者开具的某些药物相互作用。

2、麸质不耐受不能喝

大麦茶含有麸质谷物，大麦茶含有麸质，所以不建议那些面筋过敏或无麸质饮食的人喝。大麦茶天然不含咖啡因，因此它是儿童和老人可以安全饮用的饮料。

3、术前术后不能喝

大麦是自然果物，是有一定的抗凝效果的，所以正在接受手术的人应该避免，因为它可能导致并发症。

4、避免高血糖药物同食

大麦茶的血糖降低特性对那些已经服用高血糖药物的人来说可能是危险的。所以在这种情况下，你应该在给你的饮食添加饮食之前先咨询你的医生。

5、母乳喂养期间勿食

对于孕妇来说，大麦茶实际上有很多好处，大麦茶中没有可能是危险的已知毒素。但是，不建议母乳喂养的母亲，因为大麦茶可以减缓或停止哺乳。

喝大量的大麦茶可能会导致腹胀，胀气和痉挛。所以不要太过分！这个也是根据每个人身体情况而定的，有的人天天喝会引起拉肚子的情况，但是一般情况下大麦茶，是可以天天喝的，因为它的主要成分就是一些水分，阳性离子等小分子物质的，喝了以后不会影响的正常代谢，而且也可以补充身体的水分丢失的，还有着很多的好处，可以下火，可以预防很多的疾病。

　大麦茶有一种天然烤面包，烟熏香气，味微苦。如果您喜欢稍甜的味道，可以随意将低甜度甜味剂添加到大麦茶中。

2、大麦茶的功效与禁忌：大麦茶的功效与作用、禁忌及食用方法

功效与作用

降火气
因为饮食习惯，或者是生活习惯等原因，会导致很多人体内上火，比如咽喉肿痛、牙龈发炎、口苦口臭等等，这些上火问题大麦茶都可以帮你解决，大麦茶有着止热消渴，下气利水、消温解毒的效果。

助消化
感觉胃肠消化能力有所下降的时候，或者是吃了一些油腻食物的时候，可以煮一杯大麦茶喝，大麦茶有着养胃健脾、促进消化的功效。

解油腻
尤其是在吃一些烤肉、红烧排骨亦或是吃其他烧烤的时候，最好是搭配一杯大麦茶，大麦茶所含某些成分能够起到解油腻的效果，且不会损伤肠胃。

降三高
大麦茶还有着降血压、血脂、血糖的功效，大麦茶所含的某些成分能够帮助三高人员平稳降三高，其效果安全可靠，还不会损伤脾胃，更不会影响睡眠。

排毒瘦身
尤其是对于电脑族来说，长期久坐会在腰腹部形成一个游泳圈，还会出现便秘、色斑等问题，那么可以每天饮用大麦茶，有着排毒、瘦身并美白的效果。

抗癌
大麦茶中含有一种叫做槲皮素的物质，这种物质有着抑制癌变的功效，对各类癌症有一定的预防效果。

禁忌

1、胃不好的人不宜饮：胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。
2、空腹不宜喝大麦茶：空腹的时候不能喝茶是基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。
3、孕妇慎饮：怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起回奶的情况。
4、隔夜不能喝：大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了。
5、肝、肾病患忌喝：习惯性便秘和肝、肾病患者及高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
6、腹胀患者不能饮：因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。

食用方法

1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净；
2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥；
3、如果要加入红枣等其他材料，可以将干红枣洗净后用温水泡软；
4、干锅（无油无水）加热后下入晾干的大麦；
5、小火不停翻炒30分钟左右；
6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉；
7、锅内倒入清水，点火；加入3大匙左右炒好的大麦；下入泡好的红枣等；
8、盖盖煮制，水开后转小火8--10分钟左右关火制作完成。

特别提示

大麦茶功效虽多但并不能代替药物，并要根据个人体质适当饮用才可以。

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