西瓜皮怎么腌制又脆又好吃,好吃的酸辣脆西瓜皮的做法(西瓜皮千万别丢掉)
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1、西瓜皮怎么腌制又脆又好吃:好吃的酸辣脆西瓜皮的做法
清甜汁多的西瓜很受大家喜欢,其实西瓜皮营养也十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸等,西瓜皮还可以作为菜或凉拌吃,而且味道很不错,下面教大家怎样做凉拌酸辣西瓜皮。
工具/材料
西瓜皮400克,腌制过的酸梅5颗,小米辣适量,蒜米适量,2勺生抽,1勺白糖。
操作方法
把西瓜皮的表皮削干净。
然后切成薄片。
酸梅、蒜米、小米辣准备好。
把酸梅抓蓉放置碗里,加小米辣、蒜米进去。
再加1勺白糖、1勺生抽。
加适量的冷开水搅拌均匀。
把西瓜皮放置盒子里,然后把调料浇到面上。
盖上盖子,放进冰箱保鲜层5个小时左右。
5个小时后,酸辣脆甜的凉拌西瓜皮就做好了。
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2、西瓜皮千万别丢掉,教你巧妙腌制,酸甜脆爽,尿黄吃它最有用
炎热的天气里,吃什么水果最解渴,我想大部分的朋友都不约而同说是西瓜,确实,不管在夏天,还是现在刚立秋的天气,热浪滚滚,人体需要大量补充水分。西瓜皮性凉,味甘,适当吃一些西瓜皮,对身体也是有好处非常多。西瓜皮中含有大量的瓜氨酸,这种物质具有很好的利尿、解毒的作用,如果你常在外晒太阳会有尿黄,食用西瓜皮能有效的减少。最重要的一项就是促进身体中肌肤的新陈代谢作用。长期使用西瓜皮,能够有效的滋润皮肤,令皮肤更加的白嫩,还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。
今天就教大家一招巧妙腌制西瓜皮,我们要选用脆嫩皮薄的西皮,不仅清甜,剩下的瓜皮也特别脆。刨去皮后浅绿色,又带有瓜皮青香味,直接吃上一口也很脆嫩。这西瓜皮呀,很多人根据自己的口味,尝试了不同的做法。我们只需要一招就腌制好,而且口感很不错的。今天我分享这道开胃菜,只需要加上它,你都会喜欢上的。
海味妈妈的做法:腌制西瓜皮---Recipe 食谱
用料:西瓜皮、醋,白糖,盐,香油
- step 1 -
准备西瓜,先刨去外皮洗干净备用。
- step 2 -
然后用刨丝器刨出西瓜丝,这样更能入味,口感更佳哦!
- step 3 -
我们倒入醋,少许的糖和盐,最后加入少许的香油,一盘可口的醋腌西瓜丝就成功啦!
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