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1、科普一下丨一拉肚子就找黄连素？蓝莓中抗氧化剂比其他水果多？真相来啦！

生活中，你或许会因为一些错误的养生知识错过了健康，别再误以为是啦！今天就给你一个答案。

一拉肚子就找黄连素？

黄连素是从中药黄连、黄柏等植物中提取出来的一种生物碱，主要用于治疗肠道感染所致的腹泻。黄连素仅适用于细菌性肠道感染，且主要针对由痢疾杆菌、大肠杆菌引起的轻型感染性腹泻有效，对于非感染性腹泻无效。腹泻患者一定要明确病因后再决定是否服用黄连素。

口服黄连素不能预防任何细菌感染性腹泻。因此有人外出吃饭、旅游、出差时，提前吃几片黄连素预防腹泻是无效的。

研究表明，长期服用黄连素会使肠道菌群失调，导致细菌耐药，以后再吃时，疗效会下降；还容易导致B族维生素吸收障碍，引起周围神经炎。

姜丝可乐治感冒？

感冒了？煮点姜丝可乐喝吧！可是，你别忘了，可乐是高糖饮料，喝多了容易导致龋齿、肥胖和高血糖等问题，甚至会引发骨质疏松，它并不含有缓解感冒症状的物质。

即使很多人感觉姜丝可乐确实对缓解感冒起作用，也是其中姜丝的功劳，因为姜属于热性，可以驱寒，对治疗风寒感冒有一定作用。

因此，与其喝姜丝可乐，还不如把姜去皮后，直接用水煮姜茶喝，对于风寒感冒还是有一些缓解作用的。但若是风热感冒，不仅不能缓解，或许还会加重，所以不能乱喝姜茶治感冒。

高钙牛奶比一般牛奶补钙效果好?

有的消费者认为喝同样的牛奶，高钙奶要比普通纯牛奶所吸收的钙多的多，补钙效果也就好。其实并非如此，高钙奶有一部分钙是人工添加的，这个添加量十分有限，人体极难吸收，而且很容易破坏蛋白质体系的稳定，从而影响口感和杀菌稳定性。

从钙含量来讲，高钙奶并没有想象中那样“与众不同”，多花的钱并不一定能带来更多的钙。牛奶本身就是高钙饮品，成人在正常饮用之外，每天喝半斤纯牛奶，再加上绿叶菜和豆腐，钙需求量就足以达到目标值，没有必要为了追求补钙效果而花更多钱买高钙奶。

蓝莓中抗氧化剂比其他水果多?

蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)较高，但是科学家发现，黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高。蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多，但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。

吃枸杞明目？

在枸杞的众多功效中，明目是经常被提及的一项，因为它含有有益视力的叶黄素。但是，叶黄素的作用很有限。叶黄素并不能解决所有的眼睛问题。它只是对于预防和治疗“老年性黄斑退化”引起的视力下降与失明、白内障等眼部疾病有一定作用。而且，每 100 克枸杞中大约含叶黄素十几毫克，一般人每天也就吃那么几颗，量实在是很有限。

喜欢吃的话，吃点儿也无妨。但指望通过吃枸杞来改善视力、缓解视疲劳，作用不大，也无法从根本上解决问题。

内容来源：综合整理自健康中国头条（chmgnews）

2、蓝莓是热性还是凉性

凉性

一般来说蓝莓是属于凉性水果，所以最好不要与一些寒性食品同食，而且一些湿寒体质的人建议少吃，但是蓝莓的营养价值高，不仅有营养保健作用，还具有防止脑神经老化的药用价值。

蓝莓是一种味道极好水果食物，其中还含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来很多的好处。一般来说蓝莓是属于凉性水果，所以最好不要与一些寒性食品同食，而且一些湿寒体质的人建议少吃，但是蓝莓的营养价值高，不仅有营养保健作用，还具有防止脑神经老化的药用价值。

蓝莓的功效价值

1、保护眼睛、增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、增强自身免疫力

蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

3、抗氧化功能、减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

4、增强记忆力

蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5、抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

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