关于【长期吃米粉的危害】，米粉多吃的害处，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、这样的米粉会引起中毒！严重可致命！爱嗦粉的你请一定注意

听说，

米粉、河粉、粉条近期都不能吃了？

容易食物中毒？

先别紧张，事情是这样的↓↓

日前，广东省市场监督管理局

发布消费提醒称，

秋冬换季

慎防椰酵假单胞菌食物中毒，

这类细菌酷爱在米线、粉条中繁殖。

市场监督管理局专家介绍，此季椰酵假单胞菌最易繁殖，尤其容易在三大类食品中繁殖，包括：

谷类发酵制品——如玉米面、糯小米、湿米粉等；

薯类制品——如红薯粉、山芋淀粉等；

以及腐坏的木耳等。

“但凡这些品类的食物在环境中被该细菌污染，如果储存不当或时间过长，细菌繁殖产生的米酵菌酸毒素就会导致食物中毒，这样的例子此前并不少见。”专家表示。

中毒会怎样？

严重可致死！

椰酵假单胞菌产生的米酵菌酸的耐热性极强，经

椰酵假单胞菌引起的食物中毒发病急，潜伏期一般为30分钟-12小时，少数长达1-2天。主要表现为上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力，重者出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦燥不安、惊厥、抽搐、休克甚至死亡。该食物中毒无特效解毒药物，病后恢复情况与摄入的毒素的量有关。

专家提醒

消费者选购米粉、米线时要认真查看，选择外观无霉变、外形完整、组织结构均匀、色泽均匀一致的产品，一旦试吃发现有酸败味、霉变味或其他异味，就应该立马放弃。此外还要认真阅读产品标签，注意保质期，贮存要注意保存条件和时间。

而在选购木耳或谷类发酵制品时，要选取具备正规资质的食品经营者进行购买，同时要注意销售环境的卫生状况，选购有生产许可的正规产品，并注意产品标签上的生产日期、保质期和储存条件。

市场监督管理局同时也提醒餐饮服务经营者及单位食堂，在购进上述食品时务必做好进货查验及索证索票工作，确保来源可溯。储存在阴凉、通风干燥处，储存时间不宜过长，一般不超过12小时，防止发生氧化酸败和霉变。

小贴士

“三招”教你轻松防中毒

家庭如何防止椰酵假单胞菌中毒？掌握以下“三招”可基本保平安：

1

对于购买的谷类发酵制品，但凡贮存不当或贮存过久就会导致毒素产生概率飙升，即使加热食用也不见得能完全杜绝食物中毒，所以建议在购买当天就食用完；

2

吃木耳前应反复清洗，使用干净的容器和水泡发，一次不宜泡发过多，泡发好后要及时食用；

3

如果喜欢自制谷类发酵食品，务必不使用霉变玉米等原料；谷类浸泡时要勤换水，保持卫生、无异味；磨浆后及时晾晒或烘干成粉；贮藏环境要通风防潮，不要直接接触土壤，以防污染。

一旦市民怀疑发生疑似中毒，必须立即停止食用可疑食品并尽快催吐、排出胃内容物，以减少毒素的吸收和对机体的损伤，同时还要及时送医、对症治疗。

2、长期吃米粉的危害：米粉多吃的害处

米粉多吃的害处

只能说你已经吃了足够长时间的米粉，但是你没有吃好。因为米粉中的营养成分非常单一，即淀粉，即碳水化合物，只能提供很少的能量，而米粉中蛋白质、维生素、矿物质和其他人体生长和活动所需的营养成分却极低。所以长时间吃米粉对你的健康没有好处。在许多地方，米粉的制造商违反国家规定，如添加明矾添加剂，卫生条件差，甚至添加塑料或其他对人体有害的固化物质，以防止米粉易碎和容易破碎。

宝宝长期吃米粉的危害有哪些

可能很多宝妈就不同意了，米粉是最适合宝宝吃的食物之一，怎么可能会对宝宝有危害呢?其实不管是什么样的东西长期给宝宝吃都没有好处的，而且米粉是时候6-12月阶段的孩子使用，过了这个月份区间的宝宝需要尝试其它种类辅食。

长期给宝宝喂养米粉的话，会造成宝宝营养物质摄入的过于单一，就会引起发育迟缓的情况。宝宝在成长的过程中需要大量蛋白质的参与，但是米粉中所含的蛋白质根本不能满足宝宝成长所需。而且长期吃大量的米粉还会将孩子养的‘白白胖胖’，虽然看起来强壮健康其实会出现体弱多病的情况。

米粉的主要原料就是大米，大米中含有79%为碳水化合物，5.6%为蛋白质，5.1%为脂肪及B族维生素等。从营养含量中不难看出，碳水化合物的含量很高，宝宝所需的蛋白质就比较少。米粉只能作为宝宝辅食来食用，并不可以当做宝宝主食长期食用，因此在给宝宝吃米粉的同时，还要搭配其它的辅食才可以。

通过以上的介绍我们了解到了，宝宝长期吃米粉的危害，以及米粉的营养价值。小编今天所说的重点是长期吃米粉的危害，宝妈们一定不要理解成宝宝吃米粉的危害，这是两种不同的概念，宝宝吃米粉是可以正常吃的，但是不能长期作为主食，需要搭配其它食物一起食用营养更丰富。

米粉多吃的害处

婴儿米粉吃多了有什么危害

婴儿米粉含有丰富的钙铁锌和维生素且易于消化和吸收，有益于宝宝吸收营养，锻炼宝宝的吞咽能力，促进成长发育，增强宝宝抵抗力和免疫力。但父母要注意的是，此处说的一直吃，并不是指宝宝一直只单纯吃米粉。如果宝宝长久只吃米粉，那对宝宝的身体发育是有极大危害的，婴儿米粉吃多了也是要注意一下的，比如米粉易于消化无法锻炼宝宝的肠胃蠕动能力，比如米粉无需咀嚼，宝宝可以直接吞咽，阻碍了宝宝口腔的咀嚼力，影响乳牙的发育。

其实米粉的使用方法并不是一成不变的，随着宝宝的成长，米粉的使用方法也在变化，由单一到多样，由稀到稠。如果父母可以用对方法，既可以使米粉的效果翻倍，还可以消除米粉的坏处。宝宝6个月时，父母开始添加米粉，此时冲调的比较稀，呈流质状态，这样方便宝宝喂食和吞咽。宝宝7个月时，米粉可以稍微浓稠一点，呈半流质的状态，此时父母可以在米粉中添加蛋黄、南瓜泥、胡萝卜泥、山药泥、西蓝花泥、苹果泥等泥状蔬菜水果

这样既可以增加米粉的营养又可以让宝宝适应各种蔬菜水果的味道。宝宝8个月左右，多数宝宝在此时长出乳牙而且具备咀嚼和吞咽能力，此时父母可以不必把蔬菜水果打成泥，只需剁碎成颗粒状，添加进米粉即可，这样可以锻炼宝宝的咀嚼能力。宝宝9个月之后咀嚼和吞咽能力加强，父母可以煮粥、碎面条给宝宝吃，此时米粉慢慢退出舞台，每日吃一两次即可，如果宝宝喜欢吃米粉，父母也可以酌情延长宝宝吃米粉的时间，当作零食给宝宝吃。

米粉可以说是一种过渡性辅食，在宝宝的肠胃能力还不是很完善的时候，米粉易于吸收和消化，可以帮助宝宝成长发育，增强抵抗力。但慢慢的随着宝宝的成长，米粉就可以慢慢的减少，甚至变成宝宝的零食，9个月之后宝宝可以多吃一些粥、碎面条等。父母可以不用刻意给宝宝断米粉，等宝宝一岁以后可以吃的东西种类繁多之后，自然就会戒掉米粉。

婴儿米粉外的辅食食谱

婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料，要用专门的婴儿饮品，或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。

还可自制蔬菜汁，2个月就能喝了。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透，取菜汁（仅仅是汁）饮用，如芹菜汁对便秘有效，胡萝卜汁对腹泻有效。

米粉：原料：1匙米粉，温水

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

蛋黄粉：原料：鸡蛋一个

做法：去除新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。

胡萝卜山楂汁：原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根

做法：山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。

白萝卜生梨汁：原料：小白萝卜一个，梨半个

做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。

米粉多吃的害处

婴儿米粉吃多了有什么危害

如果长期给宝宝处于饱食的状态，就会影响宝宝的大脑发育。宝宝本身消化能力比较弱，一次性吃太多米粉也会造成消化不良、积食、发热等。所以为了宝宝的健康，妈妈在给宝宝吃米粉时，一定要定时定量，才更有助于宝宝的健康成长。

婴儿吃什么米粉好消化

给宝宝选米粉，一定要根据宝宝的月龄来选，大多数宝宝都是从6个多月大的时候开始吃米粉，这个时候给宝宝选米粉，一定要选择纯米粉，不要添加蔬菜和肉类的，这样才好消化和吸收，但是可以选择添加铁剂的米粉。

新生儿长到6个月大的.时候，每日对铁的需求量会增加，但这个阶段的宝宝除了喝母乳或奶粉之外，不能吃其他的食物，而母乳和奶粉当中铁的含量非常少，所以就需要通过母乳外的食物补充铁，而这个阶段宝宝能吃的母乳之外的食物就是米粉，所以最好选择含铁的米粉。

等到宝宝月龄稍大一些的时候，再在给宝宝选择一些添加了蔬菜和添加了肉类的米粉。现在市面上卖的米粉，有粉状的和片状的两类，粉状的口感会更细腻一些，但是用热水冲调的时候很容易结团，所以如果宝宝对口感没有特殊需求，建议家长可以给宝宝买片状的米粉。

婴儿米粉食用注意事项

米粉不可做为宝宝的主食。宝宝正处在成长的起始阶段，蛋白质是身体发育所需的重要的营养成分，但是米粉中的蛋白质含量是远远达不到宝宝的身体需求。所以1岁以下的宝宝，若不是母乳喂养，饮食最好还是要以营养均衡的配方奶粉为主。如果饮食单纯的以米粉为主，容易致使宝宝缺乏蛋白质，使孩子发育较一般宝宝迟缓，个头小，不利于神经和血液系统和肌肉的发育。同时还会影响孩子的免疫力，让宝宝变得容易生病。另外需要注意的是，警惕宝宝因长期食用米粉长得白胖胖。这是米粉中含有的糖类被转化为脂肪所致，尽管孩子体重可能在增加，但是易患贫血、佝偻病、肺炎等疾病。

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