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1、秋季干燥上火？灭火看虚实，这些清润补阴之汤要常饮

上火为民间俗语，广东人又叫“热气"，比如咽干喉痛、牙痛和口腔溃疡。目前广东入秋，天气开始变得干燥，加上饮食口味渐由夏天的清淡转为浓重甚至麻辣，很容易上火。

同时，中医还认为，人体阴阳失衡，内火旺盛，即会“火性炎上”，火苗往上蹿，于是口、咽、牙就成了重灾区，而且口腔黏膜、咽喉、牙龈不耐烧，所以很容易就出现症状，表现为红、肿、热、痛。

喝凉茶灭火，可能越喝火越大

很多人凭着多年的上火经验，对上火已经是佛系的态度：“无所谓，反正我有王老吉、加多宝一堆的凉茶。”一感到不适即喝一堆凉茶降火，但火不能乱灭，凉茶不能乱喝，否则可能越喝越难受。

广州市第一人民医院药学部药师刘国栋介绍，我们想要“灭火”，先要搞清楚火势从何而来，要保护好阳气，因为一分阳气即一分生机，如果滥用清火药(清火药会损耗阳气)，肆意糟蹋阳气，就易百病丛生，小孩、女性和老人更是如此。

上火一般可分为实火和虚火，实火宜泻，虚火宜补。一般上火时伴大便干结、小便黄而味重、舌质发红多为实火；上火时伴有五心烦热、颧红、失眠盗汗、口燥咽干等多为阴虚火旺。

据中医理论，虚火指的是身体的阴液被消耗得厉害，显得阳比较多，而造成阴虚火旺，所以虚火宜补阴。如果虚火时再吃一些泻火、清火的寒凉药物，只会虚上加虚，越治火越大，所以虚火时不能喝凉茶。

刘国栋说，实火要多喝水，多吃一些消火的食物如：西瓜、苦瓜、菊花茶和绿豆汤等，严重一点的可以喝一点凉茶，吃一点清热解毒的药如牛黄解毒丸、清热消炎宁、众生丸等。

虚火则要养阴，多吃一些补阴的食物和药材，如银耳、玉竹、沙参、天冬、麦冬和百合等。

还有一种比较少见的虚火是由于阳虚引起的，因为阴盛格阳、阳不能潜藏而反浮越，以致虚阳亢奋，阳虚引起的虚火更不能吃清火药，补阴也没有效果。

虚火的治疗是一种技术活，所以经常上虚火的人最好让中医师辨证调理一下。

秋季上火，该如何预防

进入秋季之后，要注意清淡，不要过度食用燥热、辛辣的食物。要作息规律，不要熬夜，不要通宵打麻将、玩游戏，以免伤阴虚火旺。

同时还要调理情志，保持乐观开朗的情绪。中医认为肝属木，喜畅达而恶抑郁。心情不畅、怒易伤肝，会引起肝火过盛；过食酸味，也会引起肝火过旺；久视伤肝，经常对着电脑、手机，用眼过度也会伤肝。

我们天天对着手机痴痴呆呆，不如放下它。多点运动，例如打一场羽毛球，出一身汗，祛一下火，也是挺舒畅的。

文/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 黄月星

图/视觉中国

2、吃什么去火效果最好

吃什么去火效果最好

上火吃这9种蔬果：

1、香蕉

香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉[具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤瘙痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。

2、樱桃

味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用。

3、柑橘

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑的了。

4、柠檬

柠檬含有丰富的维生素，每天喝点柠檬泡的水，清热，还可以杀菌，这样既可以补充水分，也可以降火。

5、荸荠

荸荠味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

6、甘蔗

甘蔗。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水。

7、柚子

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，具有清凉降暑的妙用。

8、绿豆

在清热降火这方面绿豆发挥着重要作用，在夏天许多人有上火的特征，如果可以利用绿豆来做成绿豆汤，加点冰糖调味，喝起来清爽解渴。本身绿豆还有药用价值，具备解毒、降火、清热的作用，作为解暑佳品，上火时适当获取，里面的丰富营养提供后上火症状会改善。如果长时间上火而没有正确调节，会让健康受到影响。#医联媒体超能团##清风计划#

9、猕猴桃

吃什么去火效果最好

几种降火食物让你静心调养

大豆

大豆富含蛋白质，在滋阴解火的同时，还能补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂甙、磷脂、等营养物质。此外，大豆中含有的可溶性纤维可以帮助您降低胆固醇水平，同时还可以帮助您顺利排毒。因为这个，你的皮肤和肤色会好很多！

西红柿

西红柿一年四季都可以看到，营养丰富。也是清热解毒的好帮手。用中医的话来说，西红柿是用来平肝“去火”的。

亲爱的蜂蜜

甜蜂蜜也是很好的灭火食品！ 记载蜂蜜具有“清热、解毒、润燥”的功效，是“健康长寿的神药”。早上起床后喝一大杯温热的蜂蜜水，不仅可以帮助您化解“暑热”，还可以为您带来一天的甜蜜好心情！另外，如果你也因为上火而嘴唇干裂，也可以用蜂蜜来补救！可以在睡前小心地将蜂蜜涂在嘴唇上，让它渗透一会儿，然后涂上润唇膏。几天之内，双唇就会恢复柔软光滑。

梨

“暑热”的原因是春季空气干燥、湿度低，但如果你有上火的迹象，说明你的新鲜蔬果摄入量还不够！梨是著名的消防水果。多吃梨对扑灭“火”很有帮助！

莉莉（百合）

百合入心经，性微寒，能清心除烦，安神安神。

荸荠

荸荠洗净去皮后可入药。甜而平。入肺、胃经。功效清热解渴，利湿化痰，降血压。可用于热伤、口渴、食少、大便赤、便秘、肺热咳嗽等。此外，对湿热黄疸、肾炎水肿及一些眼部疾病也有一定的疗效。

黄瓜

夏天吃黄瓜，不仅提神、清热、解暑，还能增进食欲。由于其中所含的甙和果糖不参与平时的糖代谢，糖尿病人吃黄瓜后血糖不会升高，反而会降低。

茯苓

茯苓性味甘、淡、平。入药时具有补水利湿、健脾胃、安神安神之功效。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖具有明显的抗肿瘤和保肝作用。

莲子

夏天最适合养心，因为夏天心脏最脆弱，夏天容易烦躁难过，容易伤心血。中医认为，莲子性味甘涩，入心、肺、肾经。夏天吃什么可以滋补降火。十种滋补降火食物助你打坐调养 碱具有很强的抗钙和抗心律失常的作用。

麦冬

清心去烦，适用于内热扰心之证。麦冬性味甘、微苦，性凉，滋阴生津，润肺止咳，清心除烦。

西瓜。性寒凉，民间又称寒瓜。炎炎夏日吃几片西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅可以解暑解渴，而且营养丰富，含有人体所需的多种营养素。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少等急性发热时，宜用西瓜辅助治疗。夏季身体热怎么办 7种食物易上火，多吃西瓜。

冬瓜。冬瓜性寒，具有清热健脾、利尿除湿的功效。可切片作汤或煎炸，或煮熟后佐料食用。但是，寒战腹泻者不宜多食。

苦瓜。性寒，有清热解毒之功效。 称苦瓜能“去邪热、解乏力、明目明目”，对中暑、痢疾、恶疮、口渴等有一定的治疗作用。苦瓜营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要煮熟，苦味清香，味道独特。

丝瓜。具有清热解暑的功效。都说丝瓜可以“清热润肠”。夏天吃些丝瓜汤来清热解热。做汤时，煮的时间不宜过长，最好保持丝瓜的鲜绿色。夏天身体热怎么办 7种食物容易上火，多吃丝瓜皮和丝瓜花一起煮水代替茶水，还有防暑解热的作用。

绿豆。具有清热解毒、消暑解毒、消渴健胃、利水消肿等功效。绿豆粥的清凉效果较弱，单独喝绿豆汤的效果更佳。

莲藕。具有健脾开胃、养心安神、养血益气等功效，是夏季解暑的佳品。生藕和熟藕都有效。生藕可以清热润肺，凉血化瘀。可配鲜梨汁、甘蔗汁等。熟藕可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃莲藕，可以补血养髓，安神健脑。女性吃藕可以达到调血、养血、红润的功效。

吃什么去火效果最好

这几种蔬果去火效果佳

豌豆

豌豆中含有丰富的粗纤维和纤维素，常吃能很好地起到润肠通便的效果，对于防治便秘也能发挥重要的作用。与一般蔬菜有所不同，豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎作用，还可增强人体的新陈代谢。

莲藕

中医认为，莲藕生吃能凉血，熟食能补心益肾，滋阴养血。莲藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于流鼻血、吐血、尿血、便血的人极为适合。如果发生口舌生疮、嘴角起泡、牙龈肿痛等症状，吃些莲藕也能起到降火效果。红糖糯米藕、排骨莲藕汤、莲藕粥……不管凉拌还是炖汤，莲藕都是“去火”利器。

马齿苋

马齿苋，又称马齿菜、猪母菜、长寿菜，在路边、田间、园圃等向阳处，几乎算是随处可见。

其嫩叶部分可食用，人们常用于清炒、凉拌，口感微酸。

据《中药大辞典》记录，马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐、有机酸、氨基酸、还有多糖等物质。因此，在其药理研究上，涵盖了对子宫、心血管、骨骼肌、小肠的`作用，以及其降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

但这些研究尚未有最终定论，因此，从其最根本的功效主治来看，马齿苋科清热解毒、凉血止血。可用于热毒血痢、湿疹、便血、痔血、蛇虫咬伤。需特别注意的是：脾虚者、血虚气浮者、孕妇慎服。

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