关于【过生日吃什么菜】，过生日吃什么菜好，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、简简单单6个菜，生日还是应该跟家人一起过，温馨最重要

生日，无论男女老少，都是一个永恒的话题。我记得小时候，最期盼就是过年和过生日了，过年会有压岁钱，过生日会有好吃的和礼物。过一次生日，就长大一岁，孩子们总是急着长大；直到长大以后才发现，时间怎么这么快，又到生日了，又老了一岁。无论是对生日是怎样的情绪，它总是不急不缓如期而至。今年，它又到了。

可能是又老了一岁，在生日这种时间节点上，总有不免回忆一下往年生日的记忆。无论是苦逼的一个人在网吧泡面，还是一群人在酒吧狂欢到凌晨，那都是青春的回忆吧。年过30，大约就是步入中年了，即使还是有着一颗不肯长大的心，随着结婚生子，挑起一家的责任，我们不知不觉就长大了，不再那么幼稚了，不再那么无所顾忌了。我清晰地记得，往年生日，阴历生日是要与家人一起过的，阳历生日是跟朋友去嗨的。而现在，阴历生日在不知不觉中早就过了，阳历生日就只是想跟家人一起在家吃饭而已。

这次没有邀请其他人，我和老婆、妈妈、儿子共四个人。简简单单6个菜，妈妈说好兆头，六六大顺，蛮好。菠菜，发音近似元宝，又叫元宝菜，象征财源滚滚，图个吉利。

黄豆芽，由于外形近似如意，又叫如意菜，象征万事如意，是生日宴不可或缺的一道菜。百叶丝，象征长命百岁，也是生日宴不可缺少一个食材。这些菜，最后加在生日面中，就是一个完美的生日面。

红烧牛腱子，牛腱子加生姜焯水，切成合适大小的块，加适量的水，放在砂锅中炖1个小时，煲汤可留用成高汤，牛肉沥干捞出，然后另起一锅红烧。

生抽河虾，河虾加生姜和葱结煮开，捞出葱结，留少量水，加适量的生抽，烧开，最后撒上葱花，浇上热油即可。

茭白炒平菇，其实是冰箱里剩下的食材，加青椒炒炒即可。

清蒸大闸蟹，大闸蟹的最佳做法就是清蒸了，当然水煮也是一样美味。今年买的是电商平台上口碑上佳的品牌，没想到今年品控很有问题，缺斤少两，网上骂声一片。虽然缺斤少两了，不过味道还是依然美味的。再次劝各位朋友，网购大闸蟹，收到货之后一定要称一下重量，及时沟通客服，可以维权。

生日蛋糕，以往是在蛋糕房定的，今年试了一下外卖平台购买，非常的方便，用料也很实在，动物奶油品质也很好，推荐大家试试外卖平台买蛋糕。

点滴有话说

时隔俩月，点滴回来了。这两个月呢，因为一些原因，没能够更新账号，感谢还有大家不离不弃。点滴一定会保持更新，流量什么的不重要，重要的是分享美食，分享生活。谢谢大家。

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2、过生日吃什么菜

过生日吃什么菜

一般在生辰这一天要吃面食，比如寿面、寿包、寿糕、寿饼、寿馍等，并且寿面是一根到底的，寓意长寿无边，除此之外，还要吃红鸡蛋，都寓意吉祥长寿之意，而蛋糕这种西点是近代才开始流行起来的。

生日吃长寿面，寿面就是面条，可以有很多种，这个是有说法的，因为长长的面条可以来寓意长寿。有的饭店会送寿面。人们过生日都会有这样的习俗，就是长寿面，所谓的长寿面就是特别长的`面条，寓意就是人们长寿 ，因此在过生日的时候，无论是大人还是小孩，都需要吃长寿面，这样就能让自己更加长寿，也是为了要一个好的寓意。

吃鸡蛋，有些地方，人们过生日时有吃鸡蛋的习俗。

吃桃子，桃子寓意长寿，所以生日时一般都会吃。传说孙膑在外学习时，很久没有回家，有一天想到是老母亲的生日，于是就跟师傅请假回家为母亲过寿，鬼谷子对孙膑说：“你在外学艺，未能报效母恩，我送给你一个桃带回去给令堂上寿。”孙膑的老母亲，吃完桃子之后，就变年轻了，然后一传十，十传百，大家都开始效仿孙膑，在生日时送桃子。生日蛋糕：蛋糕是必备品，尤其是孩子自和年轻人是少不了，如果是老年人，也要买，因为这个东西已经普遍了，他们爱不爱吃是一回事，走不走形式是另外一回事。

过生日吃什么菜

一般在生辰这一天要吃面食，比如寿面、寿包、寿糕、寿饼、寿馍等，并且寿面是一根到底的，寓意长寿无边，除此之外，还要吃红鸡蛋，都寓意吉祥长寿之意，而蛋糕这种西点是近代才开始流行起来的。

生日吃长寿面，寿面就是面条，可以有很多种，这个是有说法的，因为长长的面条可以来寓意长寿。有的饭店会送寿面。人们过生日都会有这样的习俗，就是长寿面，所谓的长寿面就是特别长的`面条，寓意就是人们长寿 ，因此在过生日的时候，无论是大人还是小孩，都需要吃长寿面，这样就能让自己更加长寿，也是为了要一个好的寓意。

吃鸡蛋，有些地方，人们过生日时有吃鸡蛋的习俗。

吃桃子，桃子寓意长寿，所以生日时一般都会吃。传说孙膑在外学习时，很久没有回家，有一天想到是老母亲的生日，于是就跟师傅请假回家为母亲过寿，鬼谷子对孙膑说：“你在外学艺，未能报效母恩，我送给你一个桃带回去给令堂上寿。”孙膑的老母亲，吃完桃子之后，就变年轻了，然后一传十，十传百，大家都开始效仿孙膑，在生日时送桃子。生日蛋糕：蛋糕是必备品，尤其是孩子自和年轻人是少不了，如果是老年人，也要买，因为这个东西已经普遍了，他们爱不爱吃是一回事，走不走形式是另外一回事。

过生日吃什么菜

抽香油爆虾 ＝ 金虾送福 / 满堂彩

如意膳丝 ＝ 福寿延绵 / 尽善尽美

清蒸酱蹄 ＝ 万寿无疆 / 掌满喜贵花椒肉纯安吉粉 ＝ 花开富贵 / 寿老送福万寿宴 丽人献茗：庐山云雾 乾果四品：奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁

蜜饯四品：蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄

饽饽四品：金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄 酱菜四品：桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜 攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上

五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条

桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳

前菜四品： 万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶 膳汤一品： 长春鹿鞭汤

御菜四品： 玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌 饽饽二品： 长寿龙须面 、百寿桃 御菜四品： 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹 饽饽二品： 长春卷 、菊花佛手酥

御菜四品： 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝

饽饽二品： 人参果、 核桃酪 御菜四品： 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑 烧烤二品： 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串

膳粥一品： 稀珍黑米粥 水果一品： 应时水果拼盘一品

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