宝宝补钙吃什么好,二岁宝宝补钙吃什么好(三口满满维生素)
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- 1、一口补铁,两口补钙,三口满满维生素!宝宝就该这么吃
- 2、宝宝补钙吃什么好
- 3、宝宝缺钙的症状
1、一口补铁,两口补钙,三口满满维生素!宝宝就该这么吃
阿根廷红虾是非常有营养的食材,比起普通的虾,肉质肥厚,蛋白质丰富,周身红色含有丰富的铁。
用它来给宝宝做辅食餐,营养更充足。在很多日式餐厅里,阿根廷红虾还被用来做刺身和寿司,它鲜美的肉质口感和味道都没得挑。今天就来教大家做一道红虾炖菜,8个月的宝宝就能吃。
这么高级的食材,当然少不了丰富的搭配,全能的胡萝卜和土豆登场,更加衬托出红虾的鲜甜,荤素恰当的搭配,宝宝补充全面的营养。而且做法也很懒人,一锅炖就行啦,哈哈,超快手的辅食餐,麦麦是不是很懂你。
菜名:什锦红虾炖菜
月龄:8m+
食材:红虾2个、胡萝卜100g、土豆120g
辅料:橄榄油少许、适量清水/蔬菜汤肉汤、葱少许
工具:蒸锅、普通锅、硅胶刷、料理棒
1.食材准备:红虾2个、胡萝卜100g、土豆120g、橄榄油少许、适量清水/蔬菜汤肉汤、葱少许;
阿根廷红虾是在自然环境下成长,营养很丰富,口感也非常细嫩,可以以提高人体的免疫力。
2.将胡萝卜洗净去皮,切成丁状备用;
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,是一种很好的宝宝辅食食材哦。
完成:
3.将土豆洗净去皮,切成丁状备用;
土豆的选择:
①土豆皮要干干的,不要泛青,注意是否长芽;
②土豆的皮下肉越白越新鲜;
③土豆的个头在一个松松的拳头到一个半之间。
完成:
4.锅中刷上一层薄薄的橄榄油,将胡萝卜丁、土豆丁倒入锅中翻炒至金黄色;
5.加入适量清水或者蔬菜汤肉汤煮,转中火炖煮至熟软状,约15-20分钟左右;
6.在等待的过程中,我们先将红虾洗净,加入葱放入蒸锅中蒸熟(妈妈们也可以用刀尖将虾筋弄断可以防止受热后卷曲,不方便后续剥壳);
大火开后,转成中火蒸,防止虾变老;
7.将蒸熟的红虾去皮去筋,取出肉后切成碎末备用(也可以使用料理杯打碎);
完成:
8.这个时候锅中的菜已经炖煮好啦,将红虾末倒入锅中翻拌均匀,可以用铲子将胡萝卜和土豆捣烂到适合宝宝咀嚼和吞咽的状态,可以加入适量汤水或者放入料理棒中打成合适宝宝的食物性状;
完成:
超快手的营养辅食餐,谁说一定要厨艺精湛才能给宝宝做辅食,好的食材+好的搭配,渣厨子也变大神。
2、宝宝补钙吃什么好
宝宝补钙吃什么好
宝宝每一天都在发育成长,因此对营养的需求也不断增加,特别是对钙的需要量相对较多。通常我们都会选择食补来补钙,下面我们就具体看看婴儿补钙吃什么好。欢迎大家阅读收藏。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
温馨提示:一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
温馨提示:容易对海制品过敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的'良品。
温馨提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
温馨提示:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
温馨提示:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
3、宝宝缺钙的症状
宝宝缺钙时,容易出现睡眠不好、多汗、枕秃、晚出牙等表现,但这些表现并不是特异的,不能单纯以某一个表现就说宝宝缺钙。
1、烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒;
2、出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗;
3、头发发黄稀疏,枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况;
4、比同龄孩子更晚出牙;
5、囟门闭合迟,肌无力;
6、神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后;
7、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎;严重钙缺乏可导致骨矿化障碍,出现佝偻病临床表现。
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