孕妇可以吃草莓吗,孕期可以吃草莓吗(“畸形”草莓到底能不能吃)
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- 1、“畸形”草莓到底能不能吃?
- 2、孕妇可以吃草莓吗:孕期可以吃草莓吗
1、“畸形”草莓到底能不能吃?
又到了一年一度采摘草莓的季节
一想到颗颗圆润
饱满、鲜艳的草莓果实
心里就止不住地高兴
但作为最容易长歪的水果
草莓的形状并不是颗颗都完美的
它有可能长这样的
也可能是这样……
这样……
甚至这样……
问题来了,“畸形”草莓到底能不能吃?
在挑选草莓时,大多数人都会对“畸形”草莓嗤之以鼻。很多人认为是农民在种植过程中使用膨大剂、激素造成的,“畸形”草莓都是“激素草莓”。
但其实不然,造成草莓“畸形”的原因有很多种。有草莓品种原因,有水肥原因等等,最常见的是天气原因。来看看奉贤区农业技术推广中心园艺科科长顾艾节怎么说!
顾艾节科长表示:
我们的草莓是由熊蜂来授粉的,
不是打膨大剂或者坐果灵坐果的,
大家放心食用!
大家如何挑选草莓?
对于一些“畸形”比较厉害的草莓,确实看着有点丑,草莓妈妈们也不好意思让她们出来见人,所以很少在市场上销售。
对于轻微不规则或者个头较大的草莓,大家可以放心选购。如果出于对健康和安全的考虑不选择“畸形”草莓,完全没有必要哦!
趁着天晴
赶紧约上小伙伴和家人
去寻找这甜蜜的味道吧~
视频来源:奉贤三农
撰稿、编辑:何海丹
2、孕妇可以吃草莓吗:孕期可以吃草莓吗
孕期可以吃草莓吗
一、孕妇能吃草莓吗
孕妇当然能吃草莓。
草莓中并未含有对孕妇和胎儿不利的物质,不仅如此,其丰富的营养价值对孕妇来说更是有益。孕妇不仅能吃草莓,平时还要保持草莓一定的摄入量,这样对孕妇来说百益无一害。
有的人可能有这种担忧,市面上那种大的鲜草莓都是在某类激素的刺激下长大,对孕妇可能不利,其实大可不必担心,这类激素都是在国家规定的情况下使用的,对人没有伤害,可以忽略。
二、草莓的营养价值
1、丰富的维生素C
含有维生素c较高的水果中,草莓是排在前几位的,要知道维生素c是一种抗氧化性强的氧化剂,它的功效作用就大了,能预防坏血病,美容养肤,还能增强身体的抗病能力,对人体的益处多得很。
2、其它类维生素
除了维生素c外,草莓还含有维生素a、维生素e、维生素PP、维生素B1和B2,还有哪种水果像草莓这样含有这么多品种的维生素呢?维生素a有明目的促做,保护人的视力;维生素e是护肤的佳品,可以清除人体类氧自由基,延缓衰老;维生素pp有美容防晒的功效,对肝病也有辅助治疗作用;维生素b族是人体各类代谢必须的营养物质。
3、微量元素
草莓中富含铜、铁、钙微量元素,是维持身体健康的需营养元素,日常需要保持一定的'摄入。铜元素对血液、中枢神经和免疫系统有着积极的促进作用;铁元素的合成人体血红细胞的必需原料;钙能促进人体骨骼的健康,吃草莓就能补充三种微量元素,多值啊。
4、果胶和纤维素
吃草莓可以防治便秘的情况,尤其是孕期容易便秘的女性,吃草莓就可以避免便秘的尴尬。因为草莓中富含纤维素和果胶,它们能促进肠胃的蠕动,增强消化能力,改善便秘的情况,对肠癌、痔疮等疾病均有一定的预防作用。
5、花青素
草莓含有花青素,属于黄酮类的一种,具有一定的抗癌防癌作用,当病人在化疗或者放疗之后,适当吃些草莓可以缓解一些治疗期间的症状,同时能抑制癌细胞生长和繁殖,是非常好的抗癌水果哦。
6、其它营养物质
草莓中还含有鞣酸、天冬氨酸、草莓胺、叶酸、鞣花酸等营养物质,具有一定的抗癌作用。其中天然的叶酸非常适合怀孕的孕妇食用,能促进胎儿的健康发育。
孕期可以吃草莓吗
一、孕妇能吃草莓吗
答案:孕妇是可以吃草莓的。
草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。四季养生网餐饮网专家提醒,科学研究也已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
所以说孕妇是可以吃草莓的,孕妇吃草莓要注意适量,不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的,形状怪异的不要选择。
二、孕妇吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。孕妇吃草莓好处有很多,具体如下:
1、预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,而草莓本身也含铁,所以孕妇吃草莓可以有效补铁,预防孕妇缺铁性贫血,对母亲和胎儿都有益处。
2、补充维生素C
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C,可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。
3、助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
4、明目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
5、促进胎儿骨骼发育
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃。
三、孕妇吃草莓的注意事项
1、孕妇不宜多吃草莓
草莓味道可口,营养丰富。可是孕妈们也不要一味贪吃,草莓吃多了,会对身体造成危害,适得其反。 草莓含有大量的草酸,如果食用过多,会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀,影响身体对钙的吸收,从而造成脱钙。 草莓性寒,脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。
2、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃。
3、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。
4、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
5、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
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