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1、冬季胃病来得急 打好饮食保胃战

冬季天气寒冷，这几天北京的气温更是突破新低。气温一低，肠道功能容易发生紊乱，是急性胃炎的高发期。如果一不小心吃了被细菌污染、不好消化的食物，或喝了不干净的冷水，或者在饮食上忽冷忽热，就很容易引发急性胃炎。所以，冬季必须把住“入口关”。

今天咱们就来关心一下自己的胃，冬季想让自己的肠胃平安，在饮食上应该注意些什么呢？又有什么与胃部相关的疾病需要我们引起警惕呢？

典型病例：北京某外企经理张先生本来就有胃病，一天晚上和几个同事加班，加完班大家肚子都饿了，于是几个人就去一家餐厅吃了涮火锅，涮羊肉吃得很是过瘾，加上冰啤酒更是超级爽口，大家聊得也很尽兴。可是刚吃完，张先生就感觉肚子疼得厉害，去了两趟厕所仍然没有缓解。在同事的陪同下，紧急去医院就诊，经检查是急性胃炎，幸亏救治及时，张先生最终转危为安。

像张先生这样的例子，在冬季十分常见。因为在这数九寒冬，涮上一顿热辣刺激的火锅或麻辣烫，配上一杯爽口的扎啤或冷饮，是再享受不过的事了，这也是很多人的选择。可这也为急性胃炎埋下了隐患。

胃病多数表现为急性起病，症状轻重不一。常有饮食不当，酗酒，服刺激性药物等诱因，随后出现上腹痛、食欲不振、嗳气、恶心、呕吐等消化不良症状；另外，因食物中毒而致病者多伴有急性肠炎，出现脐周疼痛、腹泻、发热、脱水甚至休克，可伴上消化道出血。严重者呕吐物略带血，由沙门菌或金葡萄及其毒素致病者，常于进食后或24小时内发病，多伴有腹泻、发热、脱水，严重者有酸中毒或休克等。

那么，如何正确认识急性胃炎，应该如何治疗和预防？火箭军特色医学中心消化内科副主任医师刘建军博士为大家支招。

细菌毒素、过冷过热和胃部异物

都可能成为胃病诱因

1.过冷、过热或过于粗糙的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒等刺激性调味品，药物（阿司匹林、吲哚美辛等），均可以刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血。

2.细菌及其毒素，常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌毒素和杆菌毒素，尤其是前者较为常见，进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎，或同时合并肠炎，即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后发病更快。

3.胃内异物或胃石，胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病发生。情绪波动，应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。

得了胃病不要怕

饮食调理有方法

1.多饮水：以补充身体因吐、泻损失的水和盐分。具体方法是：用温的淡盐水、淡红茶水、米汤或煮菜水交替服用。一般每小时1次，每次喝150-200毫升。多饮水还利于排除体内毒物。

2.半流食物：停止呕吐、腹泻次数减少后，可以喝少量稀小米粥或藕粉，以后逐渐吃些米粥、煮软的细面条、薄面片等。仍要继续多饮水，不要急于吃肉、鸡蛋等含蛋白质与脂肪多和食物纤维多的食物，以及容易引起胀气的食物，暂时也不要饮用牛奶。

3.恢复期饮食：病情缓解后，吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些。可以开始吃些蒸鸡蛋羹、苏打饼干、烤面包干，喝酸奶、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少，不能一次摄入过多、过猛，以少量多餐次为主要进食方法。

4.不适宜吃的食物：为避免胃肠道发酵，胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖摄入。注意饮食卫生，忌食高脂肪的油煎、炸、熏、腊的鱼肉及含纤维素较多的蔬菜、水果和刺激性强的食物、调味品等。

肠胃免疫力差

这些日常预防不可少

1.冬季寒冷，生活要有规律，定时定点起居，避免加班熬夜，避免夜晚加餐。

2.注意防寒保暖，外出要多穿衣物，戴好手套、围巾、帽子等，尤其要把衣服扣子扣好，不要让风直接刮进肚子，避免肚子受凉。

3.避免暴饮暴食，在家庭聚餐、朋友宴请等不能一下大吃大喝，毫无节制饮酒过度，要管住嘴。

4.不要过度吸烟，不要长期喝浓茶。

5.不要吃油腻食物，如炸油条、油饼、肥肉等，平时多吃蔬菜水果和清淡食物。

6.避免进食粗糙及刺激性食物，如各种粗粮、饼干、花椒、麻辣烫、油葱、浓咖啡等尽量少摄入。

7.忌酸性食物和碳酸饮料。这些食物或饮料都容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃黏膜炎症的恢复。

8.要保持心情愉快、情绪稳定，可以听听歌、爬爬山、健健身，多培养自己的兴趣爱好。

文/莫鹏（火箭军特色医学中心）

来源： 北京青年报

2、为什么啤酒能治疗胃病：胃炎喝了啤酒竟然好了

胃炎喝了啤酒竟然好了

患有胃炎的人喝的啤酒以后，觉得自己的胃炎好了。这个主要是因为啤酒可以抑制或减少胃粘膜合成。前列腺素e。此外，可以减少胃部烧灼感。

嗳气频繁，食欲减退的症状。此外，前列腺素e能够抑制胃酸分泌，有保护胃黏膜的作用。因此感觉喝完酒以后胃炎好了，但是酒精实际也刺激胃黏膜，会造成胃酸分泌增多，因此建议有胃炎的患者最好还是严格戒酒。注意饮食规律，也可以服用胃药对症治疗，只要规律按疗程服药，控制饮食。慢性胃炎是可以治愈的。

胃炎喝了啤酒竟然好了，主要考虑是因为啤酒具有减少或者是抑制胃黏膜合成前列腺素E的作用，同时能够有效抑制胃酸分泌，起到减少频繁嗳气、胃灼烧感以及改善食欲减退和保护胃黏膜的效果，所以会使患者感觉喝了啤酒之后，自己的胃炎也好了。

但是需要注意啤酒中也含有大量的酒精，而酒精会刺激到胃黏膜，加重胃炎症状，因此对于有胃炎的患者不宜喝酒，最好能够接受正规的治疗，往往都可以达到治愈目的。

为什么胃炎喝啤酒就好

温馨提示：

对于有胃炎的病人来说，饮食是相当重要的，有人说，胃炎喝啤酒能好，其实是不对。接下来就跟大家讲一讲。

对于有胃炎的病人来说，饮食是相当重要的，有人说，胃炎喝啤酒能好，其实是不对。接下来就跟大家讲一讲。

对于很多有酒瘾的人来说，患上胃病，这绝对是痛苦的事情，因为，胃病需要避免刺激性的食物，而酒类绝对是在需要“避免的”食物中。

啤酒并没有养胃的作用。啤酒的酒精含量较低也会刺激胃黏膜。有胃炎的患者不建议饮用啤酒。因为啤酒会导致，胃粘膜合成前列腺素E受到抑制或减少。

此外，还可以加重上腹胀满，烧灼感，嗳气频繁，食欲减退等症状。医生表示前列腺素E能抑制胃酸分泌，保护胃粘膜的作用，而它的减少，就会导致胃黏膜损伤增加，从而加重病情。

胃炎患者平时要注意饮食。以下几种食物可以多吃。

1、猴头菇含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素c等，有促进人的食欲的作用，对食欲不振，恶心呕吐的胃病患者，可食用猴头菇，能迅速止呕，改善食欲。

2、 茴香是药食同源的食物，根据《中国典》的记载，茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。现代研究也证实，茴香含有矿物质、红萝卜素、茴香油等活性物质，可促进胃部的消化，增加胃肠蠕动，排除积存的气体。

3、根据中医书籍《本草正》记载，丁香可“温中快气，治上焦呃逆，除胃寒泻痢，七情五郁。”丁香可温中降逆、散寒止痛、暖肾助阳的功效，常用于胃病治疗。

以上内容仅供参考，在听到一些谣言时，一定要向医生询问，请不能以讹传讹，以讹信讹，没有得到正确的指导前，请不要随便乱吃东西。

胃炎喝了啤酒竟然好了

胃炎患者不能喝啤酒,喝啤酒会使胃炎病情加重。酒中含有酒精,进入人体后会影响肝肾功能,从而影响疾病的治疗。酒能刺激胃粘膜,加重胃病。病人可采用抑制胃酸,保护胃粘膜等药物治疗胃炎。

胃炎病人不建议饮酒，因为酒精对胃黏膜有直接损害作用，可以导致胃黏膜充血、糜烂，甚至会导致胃黏膜出血，甚至会大出血，所以，在临床上经常会看到喝酒喝到胃大出血的病人。啤酒尽管含量低，但是，里面的酒精仍然可以刺激胃黏膜，引起胃黏膜损害，所以不建议胃炎的病人喝啤酒。

如果非得应酬，不得以要喝酒，建议在饮酒之前服用一些牛奶或者喝一包思密达保护胃黏膜。另外，要控制饮酒量，少量喝，1-2杯就可以。不要同时喝碳酸饮料，像可乐、雪碧等不要同时跟酒在一起饮用。

喝啤酒对胃不好。啤酒是含酒精饮料，是利用淀粉水解、发酵之后产生糖分，制作而成的低酒精度数的饮品。喝啤酒对胃的不好主要体现在对胃功能产生负面影响，比如一次性喝啤酒过多或长期啤酒，会加重胃的负担，导致胃蠕动减慢，对食物的消化和排空造成影响，严重者可能导致恶心、呕吐、反酸、嗳气、早饱以及上腹部不适等表现，甚至可能引起酒精性胃炎。

另外，啤酒中的酒精具有一定刺激性，长期摄入可对胃黏膜造成持续刺激，加重胃部不适症状，甚至可能诱发胃出血、胃穿孔等。

建议平常注意饮食，避免辛辣刺激、生冷、油腻、难以消化的食物，尤其是胃本身不好的人群，如患有胃炎、食管炎、反流性食管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，如果再喝啤酒，可能对患处造成刺激，加重胃酸的分泌，导致症状加重，不利于恢复。因此，建议大家养成良好的生活方式，戒烟、戒酒，避免熬夜，以免对胃部造成不必要的刺激。

胃炎喝了啤酒竟然好了

大量喝啤酒会加重胃炎症状

核心提示：据研究，胃粘膜主要合成一种叫前列腺素E的物质，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜损害。饮一定量啤酒，可抑制或减少胃粘膜合成前列腺素E。

慢性胃炎的病因是多方面的，也是复杂的。但值得重视的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反复。

据研究，胃粘膜主要合成一种叫前列腺素E的物质，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜损害。饮一定量啤酒，可抑制或减少胃粘膜合成前列腺素E。另外，慢性胃炎病人大量饮用啤酒后，病人比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；

萎缩性胃炎患者饮后症状尤为显著。胃镜下见胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量饮用啤酒，最好是不要钦用。

胃炎胃寒一般是不建议喝啤酒的，胃炎胃寒的'患者如果喝太多酒就会使病情加重，酒不能养胃，不当的饮酒方式方式还可能伤害胃，大多数有胃癌的患者都是因为长期饮酒的原因，酒精会对胃造成很大的损伤，在损伤的过程中会导致慢性炎症，最终成为肿瘤，胃炎胃寒的主要病因跟饮食习惯也有很大关系，如果经常吃饭不按时或者饥饱不均，就很容易引起胃炎胃寒的症状。

四种伤胃行为有精神紧张，过度劳累，过量饮酒抽烟太多这四种行为对胃都是有伤害的，如果一个人在紧张烦恼愤怒的时候，情绪就会影响神经系统，直接导致胃肠功能失调，无论是体力劳动还是脑力劳动，

如果疲劳过度就很容易造成胃炎胃寒的症状，喝酒太多会加重胃的损伤，爱抽烟的人会破坏胃黏膜，使胃酸分泌过多导致胃病，还有吃饭不按时或者饥饱不均，也会造成胃炎胃寒这种病情的。

胃炎胃寒是可以调理好的，平时在生活中要注意饮食调节，尽量避免之生冷辛辣刺激性的食物，严重有胃病的人可以吃葵花胃康灵，另外要注意保暖，在饮食上要吃性温和的食品，可以吃一些鸡肉羊肉，这些食物有健脾补气的功效，不要吃生性寒凉的食物，在饮食上我们一定要重视起来。

总而言之，在日常生活中我们都知道胃的作用是很大的，主要是消化的作用，很多人有时候会感觉到自己胃痛，这都是自身的生活不良习惯所造成的，所以我们一定要养成良好的生活习惯，饮食要有规律，平时多吃些新鲜的蔬菜和水果，这样我们的身体才会更健康。

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