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1、圆枣子……

长白山区不仅有壮观神秘的天池、形状各异的巨石、大小不等的瀑布、众多的温泉、茂密的林海，灿烂的山花等，还有许多野果子。

圆枣子就是其中一种，它生长在长白山密林深处，人们称其是长白山的弥㺅桃。圆枣子营养价值极高，含有多种矿物质和维生素，吃到嘴里酸酸甜甜的，尤其爬完山后又累又渴，吃上几个圆枣子，还真是舒服。

2、圆枣子的功效与作用

圆枣子的功效与作用

圆枣子的功效与作用

1、圆枣子滋养肌肤延缓衰老

圆枣子不仅含有正常代谢所需的维生素和矿物质，还含有多种天然活性成分。 这些活性成分是人体内最大的自由基克星。 当它们进入人体时，它们可以加速人体内自由基的代谢。 自由基是老化和皮肤松弛的主要原因。 当数量减少时，人的皮肤会变得坚硬光滑，身体衰老的症状会延迟。

2、圆枣子清肠通便

圆形水果，这种野生水果不仅味道浓郁，酸甜可口，还含有大量的骨骼和膳食纤维以及天然果胶。 这些营养素可被人体吸收，改善人体胃的消化功能，清除肠壁积聚。 油，垃圾和毒素可以通过身体的新陈代谢尽快排出体外。 在体外，它可以在泻药解毒中发挥重要作用。

3、圆枣子清热去火

圆枣子也是一种健康的水果，可以清除热量和火灾。 因为它略带冷，含有大量的水分，富含维生素和天然果酸，人们不仅可以解渴，还可以在食用后去除体内的热量。 它可以缓解身体的热量，防止各种火灾症状。 它通常适合那些热和经常生气的人。

4、圆枣子促进大脑发育

圆枣子中含有的维生素C和维生素B以及氨基酸和矿物质磷是人脑正常发育的必需营养素。 因此，人们可以在进食圆枣子后促进大脑发育并改善记忆。 圆枣子在成熟后也会散发出天然水果香味。 这种香水还可以在被人体吸收后调节神经。 它可以调节人的情绪，调节人的情绪。 它对人脑疲劳也有特别明显的调节作用。

圆枣子的功效与作用

圆枣子的功效与作用2

圆枣子酒的制作方法

1、圆枣子酒在制作的时候一定要选择那些成熟度超过80%的健康元，枣子有腐烂或者有虫蛀的圆枣子，不适合用来制作果酒。另外还要准备大的干净玻璃瓶和适量的冰糖。

2、准备好的干净玻璃瓶用高温消毒并晾干里面的水分，再把准备好的圆枣子全部用清水洗净，放到通风的地方晾干。等它晾干以后，要用无油无水的刀去掉它的果皮，再放到干净的面板中上切成块状。

3、圆枣子与冰糖的比例应该为10:3，准备好以后要把切成块状的圆枣子放到准备好的.大的干净玻璃瓶中，放一层圆枣子，要放一层冰糖，大约装到玻璃瓶的八成满就要结束，最上层放上适量冰糖，然后把玻璃瓶的瓶盖密封好。

4、把密封的玻璃瓶放到阴凉通风的地方让它发酵，在它发酵期间，每天都要用手晃动玻璃瓶，让里面的圆枣子果肉与冰糖之间充分接触，大约一星期左右就能看到玻璃瓶中冒出了大量的气泡，这时说明原枣子的果肉已经开始发酵。

5、20天以后评中的圆枣子就基本发酵完成，取出以后用干净的纱布过滤，得到的元枣子酒重新装入干净玻璃瓶中进行二次发酵，再过三十天左右真正的圆枣子酒才能做好，这时打开瓶盖以后会闻到浓郁的酒香。

6、治好以后的元枣子酒没有硬块也没有气泡，它的滋味酸甜爽品，酒精度数不高，多数人都能喝，但一次喝不完的时候必须把它密封保存不然圆枣子酒也容易发生变质。

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