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1、长肉“飞快”的4种主食！米饭馒头靠边站，油条排第3，别再吃错了

长肉“飞快”的4种主食！米饭馒头靠边站，油条排第3，别再吃错了

到了秋冬季，天气寒冷，人们的运动减少，还要吃大量的食物来获取热量，是很容易长肉的。尤其天冷了，大家都喜欢吃高热量的食物，一个月胖10斤是很正常的。

想要保持苗条的身材，一定要管住嘴，有4种主食的热量都非常高，很多人都爱吃，却“长肉飞快”，建议大家少吃。

1、自嗨锅（煲仔饭）

自嗨锅是一种自热米饭，食用起来很方便，很多上班族经常吃，或是点外卖吃煲仔饭。煲仔饭的热量比较高，一份饭至少三四百大卡，经常吃就要猛长肉了。

替代美食——【八宝糯米饭】

准备糯米300克、白糖25克、黄油15克、红豆沙100克、莲子1把、葡萄干1把、枸杞1勺、巴旦木1把、核桃仁1把、红枣4个。

①糯米、莲子用清水浸泡2小时。糯米放入电饭锅，加入比平时煮饭少一点的水，把糯米煮熟。红枣切开去核，葡萄干、枸杞、巴旦木洗干净。

②黄油融化，涂抹在蒸碗的内壁上，可以防粘，还增加了奶香味。在最下面放上莲子、枸杞、葡萄干、巴旦木，摆出好看的造型。

③糯米饭蒸好后，加入白糖、黄油搅拌均匀，在蒸碗中铺一层糯米饭，碗壁四周放上红枣、核桃，填上糯米，中间含放上红豆沙，最上面再铺上一层糯米，用铲子压平，上锅蒸10分钟即可。

2、炒面

炒面的热量非常高，一盘至少五六百卡，经常吃的话很容易胖，尤其是把炒面当夜宵，吃完直接睡觉，就会迅速长肉。

替代美食——【西红柿鸡蛋面】

准备西红柿2个、鸡蛋2个、面条100克、食盐适量、香葱1根。

①鸡蛋打入碗中，加盐搅散，倒入热油锅中煎熟，炒成大块后盛出。西红柿洗净切块，锅里留底油，倒入西红柿块炒出红汁。

②加入适量番茄酱，倒入鸡蛋块炒匀，加入少量食盐、清水关火，盛出装盘。另起锅，加水烧开，放入面条、青菜煮3分钟，煮熟后捞出，过凉水并沥干水分。

③把面条、青菜倒入西红柿鸡蛋中搅拌均匀，即可装盘食用，酸爽鲜香，非常开胃。

3、油条

油条的热量很高，和面时加了油，最后还要油炸，吃2根油条抵好几碗米饭了，建议少吃，多吃蒸的面食。

替代美食——【玉米面发糕】

准备面粉180克、玉米面120克、温水300克、酵母3克、白糖20克、葡萄干、蔓越莓干适量。

①酵母、白糖倒入温水中搅拌化开，加入面粉、小麦粉，搅拌成细腻的面糊。准备一个模具，蛋糕模具最好，内壁上抹上一层油，倒入搅好的面糊，用勺子抹平，包上保鲜膜发酵1小时。

②发酵至两倍大后，表面放上蔓越莓干或葡萄干，冷水上锅，大火烧开后转小火，蒸30分钟后出锅，松软香甜。

4、煎饼果子

煎饼果子非常大，一个有500克左右，有900大卡左右的热量，等于7碗米饭，想不到吧，很多人早餐都吃它，难怪不知不觉就长胖了。

替代美食——【土豆丝饼】

准备土豆2个、火腿肠1根、鸡蛋3个、面粉30克、香葱2根、食盐、五香粉适量。

①土豆去皮洗净，擦成土豆丝，淘洗2遍后沥干水分，放入盆中。火腿肠切丝、香葱切葱花，放入土豆丝中，加入面粉、3个蛋清、食盐、五香粉，用筷子搅拌成糊状。

②平底锅烧热，倒入少量油，舀一勺土豆丝放进锅里，做成鸟巢状，中间放入蛋黄，小火煎至定型后翻面，两面煎至金黄后即可出锅。

2、糯米饭吃了容易长胖吗：糯米饭和白米饭哪个更容易胖

糯米饭和白米饭哪个更容易胖

相较于两者的卡路里而言，白米饭更容易胖。

糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡；而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米要低。

但是糯米饭相对白米饭来说比较难以消化一些，所以，在选择糯米饭的时候，一定要注意不要暴饮暴食，以免导致消化不良。

糯米饭和白米饭的营养价值：

1、糯米饭

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

2、白米饭

米饭的'主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

糯米饭和白米饭哪个更容易胖

糯米更容易发胖，因为糯米的卡路里和淀粉含量高于白米，因此我们通常很少单独食用糯米。糯米大都被制成饭团、粽子等。但是由于糯米很粘，所以体积会很大。糯米通常被加工食用，这将使糯米的热量大大增加。

就具体的卡路里而言，每100克生糯米的卡路里约为348 大卡。烹饪后，每100克的卡路里为116大卡。每100克大米的卡路里含量约为345大卡里，烹饪后，每100克的卡路里含量为116大卡。所以说每100克未煮熟的糯米和白米含有几乎相同的卡路里，其中的差异可以忽略不计。煮熟后的糯米比白米饭更粘且结构更牢固，因此糯米中的卡路里略高。

因为糯米更粘稠、难以消化，在胃中停留时间长，饱腹感更长。所以如果正在减肥的话，则可以考虑吃一些糯米，适量的卡路里也可能更耐饥饿。

糯米饭和白米饭哪个更容易胖

糯米和大米哪个热量高

糯米的热量要高一些。

糯米一般很少单独吃的，都是做成饭团，粽子一起吃的，但是糯米因为很有黏性，体积就会很大。糯米一般也是会二次加工，这样就会导致热量变得很高。生的糯米和白米，每百克所含的热量几乎相等，差值可忽略不计。

减肥期间可以吃糯米吗

最好是不要。

糯米做熟之后的热量是很大的，带有很大的黏性，体积比一般的米饭要大，其实也就是过多的摄入很多的脂肪进去，减肥期间不要吃。

糯米可以和大米一起煮吗

大米和糯米混合在一起煮是可以当饭吃的，但是不宜长时间这样吃的。

糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

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