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1、既能吃又能观赏的迷你植物：9种超萌超可爱的桌面小盆栽，治愈又减压，好看又好养

许多人都喜欢在桌面摆放一些小盆栽，特别的治愈和减压，那么，本文就介绍9种颜值高又好养的桌面小盆栽植物。

1.万重山

它特别像缩小版、迷你版的龙骨或者仙人柱，万重山其实就是仙人掌科的一种植物，只不过它的植株长得比较矮小，枝干丛生，看上去像国画中层层叠叠的山峦，故而由此得名。

万重山的养护需要注意：①用土要疏松，最好是用沙壤土来栽培；②浇水要少，盆土应保持偏干的状态；③光照要足，但是应避免强光直射；④施肥的话用复合型的缓释肥即科，每隔几个月的时间往土的表面撒几粒就好了。

有朋友会问这个东西有刺吧，会扎手，但是小美会说万重山上的刺特别的软，你摸上去根本就感觉不到扎手，看上去还毛茸茸的，很可爱呀！

2.黄毛掌

黄毛掌是仙人掌科仙人掌属的多年生多肉植物，它的茎节是比较宽阔的椭圆形，多分支，所以整体看上去就像人的手掌一样，茎节上面有金黄色的勾毛，软软的，特别萌。

黄毛掌喜欢温暖、干燥、阳光充足的环境，特别耐干旱和贫瘠，在仙人掌可植物中算耐寒性比较好的一款了。但是黄毛掌也和其他的仙人掌刻科的植物一样不耐水涝，所以用土一定要用排水性良好的沙土为主。

3.十二卷

十二卷这一种多肉植物，它是属于一个小的类别，在它的分支下面还有上百种不同的品种，但是咱最常见的一种盆栽就是像下图这样子的。他它的圆锥形的狭长的叶子从基座部冒出来向上伸展，叶片上面有一圈一圈的白色圆环，而且是突起状的，用手摸上去有凸起的感觉。

十二卷多肉植物的养护需要注意：要保持温暖的环境，18~25度之间最为合适，春、夏、秋三季可让十二卷接受全日照的光照，夏季则应该避免阳光直射，应以散射光为主。相较于其他的仙人掌科的植物，十二卷是比较喜肥的，因此在它的生长剂可以薄肥勤施，以稀薄的水肥作为其营养的来源。

4.白鸟

白鸟是仙人掌科乳突球属的多浆植物，球体圆圆滚滚的，大小如鹌鹑蛋。球体通常被软软的小白刺包围着，质地很柔软，摸上去像鸟儿的羽毛，所以被叫做白鸟。白鸟仙人球会开花，花朵虽然小，但是花型特别的周正，像盛开的莲花，颜色也很仙气。

白鸟仙人球的养护：相较于本文中介绍的其他8种小盆栽，白鸟的养护要稍微难那么一点点，但是只要注意配土疏松，以颗粒性强的基质为主，夏季高温多湿的时候要注意通风，少浇水，防止球体腐烂，即可以将它养好了。

5.彭珊瑚

彭珊瑚是属于大戟科大戟属的植物，它的枝干是绿色的，呈棍状生长，成株群生的状态十分像海里面的珊瑚，由此而得名。彭珊瑚它主要是由圆柱形的棍子支撑的，上面很少长叶子，长出来的叶子特别的小，也不太显著，因此它还有一个特别好玩的名字，叫做光棍树。

彭珊瑚的养护主要注意：光照一定要充足，否则它的枝干就会长得很长，而且很瘦，弱不禁风，很容易倒伏。如果养护的环境没有那么好的光照，那么就建议少浇水，一定要少浇水，这样让它缓慢生长，就不容易徒长了。

6.玉翁

玉翁仙人球是属于仙人球中最为常见的一个最普遍的一个品种。御魂仙人球，它的球体非常的圆润、周正，上面除了有少量的小尖刺以外，更多的是软软的，像毛一样的白色虚状物体。玉翁仙人球特别爱开花，而且花量特别大，它的花朵虽然小，但是花量真的特别大，它一开就是一圈一圈的开，特别的壮观，像花环一样，特别的好看。

与仙人掌科的其他植物一样，玉翁仙人球也特别怕积水，所以土壤一定要选择透气排水性良好的砂质性土壤；平常的养护要注意放到采光良好的位置，一定要避免阳光不足造成的徒长，让他它的球体拉得老高，影响观赏，浇水一定要少浇一点，不要浇的太勤快，否则容易烂球。

7.犀 牛 角

犀 牛 角盆栽是属于一种造型比较奇特、比较怪的盆栽了。不像其他的植物长得中规中矩，犀 牛 角盆栽它的顶端就是尖尖的刺，就像犀 牛的角一样。或许有人觉得他长得丑，但是那仍然有很多人觉得它很有特色，很有个性，喜欢在办公桌上摆上一盆。

犀 牛 角盆栽的养护，与其他的几种盆栽的养护大同小异，主要注意光照充足，否则枝条容易长得很长很细，如果不小心长长了，可以将它剪掉，它又会长分支的。

8.金手指

金手指仙人掌是仙人掌科植物中的一种，它的植株的形状像人的手指，不管是大小和形状都特别的像，而且周身披着金黄色（褐红色）的软刺，故而得名。金手指或者银手指都能开花，常见的有橙色和白色的花朵，花期一般是在春末夏初。

金手指或者银手指的养护：给足光照，注意防寒、保暖，少浇水，保持盆土干燥，在生长旺季每半个月或者每月施一次肥料，每隔一年或者两年的时间给它翻一次盆，换一次土，增加土壤里面腐植质的含量，以促进它进一步的生长。

9.银手指

银手指与金手指其实是同一样的东西，它们唯一的区别就在于银手指仙人柱周遭的毛刺是白色的。

这9种特萌、特别可爱的桌面小盆栽，你喜欢吗？

2、既能吃又能观赏的迷你植物，世界各地深受喜爱的10种植物甜点

植物性饮食越来越受欢迎。吃植物性饮食仅仅意味着吃主要来自植物来源的食物，如种子、坚果、豆类、水果、豆类、全谷物和蔬菜。尽管以植物为基础的饮食涉及零动物产品，但许多人将植物性膳食纳入饮食中，其中还包括偶尔的肉类、奶制品和其他动物性产品。盖洛普研究支持植物性食品的增长，该研究发现植物性食品销售额在 2017 年增长了 8.1%，2018 年总额超过 31 亿美元。

受欢迎程度的增加部分归因于植物性饮食对健康的许多好处，它可以降低血压、改善心脏健康并有助于预防 2 型糖尿病。它还可以降低患癌症的风险。然而，对于许多人来说，植物性饮食是完全摆脱食用动物产品和加工食品的一种方式。

随着假期的临近，我们使用Allrecipes和 Almond Cow 自己的存储库中的食谱编制了一份清单，列出了 10 种植物甜点，可以满足任何人的甜食需求。

这些食谱包括传统美食和较新的现代美食。虽然列出的许多食谱都是纯素的，但也包括纯素烘焙替代品。例如，纯素烘焙的乳制品替代品包括用椰子油、橄榄油或纯素黄油代替乳制品黄油，或者用豆奶、椰奶或杏仁奶代替牛奶。鸡蛋可以用苹果酱、亚麻籽、香蕉或 aquafaba 代替（煮熟鹰嘴豆等豆类种子的液体）。

继续阅读，发现 10 种美味的植物甜点，在这个假期与朋友和家人一起享用。

作为节日主食的植物版本，这种颓废的巧克力款待只需要五种简单的成分。易于遵循的说明包含三个基本步骤：此食谱从平底锅到面包锅再到烤箱再到冰箱。虽然这种巧克力软糖需要腰果奶，但任何植物奶都可以，例如椰奶、杏仁奶、豆奶和米浆。凝固后，任何剩菜都可以用密封容器储存在冰箱里，以备日后享用。

虽然这个食谱有点复杂，但这些巧克力薄荷三明治饼干非常值得花时间。饼干和奶油是分开准备的。在将两者结合在一起之前，饼干必须完全冷却。为了更整洁地替代压碎的糖果棒，可以用一个装有素食和无麸质压碎薄荷糖的容器代替。在温暖的节日火炉前享用一杯植物性牛奶，最适合享用这种款待。

这种不含乳制品的冰淇淋提供清爽凉爽的甜点，不会过甜。简单的食谱还允许添加和替换，例如将黑巧克力换成半甜薯条。龙舌兰糖浆也有几种替代品，包括糙米糖浆和枫糖浆。即使是椰子花蜜也可以作为一种很好的替代品，它提供糖浆的稠度和比龙舌兰略低的升糖指数。如果您手头没有冰淇淋机，这种款待可以冷冻和混合。一旦冷冻，这种冰淇淋可以在上面放上浆果或椰丝。

不到一个小时，这些简单的饼干就可以准备好，作为美味植物餐的后续食品。通过添加额外的 1/2 杯燕麦片来增稠。替代品也很容易，用纯素黄油代替植物油。龙舌兰和椰子花蜜可作为枫糖浆的低血糖指数替代品。更棒的是，这些百搭的曲奇也可以做成马卡龙式的曲奇，只需加入更多的椰子即可。

这个食谱证明了不用鸡蛋或牛奶也可以做蛋糕。随着食物过敏的增加，尤其是对鸡蛋和奶制品的过敏，这款橙色纯素蛋糕让那些对食物过敏的人可以享受到他们通常无法享用的甜点。将橙子混合制成橙汁后，只需将所有成分混合在一个大碗中，然后将它们倒入抹了油的平底锅中。在食谱中加入一点橘子皮可以让这款蛋糕更有味道。橙皮不仅可以增加风味，而且还具有健康益处，例如帮助消化和提供维生素 A 和钙的绝佳来源。

没有什么比南瓜味的零食更能说明秋天了。这个完美的南瓜馅饼需要几个步骤和一个食品加工机。配方要求的杏仁浆来自杏仁奶。准备制作这种甜点时，有两件重要的事情要记住：腰果应该浸泡一夜或至少四个小时，任何多余的液体都应该挤出并丢弃。馅饼应该放置一个小时，然后可以立即上桌。储存在密封容器中的剩菜可以保存两天。

剩下的腰果浆可以用来制作这种丰富美味的冰淇淋。适合任何季节，这种甜点可以在冰淇淋机中搅拌之前进行加工或混合。虽然准备时间很短，只有 15 分钟，但美味的混合物应该被盖上，并在食用前冷冻三到四个小时。这个食谱可以制作五到七份——非常适合聚会或家庭聚餐后。在上面放上坚果或与素食薄饼或甜筒一起食用。

这个传统的最爱只需三个简单的步骤即可完成。替代品可以包括用米粉代替通用面粉和融化的椰子油，后者可以用作植物油的替代品。将食谱翻倍，为生日或其他大型聚会制作这款纯素巧克力蛋糕的两层版本。另一种选择是将这个食谱制作成纸杯蛋糕，这样可以制作十几个湿纸杯蛋糕，其中纸杯蛋糕罐装满了三分之二。

虽然这些美味的松露与杏仁、椰子和 Medjool 枣基地一起制作后可以立即享用，但如果允许在冰箱中硬化约一个小时，它们的味道最好。如果日期不吸引人，可以用其他几种植物性食物代替，如杏干或蔓越莓干。还可以增加枣子的数量以增加更浓郁的焦糖味。并且可以使用海盐代替普通盐来增加风味。这种富含纤维的食谱提供 13.7 克膳食纤维。

白巧克力爱好者会喜欢这种白巧克力浆果馅饼，它可以生产 8 到 10 片。准备，椰奶应该冷藏过夜。隔夜准备还包括将腰果浸泡在水中。馅饼在冰箱里放置两到三个小时后，在上面放上纯素白巧克力片或新鲜浆果。剩菜只要冷藏，最多可以存放三天。

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