猕猴桃催熟方法,猕猴桃正确催熟方法(别人用3、4天才催熟的猕猴桃)
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1、猕猴桃催熟方法:别人用3、4天才催熟的猕猴桃,我只花了30秒,好多人都不知道
爱美的女生都很拼,除了每天要涂各种瓶瓶罐罐的护肤品,还要吃各种维生素片,一片不够,就要拿水果来凑。美食君身边少不了这样的朋友,无论是公司还是家里都常备维生素C和富含维C的水果,一天都不能断。橙子,柠檬,菠萝,苹果,猕猴桃等等,轮换交替。每次去她家做客,吃饭叫异想天开,吃水果沙拉叫理所当然。更奇葩的是,在储物间的一角,她额外腾出空间放一些不易烂耐藏的水果。印象最深的是,一小筐猕猴桃里错落地放了几根香蕉,美食君一眼就看懂了其中的用意。不过朋友表示,猕猴桃催熟至少要3、4天,而且一旦开始变软,就只能狂吃,否则多放几天就变质,有酒精酸味了。于是,美食君告诉她一个“不放香蕉也能变软”的好办法,只要上锅30秒,再硬的猕猴桃也能用勺子挖着吃,想吃几个就几个。
美食君之前在家尝试的时候,家里人都以为我有病,放着其他水果不吃非要吃生的猕猴桃,最关键的是,大热天的还要蒸熟了吃。最后把成品放在他们面前时,博得了全家人的夸赞,亲朋好友,邻里之间奔走相告,用过的人直夸好!
【快速催熟猕猴桃的方法】
第一步:买来的猕猴桃表面都布满细密的毛,摸上去还有点扎,所以在吃之前用清水洗净,想吃几个洗几个。将它们放到太阳下,挥发掉表面的水分,然后再放入保鲜袋中密封好。
第二步:锅中加水,待蒸锅上汽后放入装有保鲜袋的猕猴桃,静心等待30秒,时间一到即可揭盖拿出。
第三步:此时将猕猴桃放到家里温度最高的地方,静置一天后你会发现它们已经变软可食用了。无论是直接撕皮吃,还是用勺子挖着吃都非常方便。
看到这里,或许很多会好奇真是怎么回事?其实要说原理也很简单。任何一种水果在自然成熟的过程中,本身就会慢慢产生较多的乙烯物质。而上锅的30秒,锅中的热气会增加猕猴桃中乙烯气体含量的挥发,还可以加快流动,这样就能促使猕猴桃变熟。不过要注意的是,蒸的时间一定要控制在30秒以内,超过这个时间再存放就容易腐烂变质了。而且在购买猕猴桃时,尽量买表面没有任何伤疤裂痕的。
当然这并不意味着,用苹果或香蕉催熟就不管用了,毕竟这个方法对于许多水果都适用,不仅仅只有猕猴桃。而美食君说的方法,对于那些急于想吃,或者担心熟了好多个,一时来不及吃而浪费的朋友来说,非常有实践意义。学会还能跟身边的朋友们显摆显摆,相信好多人不知道有啥用,但用过的人直夸好!
2、猕猴桃催熟方法,猕猴桃正确催熟方法
二姐心得之猕猴桃发硬还酸涩,教您一招我们都喜欢吃鲜嫩的猕猴桃,但是我们经常买猕猴桃的时候就会发现,大部分的猕猴桃都是发硬的。因为猕猴桃在成熟之后,外皮会非常软烂,虽然吃着会比较甜但是非常不容易保存。尤其是在运输过程中,猕猴桃如果相互挤压的话很容易造成猕猴桃出现损坏。
另外我们一般也都会倾向于买稍微硬实一点的猕猴桃,这样会比较有利于猕猴桃的保存。但这样的猕猴桃都有一个特点,因为没有达到完全成熟的状态,所以吃着都是发硬而且还带着酸涩味道的。所以二姐也问了下经常买水果的摊主,摊主教您一招能够快速催熟猕猴桃。
教您一招快速催熟猕猴桃,吃着就会软嫩还会香甜我们要想尽快让猕猴桃变得软嫩而且还香甜一些,那就需要让猕猴桃尽快的达到成熟的状态。所以我们可以利用一些能够释放催熟气体的食材,这样会让猕猴桃不用放置的非常久就能吃了。如果我们将猕猴桃放置着不管的话,可能过几天吃着猕猴桃还不会很成熟的。
那么二姐说一下教您快速催熟猕猴桃的方法。通过这样的小妙招去催熟猕猴桃的话,能在两三天内就能让猕猴桃又鲜嫩还软乎香甜了,而且我们买回来的发硬的猕猴桃还可以保存的时间稍微久一些,等要吃猕猴桃的时候就可以用这样的方法让猕猴桃更甜更成熟,而且也有利于我们去保存猕猴桃了。
催熟猕猴桃的做法:
1、首先我们需要准备两个苹果,苹果能够释放催熟气体,可以让猕猴桃尽快的成熟。
2、我们将猕猴桃先放入一个塑料袋里面,随后我们将两个苹果也放进去。
3、我们将苹果和猕猴桃放到袋子里之后,将袋子的封口都捆扎起来,这样放上两天的话我们就可以吃到软乎一点而且还比较香甜的猕猴桃了。
还有一个妙招可以尽快让猕猴桃变成熟一些,那就是我们可以将猕猴桃放在温暖的地方,这样放上一天的时间就能起到很好的催熟猕猴桃的作用。这样我们就可以尽快的吃到美味的猕猴桃了,另外我们可以上锅蒸猕猴桃大概两三分钟的时间,这样也有利于猕猴桃尽快的成熟。
总结通过教您的一个小妙招,我们就不用将猕猴桃放的时间特别久还发硬发涩了,只需要多放上两个苹果一起保存猕猴桃,就可以让猕猴桃尽快的催熟,我们就能短时间内吃到软乎还香甜的猕猴桃了。
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