关于【西兰花多久能煮熟】，西兰花水煮要多久才熟，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、西兰花多久能煮熟：家庭版上汤西兰花

西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因…… 西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。 做一道家庭版上汤西兰花，很清爽，适合夏天吃～

By 天蝎麻麻

用料

• 西兰花 300g
• 火腿肠 2根
• 皮蛋 2颗
• 盐，糖，白胡椒粉 适量
• 菜籽油 适量
• 蒜头 适量
• 枸杞 适量

做法步骤

1、将西兰花用盐水浸泡一会儿，并处理成小朵，其它配菜也准备好备用～

2、锅内少许菜籽油，放入蒜片煸炒至金黄

3、加入火腿肠继续煸炒

4、加入西兰花继续煸炒吧……

5、加入盐，糖，煸炒后加入一碗清水

6、加入皮蛋，盖锅中火煮熟～ 很快，大约5分钟即可，不要太长时间，否则西兰花太烂了，口感不好了哦～

7、撒一些白胡椒粉，装盘…… 再撒上一些泡发好的红枸杞点缀即可～

8、非常适合夏天吃的一道“上汤西兰花”就做好了，非常简单哦……

西兰花的营养功效

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。

2、西兰花多久能煮熟，西兰花水煮要多久才熟

西兰花水煮要5分钟左右从营养上面看，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都较易被煮熟，其次，从西兰花结构上而言，西兰花主要结构呈花絮，并且里面比较松散，易被煮熟，因此西兰花在水开之后煮5分钟左右即可被煮熟日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一，下面我们就来说一说关于西兰花水煮要多久才熟?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西兰花水煮要多久才熟

西兰花水煮要5分钟左右。

从营养上面看，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都较易被煮熟，其次，从西兰花结构上而言，西兰花主要结构呈花絮，并且里面比较松散，易被煮熟，因此西兰花在水开之后煮5分钟左右即可被煮熟。日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

本文关键词：西兰花怎么炒，为什么西兰花尽量少吃，西兰花多久能炒熟，西兰花开水烫几分钟可以吃，西兰花多久能煮熟?。这就是关于《西兰花多久能煮熟，西兰花水煮要多久才熟（家庭版上汤西兰花）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！