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五指毛桃猪骨汤,五指毛桃煲猪骨汤配料(常煲这道祛湿汤)

05-16 互联网 未知 投稿

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1、五指毛桃猪骨汤:总是觉得很累,皮肤暗淡无光,常煲这道祛湿汤,赶走湿气一身轻

最近的天气湿答答的,好多人说感觉整个人都要发霉了,整个人都提不起精神,每天早上起来都感到特别困乏无力,口干口苦,皮肤也暗淡无光,如果你是这样的说明我们该给身体去去湿气了,湿气是一年四季都会有的,俗话说,湿气重百病来,人如果体内湿气重就会特别容易生病,大人小孩都一样,每次遇到这种天气,家人湿气重的懒猪都会煲一道我们广东最正气的五指毛桃祛湿汤,健脾祛湿两不误,味道清香好喝,大人小孩都喜欢喝,现在看看这道汤水是怎么做的吧!

五指毛桃猪骨汤,五指毛桃煲猪骨汤配料(常煲这道祛湿汤)

食材清单:猪骨200克,薏米20克,莲子15克,赤小豆20克,五指毛桃根20克,芡实20克,食盐适量,姜片适量

详细步骤:

1.首先我们准备适量的薏米清洗干净,然后放进平底锅翻遍一下,翻炒至薏米表面微微泛黄,闻着有焦香味即可,薏米比较寒凉,翻炒下才能发挥它祛湿的作用

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2.我们再把适量的芡实,茯苓,五指毛桃根,茯苓用清水清洗干净备用然后放入炖盅中,将炒过的薏米也放入炖盅中,薏米和赤小豆是祛湿的黄金搭配,茯苓可以健脾和胃,祛湿,芡实可以强身健体,尤其是五指毛桃根益气健脾,祛湿润肺,自带淡淡的椰香味,我们广东人最喜欢用它来搭配煲祛湿汤

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3.把猪骨凉水下锅焯水,大火煮开后,将猪骨捞起并清洗干净浮沫备用。

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4.最后把全部食材放入炖盅中,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可。

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这道健脾祛湿的靓汤就煲好了,这道汤水不挑体质,一家大小都适合,在广东的都知道广东湿答答的天气有多难受,有空不妨多喝这道汤水,晚上喝了这道汤,第二天起床整个人都轻松很多,赶走身体湿气,整个人精神状态都不一样,这道汤水记得隔三差五给家人安排起来。

2、五指毛桃猪骨汤,五指毛桃煲猪骨汤配料

配料:猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克,现在小编就来说说关于五指毛桃煲猪骨汤配料?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

五指毛桃猪骨汤,五指毛桃煲猪骨汤配料(常煲这道祛湿汤)

五指毛桃煲猪骨汤配料

配料:猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。

五指毛桃清洗干净,用水浸泡十五分钟。

胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切段,老姜切片备用。

猪骨头提前让肉档小哥给斩件,冲洗干净后,加姜片、料酒焯水,而后用温水冲洗掉浮沫、残渣。

将处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片,放入压力煲内。

选择食材“肉排骨”,烹调方式“煲汤”,时间45分钟。

待压力煲排气进入保温阶段后,调入适量的盐,然后焖15-30分钟入味后食用更佳。

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