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1、西双版纳特产水果：西双版纳的木奶果熟了

西双版纳发布

木奶果，

俗称三丫果，

属大戟科植物，

老茎开花，老茎结果。

木奶果是 西双版纳一种很小众的水果，

酸酸甜甜，有西双版纳的味道。

也是傣族、哈尼族和基诺族等喜爱的水果。

木奶果在东南亚地区具有多个品种，

属于一种半驯化的水果。

野外的木奶果味道较酸，

而老百姓选育种植的味道甜一些。

植株也较矮，便于采摘。

野生木奶果高度约四五米，

为热带雨林中最常见的植物之一。

木奶果也是雨林植物演替中的重要一环，

成熟的木奶果林，被认为是“顶级”群落，

是热带雨林质量较高的标志之一。

木奶果植株分为雌雄，

雌雄在不同的年代结果不一，

具有强烈的大小年之分。

大年疯狂结果，小年果实较少。

木奶果是雨林中难得的美食，

吸引松鼠、长臂猿、猴子等等

丰富的动物来取食果实，

并为其散布种子到远方。

取食木奶果的动物门（和雪莲供图）

版纳植物园通过对版纳和泰国南部研究发现，

泰国的木奶果吸引长臂猿、巨松鼠和猕猴等大动物，

而版纳则变化为小型的松鼠等动物，

证明，版纳破碎化的生境影响了木奶果的种子扩散。

健康的雨林需要木奶果以及它们健康的动植物关系。

版纳植物园种子研究人员还发现，

木奶果种子特性非常“版纳”，

基本与西南季风的“脾气”一致，

木奶果掉落之后，种子萌发率高达97%，

它以小苗的形式渡过艰难的旱季，

一个旱季之后，

约有97%的小苗死亡。

从开花结果到小苗存活，

每一株存活下来的小苗都是

上天纯爱，秉性坚强的佼佼者。

热带雨林因木奶果而美丽。

西双版纳正值木奶果成熟季，

壮观而美丽的木奶果等着你来欣赏。

参考资料：

新闻：版纳植物园在木奶果食果动物组成及食果行为研究中取得进展；论文：热带雨林林内小生境对木奶果和染木种子萌发与幼苗存活的影响

编撰约稿：雨林军

刘光裕撰稿

来源： 西双版纳热带植物园

2、西双版纳特产水果，西双版纳现在什么水果好吃

西双版纳素来有动物王国、植物王国之称，有些动植物估计大家连名字都没听说过，更别提见过了。下面我们先来看看西双版纳其中的17种野生超级酸爽的奇葩水果，配上西双版纳本地人的奇葩称呼，来看看你见过几种，吸（吃）过几种？

野生酸爽一【三丫果】

【基诺山紫色三丫果】

三丫果是云南省西双版纳的一种野生水果，其果肉以三瓣为主，有紫色和白色两种，汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。

野生酸爽二【茤栘果】

茤栘果，蔷微科，学名云南茤栘，酸茤棭。西双版纳酸爽小野果，分大小茤栘两种，有祛风活络，消食健胃的功效。可用于风湿性关节炎，脚气，湿痹，消化不良，腹泻，虫积等症。

据研究茤栘果叶含熊果苷、绿原酸、异绿原酸、槲皮素-葡萄糖苷和二葡萄糖苷、木犀草素和芹菜素的7-葡萄糖苷、4-葡萄糖苷、7-鼠李糖基葡萄糖苷、3-甲氧基木犀草素7-葡萄糖苷等多种营养素，是野生的绿色保健食品。

当地民族经过加工后，把茤栘果切片、糖水熬制、晒成干。

野生酸爽三【鸡蛋果】

鸡蛋果，学名：西番莲 香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。

野生酸爽五【黄泡果】

黄泡果，学名黄松咩是云南与西双版纳常见的一种黄色的野生水果，各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高，抗癌。很受人们欢迎，是不错的西双版纳野生特产之一。

野生酸爽六【黄泡】

因为和黄泡长得很像，坨盘也是常见的一种野生水果，各地田间地头也几乎都能见得到。味甜营养高，抗癌。很受人们欢迎，是不错的云南特产。味更甜但枝丛矮小刺特别多。虽扎手但它的美味也让农村孩子们爱不释手。

野生酸爽七【羊奶果】

野生的个小，西双版纳、德宏等地人工栽培的果子个头稍大些。地质关系，有的成熟了依然很酸，一般人受不了，当地民族会放上一些白糖搅拌腌制....(说到这里，小编的口水已经流了一地！！)

野生酸爽七【橄榄果】

橄榄果又名余甘子，经往西双版纳哈尼各村寨的路上都有见到，前往的路上不妨停下车，摘取几颗野生的尝尝味道，在喝一口水，那酸爽才够味啊！！橄榄果是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。现代研究，滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。

野生酸爽八【达良果】

达良果是云南热带地区盛产的一种野生水果，形状与三丫果相似，它味道酸甜可口，还有很高的药用价值，深受人们喜爱。

野生酸爽九【酸角】

这个大家应该都知道，同样也是西双版纳野生酸爽之一，属热带、亚热带常绿大乔木，酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

野生酸爽十【杨梅】

西双版纳各地山区均有分布，就是杨梅啦，但它是纯野生，果树矮小，果子小，口感非常酸，要熟透了才会非常甜。

野生酸爽十【树番茄】

西双版纳野生特产之一，外观有点像西番莲。果肉比一般的西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等。果肉可做成果浆拌制菜品或配制各种调料，是餐桌上最佳的开胃菜品。长在树上的番茄，是做傣味蘸料（喃咪）的必备调料！

野生酸爽十一【仙人掌果】

这个虽然不是酸爽的代表，因为它的味道有点像火龙果，个人感觉比火龙果味道更香甜。但却是本地人调制酸爽喃咪蘸料的调料之一！

野生酸爽十二【足球果】

西双版纳这个牛心果和台湾那牛心果品种似乎有些不同，特产于勐海县巴达乡为纯野生，以前一直不知道这个水果的名称，记得一个巴达乡的球友告诉我，你就叫他足球果吧！！因为巴达乡的牛心果形状更为怪异，有的形状比较圆，又和老款足球一空空的样子相似...这个也比较酸爽，熟透的又比较甜

野生酸爽十三【马桑果】

马桑果，学名桑葚，又叫桑果、桑泡儿，人们喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是西双版纳人们常食的水果之一，因《本草纲目》的记载，最近引来景洪人的一段泡酒热潮。

野生酸爽十四【泡果】

泡果，学名柚子，不过不同的是，西双版纳野生的柚子基本上十酸爽的，很少有甜的。

野生酸爽十五【鼻涕果】

鼻涕果，学名：酸枣果，因为果肉稀稀白白的，当地人称之为鼻涕果，这酸爽！

野生酸爽十六【野李子】

野生酸爽十七【小鸡芒苜】

小鸡芒苜：学名：芒果，因为个头很小，成熟了也就手指头那么大，一口一个，很甜却很酸爽！！

西双版纳除了这17种奇葩的野生水果，还有很多，都是超级酸爽够味的，如果你也喜欢这酸爽的感觉，不妨来试试吧！！

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