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智利车厘子品种,智利车厘子一般买什么等级(今年的智利车厘子便宜吗)

05-10 互联网 未知 投稿

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1、智利车厘子品种:刚刚空降我国市场,一斤只卖160元,今年的智利车厘子便宜吗?

今年的智利车厘子又到了。

这几天刚刚到我国的智利车厘子是首批空运车厘子。

首批空运智利车厘子是从智利出发空降在上海浦东机场,然后再经上海发往全国各地。

目前,首批空运车厘子已经在全国各大商超开始上架了。

那么,今年的智利车厘子价格如何呢?

智利空运车厘子正上市

据报道,今年首批到达我国的智利车厘子价格要比往年略微低一些,一整箱车厘子大约能低个10元左右。

而在零售价格上,今年一些商超里的首批空运智利车厘子的价格大约在160元/斤。这个价格要是跟海运智利车厘子的价格对比起来,至少要高出个2-3倍。

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估计不少不经常吃空运车厘子的消费,可能很难接受这个价格。一斤160元,看起来过于奢侈了。

但对经常吃空运车厘子的消费者来说的话,应该不会认为这个价格过于奢侈。

因为空运车厘子的价格一直都很高,智利的空运车厘子价格算是相对便宜的了。

横向对比澳大利亚的塔州车厘子、新西兰车厘子,这两个国家卖到我国的车厘子全都是空运车厘子,他们两个价格普遍要比智利的空运车厘子的价格至少一斤里高出个50-100元。而且智利距离我国有大约2万公里,新西兰、澳大利亚距离我国才7000-9000公里,从运程上智利要比澳大利亚、新西兰远太多了,运输成本比新西兰和澳大利亚更高。

对比澳大利亚和新西兰的车厘子来看,智利空运车厘子只卖160元/斤,这个价格算是“良心”了。

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通过空运方式到达我国的智利车厘子大多数都是一些早熟品种,例如布鲁克斯、皇家黎明等。而中晚熟品种主要是通过海运,智利的海运车厘子将于11月16日从智利出发,大约要等到12月11日才能到达我国。在这20多天的空档中,市场上的智利空运车厘子将迎来最佳销售期。

这些年,智利海运车厘子的价格经常不太稳定,曾经达到过价格巅峰,也陷入过价格谷底,从12元/斤到50元/斤的价格都有过。

那么,今年会不会便宜呢?

智利车厘子发生了哪些变化

从整体上来看,智利车厘子在我国已经发生了3大非常明显的变化。

一是价格多样化。

很多人在说智利车厘子降价的时候,都经常用“腰斩”等夸张的词汇来描述。实际上,智利车厘子的价格逐渐下降,是一个必然的市场过程,没必要那么一惊一乍的。

单从产量上来说,智利车厘子年产量每年都在以15%的速度增长,而大多数智利车厘子都卖给了我国,智利车厘子的供应量正在持续不断的上涨。

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再有,智利车厘子的品质也不是像以前那样都是“高档货”了。

以前智利车厘子大多数都是走“精品路线”,推出的都是3J-4J的大个头车厘子。、

如今的智利车厘子更加迎合了我国的消费市场,推出了更多不同等级的车厘子。小个头儿的卖较低的价格,大个头的卖较高的价格;中低品质的走大众路线,中高品质的继续走精品路线。

价格更加的多样化了。

二是品种多样化。

以前智利车厘子主要推出的是“果肉硬、个头大、颜色黑、甜度高”的车厘子品种。他们曾认为,这样的车厘子品种更受到我国消费者的欢迎。

但这三年,智利车厘子好像也自我推翻了这个看法,越来越多的智利车厘子品种都运到了我国。有早熟品种“皇家黎明”、也有晚熟品种“科迪亚”,有黄色的“雷尼”,也有红色的“甜心”、“布鲁克斯”......过去的桑提娜车厘子也还在卖,也运来了美国市场上经常见的BING车厘子品种。

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以前品种也就那么三四个,这三年多,大约已经有十几个智利车厘子品种在市场上都可以买到了。

品种的多样化也促进了价格的多样化,不同的品种的智利车厘子价格差距非常大。像科迪亚、雷吉娜等品种,价格相当高;BING、桑提娜的价格则相对较低了。

三是覆盖面更广了。

智利车厘子刚刚到我国的时候,仅仅在一线大城市里才有。如今已经在全国铺开上架了,四五线的城市里也都有卖智利车厘子的。甚至在一些条件比较好的村镇上也有卖智利车厘子的。

这个覆盖范围的扩张速度简直是神速。智利车厘子算是高价进口水果中,市场扩张最快的了。

车厘子啥时候能10元3斤?

不管智利车厘子卖12元/斤,还是卖160元/斤,很多消费者都觉得是“智商税”,认为车厘子就该卖10元3斤。

智利车厘子能卖到10元3斤吗?

在智利有可能,在我国冬天基本上很难了。

为什么呢?难道我国不能自己种车厘子吗?等我国自己种了,价格不就降下来了吗?

我国实际上一直在种车厘子!车厘子原本就是英文cheery的音译,本质就是欧洲甜樱桃,在我国又叫大樱桃。(不是小樱桃,小樱桃是我国原产的水果)。这个已经科普过快800遍了,也没必要再多说了。

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当前,我国大樱桃的产量至少有120万吨。

但关键问题是,在我国自然生长的大樱桃是5-7月份成熟上市。只有少量的温室大樱桃通过技术手段才能赶在春节前上市,它的生产成本比从智利海运车厘子的成本还要高,价格比智利车厘子还要贵。

智利是南半球国家,我们这边是冬季的时候,人家那边正好是夏季气温。所以,人家的车厘子在我国冬季正好成熟。然后再通过20多天的海运运到我们这边来。

我们要是想在冬季吃上国产车厘子,那就得靠多盖温室来种植车厘子。不然,就得大量进口南半球的车厘子。

所以,想在冬季吃上“10元3斤”的车厘子是非常困难的,除非海运成本能大幅度降低,可能还有那么一点点可能。

至于在5-7月份,你要是往一些大樱桃主产区逛一逛,能吃上“10元3斤”的车厘子的概率还是有的。

但想要在城里超市里吃上“10元3斤”的车厘子,那的确有点难了。车厘子作为一个浆果,运输、贮藏的损耗成本有时候比它自身的种植成本还要高。

今年的智利车厘子空运价格下降了一点点,但从今年国内其它水果的行情来看,其它水果今年的价格都比较高,比如苹果、梨等水果,行情都要好于前两年。智利车厘子的价格可能也不会有太大的下降空间了。

等海运的智利车厘子大量到货后,智利车厘子的零售价格大约还能保持在20-40元/斤之间。

这个价格你认为是便宜呢,还是贵呢?

2、智利车厘子品种,智利车厘子一般买什么等级

写在前面

今年由于**原因,很多人都会担心进口水果的安全性。但实际上这些都只能算小概率事件,普通消费者不需过分担忧。海关的检疫已经排查了大部分可疑产品,近期也加大了检验的范围,大部分问题产品都会扼杀在源头处。我们在购买时候只要选择大型商超和正规渠道的进口产品即可,记住不要贪便宜或贪方便去购买三无产品。

作为车厘子的第一出口大国,智利政府也给到了足够重视:所有车厘子工厂全体员工经核酸检测,佩戴口罩手套,持健康码上岗;工厂实行全封闭管理,不对外开放,保证产品源万无一失;车厘子在装箱运输前,也会接受海关检验检疫的严格抽查。

品种

产季:10月至次年3月(早期),12月及次年1月(中后期)最佳,下面只介绍市面上量大的主流品种。

(如图2020车厘子海运靠岸时间)

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智利车厘子常见的品种有:

科迪亚(Kordia) 、Bing(宾)、Santina(桑提娜)、Royal dawn(皇家黎明)、Lapins(拉宾斯)。

品种排行依次是:科迪亚>宾>桑提娜>拉宾斯>皇家黎明

早期品种:桑提娜、皇家黎明

同样是早期,桑提娜口感,甜度都要优于皇家黎明,所以在同等规格下,价格上(10斤装)也会存在50-80元的差价。

早期的空运车厘子和第一条海运船几乎是同时间发出的,由于品种早,不耐储存,甜度口感差,所以第一条海运船的车厘子根本没眼看。

(如图,桑提娜JJ)

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空运车厘子虽然运输时间短,但是由于是早熟品种,到大家手上一样很多软身,压伤果,甜度一般等多种问题,贵是贵在了运费上。

中后期品种:科迪亚,宾,拉宾斯

其中属科迪亚最佳,果柄较长,味道浓,甜度高,口感最好也是最贵的。

量大的属宾,果面光滑,嘎嘣脆带点微酸,耐储存,硬度超级好,价格也相对科迪亚要实惠很多。

拉宾斯和皇家黎明差别不大,鸡心果,甜度一般,颜色偏红,味道淡,果身软。由于价格相对便宜,一般这种货大多数出现在电商,商超。

(如图,JJ科迪亚)

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大小

以下为各级别的车厘子对应的果径:

L级别——果径22~24mm;

XL级别——果径24~26mm;

J级别(单J)——果径26~28mm;

JJ级别(双J)——果径28~30mm;

JJJ级别(PD)——果径30~32mm;

JJJJ级别(SPD)——果径34mm以上。

有些车厘子在等级后面加了D、R

其中D代表Dark,黑果 更甜(更好)

R代表Red,红果 微酸或者淡(较差)

空运车厘子的到货周期一般为一个星期海运车厘子的到货周期一般为一个月,所以大家可以通过原装箱旁边的标签判断日期是否新鲜。

(现在车厘子的品种,规格,日期都可以在包装上看到)

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挑选

大牌子质量固然相对靠谱点,常见的大牌子有:都乐 ,锁扣,波版,三藩市,北极熊,小蜜蜂 。(说了也是白说,品牌再好,实物才是王道,这里就不详谈了)

三个要点:杆绿,果硬,光滑!

不同品种的硬度以及光滑度也有差别。

由于时间点。桑提娜即便再好,也会有少量的压伤果,以及小凹点,宾则光滑许多,硬度也要好很多。

快递及储存

由于车厘子是氮气密封保鲜,所以在没那么快食用或者寄快递的时候,尽量避免打开包装袋。这也是为什么很多人今天买了车厘子,第二天枝头就干了许多,因为氮气都跑光了。买回家,即便打开,最好连同包装袋绑好一起丢进冰箱会更耐储存点。车厘子原包装袋上面有几个小孔,单向近气,在非低温情况或者折腾下,流入大量空气,导致袋子胀气,车厘子保鲜大打折扣!

写在后面

春节后的车厘子一般都是库存果,大多数都容易变味(果肉有棕色)等,所以不太建议节后买车厘子,因为那时候跑得慢,基本上不来货!大家购买年货也别太提前购买,一般提前个两三天就足够,毕竟最后一天不会有啥好货。

注:本人最爱的品种就是Bing,我觉得甜中带微酸才是车厘子的最佳风味~

来自深圳一个小小小水果批发商的分享,这也是我的第一篇文章,希望以后可以为大家普及更多的水果知识![耶]

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