过期牛奶能做什么,过期纯牛奶能做什么好吃的(和孩子一起在牛奶上作画)
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1、过期牛奶能做什么:过期的牛奶不要丢,和孩子一起在牛奶上作画
这是我们一起探索的第56个实验
葡萄放寒假之后
爸爸妈妈带葡萄出门旅游了几天
回来之后
葡萄爸爸突然想起来
忘记让送牛奶的叔叔暂停送奶了
订的新鲜牛奶保质期只有两天
好几瓶牛奶都过期了
没有办法只好丢掉了
想想好可惜啊
这时候葡萄爸爸想到了一个办法
可以用过期的牛奶画画
这样就可以废物利用
不用浪费啦
想知道怎么做的么?
一起来看一下吧
—用牛奶作画—
食用色素 3瓶
碟子 1个
洗涤精 1份
棉签 1根
牛奶 2盒
第一步
碟子里倒满牛奶
将不同颜色的色素滴在牛奶画布上
第二步
棉签蘸洗涤精后
点在牛奶画布上
会发生什么神奇的事呢
第三步
发挥你的想象力
在牛奶画布上描绘不同的图案
牛奶画布可以画画
是因为牛奶中含有的油脂类物质
与水不相溶
而且密度较小
所以在牛奶表面构成了
一层稳定的油脂层
当食用色素滴入牛奶画布时
不能被快速溶解
而且因为牛奶表面液体的张力作用
色素会无法快速的扩散
牛奶中既有脂肪油性物质又有水分
当我们用洗涤精滴入牛奶画布时
会破坏牛奶表层的张力
色素就会被带动的四处乱跑
洗洁精与牛奶相遇时
亲油性和亲水性各自不断发生作用
漂浮在牛奶上的色素
便随之不断变化运动
从而形成了流畅的线条和曼妙的图样
类似于洗涤精,洗发水,肥皂这类
任何的洗涤剂
都属于一类在化学上
被称为表面活性剂的物质
表面活性剂的化学结构
被描述为一根火柴棍的形象
火柴头是亲水基
火柴杆是亲油基
水分子之间
原本依靠氢键力相互吸引
就相当于水分子之间手拉手紧密团结
而表面活性剂分子的介入
亲水基仍然插入进这些水分子之间
但是其亲油基却中断了这种手拉手
也就是打破了水分子之间的紧密联系的张力
把这个知识告诉其他小朋友
和其他小朋友一起分享你的知识
下一期晨晨爸爸和大家一起放飞
茶包孔明灯
2、过期牛奶能做什么,过期纯牛奶能做什么好吃的
春节离我们已经不远了,对于大家最熟悉的就是年三十的年夜饭,家人的团聚以及分享一年的收获和喜悦,长辈看着儿孙满堂,一大家共享一桌美食,幸福不过这样一幅美好的画面。过年是孩子们最期盼的节日,准备各种好吃的零食,感到家的温馨。
今天带给朋友们一道好吃的零食,也是孩子们的最爱,不妨过年餐桌上多一道这样的小食,年味会变得有滋有味。主要食材很简单,普通的牛奶瞬间变成美味,这一过程就在瞬间的变化,咬开外皮酥脆,里面能吃出布丁的感觉,爽滑软嫩,非常过瘾。
我家正好有几袋刚过保质期的纯牛奶,丢了有点可惜,想着是否可以做一个好吃的,也解决的食物的浪费,之前看过别人做过类似的食物,我也来试试,当成功的那一瞬间心情是喜悦的,孩子也非常喜欢吃,颜值也非常高,让人看着就有食欲。要是放在年夜的餐桌,又是一道极品的美味。喜欢的朋友不妨在家也试试吧!
【炸鲜奶条】主要食材:纯牛奶400克,玉米淀粉50克,白糖20克,鸡蛋2个,生粉100克,面包糠适量,油适量。
【详细做法】:
第一步:准备一个小盆,把400克纯牛奶倒进盆里,然后加入50克玉米淀粉,再加入20克白糖,喜欢吃甜的可以多加一些白糖,用筷子搅拌均匀,没有颗粒就可以了。
第二步:准备一个不粘锅,把搅拌好的牛奶液倒入锅里,小火加热,一边加热一边不停的搅拌,防止淀粉沉淀。
第三步:中途换一个小铲子搅拌,直至搅拌成粘稠的糊状,提起铲子面糊可以流动,像这样的程度即可。
第四步:准备一个干净的容器,把粘稠的糊倒进玻璃容器里,用铲子抹平整,如果觉得铲子粘,可以准备一块吸油纸,平铺再糊的上面抹平,这样就不会粘的到处都是,然后晾凉盖上盖子冷冻一个小时。
第五步:把做好的鲜奶糕取出脱模具,倒扣在案板上,切成方形的条状,也可以切成自己喜欢的形状。
第六步:把切好的凉奶糕放在生粉里,裹上薄薄的一层生粉。
第七步:再把裹上生粉的奶糕放在蛋液里,滚上一圈沾满蛋液。
第八步:把裹上蛋液的奶糕放在面包糠里,全部粘上面包糠,如图。
第九步:把全部奶糕按步骤裹上面包糠,放在一旁备用。
第十步:锅里倒入植物油,可以用玉米油或葵花籽油,油温烧至七成热时,放入奶糕,炸半分钟后用用筷子翻面继续炸。
第十一步:炸至表面金黄,捞起来放漏勺里控油,因为奶糕本来是熟的,只要表皮的面包糠炸酥即可。
我们的粘鲜奶条就做好了,趁热吃外皮酥脆,里面软软嫩嫩的,嚼着奶香味特别浓,连吃5根不过瘾。
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