关于【过期食品能吃吗】，过期没多久的食物还能吃吗，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、过期食品能吃吗：这几种食品没有“保质期”，别再傻傻丢掉了

来源：工人日报

大家在购买食品时，经常会先看“保质期”，毕竟“保质期”关系到食品的质量安全。也有不少人在购买食物时，喜欢买很多，但经常吃不完，存放一段时间后，发现过期了就直接扔掉。

但是你知道吗？有些食品是没有“保质期”的，即使存放很久也可以继续吃，劝你别再傻傻扔掉了！究竟哪些食物没有“保质期”呢？小编这就带你去了解一下！

1 蜂蜜

从营养学的角度来说，真正的蜂蜜是没有“保质期”的，即便长时间储存也不易出现发霉变质的现象。虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确的“保质期”，这是因为国家规定食品必须标明食物有保质期，而蜂蜜的“保质期”大多为两年。蜂蜜中含有0.1%~0.4%的抑菌素，几乎没有水分，生活环境中存在的细菌也几乎很难滋生。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一般是不会变质的。

保存得当的蜂蜜本身并无“保质期”，但有一个前提，蜂蜜不能是勾兑的假蜂蜜，且要足够成熟。

2 食盐

食用盐在制作过程中会出现氯化钠和化学物质，这样就能有效维持“保质期”。

因此，无论是什么盐，一般都不会过期，只不过会因为储存不当而出现潮湿结块的问题，其实也可以继续食用。

3 固体糖

固体糖类结构内部水分少、渗透压强，不利于微生物生长，不易污染，因此不容易变质，也没有“保质期”。

但是糖容易吸收湿气，如果放置不当，性质改变就会被微生物污染。如果放在阴凉环境下，避免高温、高湿环境，一般能保存很长时间，建议尽量将糖放在密封的容器中储存。

4 高度白酒

高度蒸馏白酒，特别是粮食酿造的高度白酒是没有“保质期”的，如果保存得当能够放很多年。

俗话说“酒是陈的香”，纯粮食酿造的白酒，在储存过程中微生物会继续发酵，味道会越来越醇厚绵柔。

5 老陈醋

据国家规定，酸度在4.5 g/dL以上的老陈醋是可以免标保质期的，醋度到了这种程度，pH值过低可以明显抑制微生物生长，防止杂菌污染，也能达到长期保存的作用。

但是陈醋一旦开封后，难免会受到外界温度、空气的影响，如很多家庭一般会将陈醋放在炉火旁边，这时温度比较高，醋也容易暴露在空气中，受到微生物污染后，就容易过期、变质。

建议将陈醋密封放在阴凉避光处，但这并不意味着可以永久保存，若是陈醋液体变浑浊、有沉淀物或是口感异常，则说明醋已经变质。

6 干黄豆

黄豆在晒干之后，其中所含有的水分很少，如果在干燥、阴凉、通风的地方保存，可以保存更长时间。

但是，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，说明黄豆已经沾染上了黄曲霉毒素，建议不要再吃了。

7 生活中常见食品的“保质期”

一、蛋类

没有固定的“保质期”，3到5周一般都没有问题。鸡蛋最好冰箱保存，常温保存时，鸡蛋质量下降的速度比在冰箱保存快得多，最好尽快食用。

二、肉类

鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食，冷藏时间最好不要超过2天。肉买回家后，如果不冷冻保存应尽快煮熟，熟肉冷藏时间稍长些。

三、米面

米面的“保质期”常温情况下是6个月~12个月。如果是在北方，只要不放在高温、潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月。

四、面包和糕点

面包、糕点这类散装食物，冬季“保质期”一般是7天，春秋为3天~5天，夏季只有1天~2天。因为这类食物富含水分，如果保存不当，面包、糕点很可能隔天就发霉，不能继续吃了。

五、食用油

在未开封的状态下，一般食用油的“保质期”是18个月。一旦开封后，食用油的“保质期”就会缩短，3个月内食用完是最好的，最好避光保存。

虽然有了“保质期”，但有些食品可能因为储存不当等原因提前坏掉。如果因为储存不当，食用这些食品时发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情况，即使没过期也千万不要吃。

来源：CCTV生活圈

2、过期食品能吃吗，过期没多久的食物还能吃吗

过期没多久的食物还能吃吗?大家好，欢迎来到【媛爸日记】每天分享生活中的各种小知识，希望对您有帮助，我来为大家科普一下关于过期没多久的食物还能吃吗?以下内容希望对你有帮助!

过期没多久的食物还能吃吗

大家好，欢迎来到【媛爸日记】。每天分享生活中的各种小知识，希望对您有帮助。

本期话题：7种食物不容易过期，即使存放时间长了也能吃，不要傻傻丢掉

现在的生活条件越来越好，能够买到的食品也越来越多，大家也越来越关注食品安全问题，平时在购买食品的时候，我们最先关注的是食品的保质期，如果是有过期的食品，一般都会直接丢掉。

平时去逛超市、市场的时候，如果碰上了比较好的食品，都会一次性购买很多，有时候放在家里又想不起来吃了，存放一段时间以后，很多人都会以为过期了直接丢掉。其实在我们的生活中，有一些食品的保质期是比较长的，即使放了很久，还是可以吃的，了解清楚不要再丢浪费了。

第1种：五谷杂粮中的豆类。豆类属于粗粮，比如说绿豆、黄豆这些食品只要保存得当，存放的地方不潮湿，可以说是没有保质期的。这类食物可以存放在玻璃瓶里或者塑料桶里，瓶盖密封好，存放的时间可以很久。但遇到了潮湿的天气，一定要注意防虫防霉。

第2种：白酒。喜欢喝酒的人都知道，酒越醇就越香。纯正的粮食酿造食用酒，存放的时间越长就会越醇香。特别是一些高度的白酒。酒中的酒精具有杀菌的作用，所以细菌是无法在白酒中存活。但按照相关规定，乙醇含量在10%以下的饮料必须要标注保质期。虽然说酒越醇越香，但是也不意味着白酒可以无限期地存放。只是存放的时间比别的食品要长很多。

第3种：蜂蜜。从某种意义上来说，正宗的蜂蜜是没有保质期的。只要保存得当，存放的时间再长，也是可以吃的。在购买蜂蜜的时候，能看见瓶子上标注的保质期是因为国家规定食品必须标注保质期，再加上现在市面上的纯正蜂蜜比较少。蜂蜜之所以不会过期，主要是因为蜂蜜的化学成分比较特殊，细菌难以进入蜂蜜。而且蜂蜜具有很好的抗菌能力，一般都不会腐败变质，只要存放得当，蜂蜜是不会过期的。

第4种：白糖。白糖是生活中比较常见的，它的制作原料一般是甘蔗或者甜菜。糖的保质期也是比较长的。如果长时间暴露在空气中，容易吸收水分，变成硬块。平时保存的时候，存在密封的容器中储存好了，可以长时间保存，不会变质过期。

第5种：干木耳、香菇之类的。干木耳和香菇都属于菌类食品。这种食品存放起来更加方便。只要保存得当，一般是不会过期的。吃之前泡发、再烹饪就可以了。菌类食品的营养价值比较高，只要存放在干燥、通风的环境里。没有出现生虫子，发霉的现象。都是可以吃的，不要再傻傻丢掉了。

第6种：食盐。食盐和白糖有一些类似。生活中是离不开食盐的。食盐属于一种矿物质，它的成分比较稳定，不容易被破坏。长时间储存也不会发生变质。但食盐和白糖一样容易吸收水分，密封不好，存放时间长了会结成硬块。

第7种：酱油和陈醋。酱油和陈醋属于家里必备的调味品，几乎每天都会使用。我们所购买的酱油和陈醋，也会标明了生产日期和保质期。酱油和陈醋都属于发酵类的食品。它们的保质期主要还是看品质。劣质产品中会添加一些化学成分，保质期会相对短一些。优质产品的保质期相对就会长很多，有些甚至是经过几年发酵酿造出来的。

本文关键词：过期食品能吃吗，过期食品能吃吗辩论赛，过了保质期就一定不能吃了吗，没开封的过期食品能吃吗，过期食品能吃吗知乎。这就是关于《过期食品能吃吗，过期没多久的食物还能吃吗（这几种食品没有“保质期”）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！