关于【意大利肉酱面的做法】，意大利肉酱面正宗的做法，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

很多人都问我，为什么做饭这么好吃，其实步骤很简单，美食不要嫌麻烦，不要嫌原材料贵，一分价钱一分货在这里也是很实用的，好的食材和原料，同样的做法，出来的味道就是不一样，一步一步跟我学，教你在家做出饭店的味道

By Tina_J的厨房

用料

• 牛肉末 200克
• 西红柿 1个
• 洋葱 40克
• 盐 1.5克
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒碎 适量
• 黄油 30克
• 传统意大利面酱 600克
• 胡萝卜 40克
• 意大利面 70克
• 干酪粉(Parmesan cheese ) 少许

做法步骤

1、以上给的量可做两份70克的意大利面 洋葱40克切末，胡萝卜40克切末，番茄一个切丁

2、想做传统经典正宗的味道，用这个就对了—传统意大利面酱，在英国呆了八年，那里的餐馆就是用这个牌子

3、牛肉馅200克

4、热锅小火放入30克黄油待溶化

5、倒入洋葱碎煸炒

6、倒入胡萝卜碎翻炒

7、倒入牛肉馅煸炒

8、大蒜拍下，放入锅内（后期捞出弃去）

9、番茄丁倒入翻炒

10、加入传统意大利面酱（麦德龙有售）

11、小火慢熬，不停搅拌，撒入少许黑胡椒粒

12、1.5克食盐进行调味

13、汤汁变浓稠

14、颜色变深，因为酱汁用量够两份70克意大利面，所以此时盛出一半下次用，剩余一半即可

15、另起锅水烧开，加入一勺盐，放入意大利面大火煮10分钟

16、煮好的意大利面放在熬好的酱汁中

17、拌匀即可出锅

18、盛盘，撒上干酪粉

19、在家教你做出饭店的味道

20、近景，好美丽

21、配上牛排，完美

22、学会了吗

小贴士

1.一定要用牛肉馅 2.黄油可用橄榄油 3.一定要用意大利面酱，不是番茄酱 4.用黑胡椒粒（碎），不是黑胡椒粉

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