四川红心柚好吃吗,大埔红心蜜柚来了
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1、四川红心柚好吃吗:好食|大埔红心蜜柚来了,肉厚多汁,好吃不上火!
又是一年柚子季,小编尝遍南方十大品牌柚子,只服柚子届的扛把子。
今天,就要把它推荐给大家——广东“大埔红心蜜柚”。
肉嫩多汁,渣细籽少,酸甜适中,咬一口汁水直接爆一嘴,舌尖齿缝全是柚子的香甜。
小编想起以前吃过的那些柚子,苦涩,纤维粗,不会挑的买回去,壳比肉还厚,有的还干渣渣。
而外滩十六铺推荐的广东“大埔红心蜜柚”太优秀,深得吃货们的心。
小编在办公室打开一个,掰开果肉不用挑拣,同事们大块放入口中,轻咬即化,水分充足,甜度也刚好。
水分充足,一捏爆汁
大埔红心蜜柚,个个儿肉嫩水分足,皮薄肉厚,甜中带点微酸,吃一口就停不下来!
为啥大埔蜜柚这么好吃?
所谓“物竞天择”,从悠久的种植历史来看,大埔无疑拥有蜜柚生长的优越地理环境。
早在宋元年间,梅州祖祖辈辈就开始种植蜜柚,据明嘉靖、清嘉庆、同治《大埔县志》记载:“为柑为桔为柚……实尖而小者美,闽种微异,闽以圆大者佳”。
2012年7月,大埔县更是被中国果品流通协会授予“中国蜜柚之乡”称号。
大埔的柚子跟普通的柚子有什么区别?
第一,种柚子很重要的就是土壤条件! 不好的种植条件种出的柚子又苦又涩,而梅州大埔的土壤富含硒,特别适合柚子生长。
第二,大埔空气怡人,日照强,种出的柚子表皮金黄,非常甜,皮薄肉厚,入口无渣。
第三,当地水利资源丰富,农户会用山泉水源浇灌,种出的柚子清香可口。
第四,政府指导标准化种植,广东省农科院和华南农业大学提供专业的技术支持,培养出来的蜜柚非常标准化,品质稳定上乘,随便打开一个都又香又甜水分充足。
大自然的天然馈赠,总是有其神秘的因果关系。
红柚不但好吃美味,还是秋燥时润咽清肺水果。
在《本草纲目》中记载,吃红柚可以去肠胃恶气,解酒毒,治饮酒人口气,还能化痰止咳。
所谓什么季节吃什么水果,是顺应自然的养生大法,而干燥易感冒的秋季,就靠这颗大埔红心蜜柚啦!
中国大埔红心蜜柚外滩十六铺有售
包邮2个装,(约4.5-5.5斤/2个)
外滩十六铺售价¥39.9
产自客家香格里拉
清甜微酸,瓤肉少籽
梅州大埔县地处北纬24.55°,亚热带季风气候,四季如春,是蜜柚之乡,是“中国长寿之乡”之一。
得天独厚的富硒土壤,丰富的山泉水,天然葱郁的森林大氧吧。
吸收天地灵气之精华,加上精心科学的科学标准管理养护,才能孕育出正宗大埔红心蜜柚。
大埔蜜柚种植历史距今已有一千多年,2017年入选了“中欧100+100”地理标志。
远销法国、荷兰、俄罗斯、加拿大、阿联酋等10 多个国家和地区。深得国内外广大客户和消费者认可。
大埔红心柚在种植上,有一套标准化体系。大埔基地设立了“专家工作站”,为红心蜜柚种植提供技术保障和支持。
精选优级红肉蜜柚种,结合科学技术,高标准、高质量育苗。
不使用化学农药,只采用防螨套袋、诱虫灯、诱虫粘等天然方式防虫捕虫。
无激素无污染,环保安全、更加放心。
施用传统农家肥、土木、杂草、花生麸等天然肥料,天然山泉水灌溉,杜绝化肥环境污染。
合理的生长条件,让红心蜜柚各项指标都在范围标准内。
根据果林的生长情况进行评估,针对性的制定科学的养护方案,只有树长得好,果实才长得好。
树上熟红心蜜柚,人工采摘,再挑选出最好的果实。
保证让你尝到最美味,新鲜的大埔红心蜜柚!
正宗大埔红心蜜柚,金黄外皮、个大皮薄、果肉丰厚多汁柔软,味道清香。
酸甜适度比普通蜜柚甜度高3度,普通市面上,很难买到这么好吃的柚子!
红肉蜜柚VS白柚之滋味
红肉蜜柚比白肉蜜柚要果大皮薄、瓤肉无籽、多汁柔软、不留残渣。
清甜微酸,而且口感更为清爽,因此红肉蜜柚有“柚中之冠”的美誉。
红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样,含有维生素以及矿物营养元素外,还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。
红心蜜柚的果皮可入药,有“天然水果罐头”之称,柚子皮煮水可以治小儿肺炎和冻疮。
当然网红吃法莫过于——蜂蜜柚子茶了。
哈欠连天的午后,泡一杯自制的蜂蜜柚子茶,驱散困意,还能美白养颜。
还有大埔红心柚做果酱、果皮炒菜、泡茶等等,各式各样的DIY吃法等你PICK!
佳节至,送礼更“柚”心
中秋节快到了,古时候中秋吃柚子,有庇佑平安的意思。
柚子又大又圆,象征“团圆”;又谐音“游子”,希望飘泊在外的游子,在中秋节可以回家团圆。
中秋节吃柚子,便也多了几分吉祥的寓意。
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这么好吃的蜜柚,还等什么?
果园直采,新鲜递送39.9元两个,超优惠的价格,就可以享受蜜柚之乡的酸甜美味。
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2、四川红心柚好吃吗,川渝人都爱吃的梁平柚
四川红心柚好吃吗?生长在“中国名柚之乡”的梁平柚自古就是贡柚,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚,被称为“天然水果罐头”眼下又到了梁平柚成熟上市的季节,川渝人爱吃梁平柚,但你知道如何挑选和储存梁平柚吗?记者为你打探到了这些妙招,下面我们就来说一说关于四川红心柚好吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
四川红心柚好吃吗
生长在“中国名柚之乡”的梁平柚自古就是贡柚,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚,被称为“天然水果罐头”。眼下又到了梁平柚成熟上市的季节,川渝人爱吃梁平柚,但你知道如何挑选和储存梁平柚吗?记者为你打探到了这些妙招。
》如何挑选梁平柚
在时间上,建议立冬之后再购买充分成熟的梁平柚,现在已过立冬,市民可放心购买。
其次要看形状,柚子要尽量挑选个大的,选择头部尖、颈部短,下面宽且扁平的,全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚。
颜色方面,要选择表皮颜色比较均匀的,但是也不要挑选颜色过于黄的柚子,这种柚子会过于成熟导致水分的流失,影响口感。
手感上,成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻,反之手感较为粗糙。还可以用手按一按柚子,如果不易按压感觉很硬实的,说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的,则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。两个外形同样大小的柚子,用手掂一掂,分量重的则果肉较为饱满,水分充足。
梁平柚虽然闻起很香、吃起很甜,但有些吃后有一种苦麻味,很多市民也因此感到烦恼。
事实上,苦麻味是柚子的一个共有特性,是因为柚子含有丰富的甙类物质所致,由于梁平柚的甙类物质含量远高于其它品种的柚子,苦麻味也就特别明显,也使得梁平柚特别香,药用功能特别突出。
想要避免或减轻苦麻味,可以将刚摘下来的梁平柚存放10至20天再吃,甙类物质就会转化为糖化合物,苦麻味就会很淡,口感就更为清甜。
》如何存放梁平柚
一是柚子头部反扣裸放在地上,最好在地面和柚子上面各覆盖一层稻草;
二是对果皮清洗杀菌后包上一层薄膜。
第二种方式可比第一种方式多储藏一至两个月时间。建议一般在春节前食用,否则长时间存放会因失水过多而使果肉粒化,口感变差。
上游新闻-重庆晨报记者 张瀚祥 通讯员 张耀
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