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世界上最贵的食物,现今世界上最贵的食物有哪些(世界上最昂贵的15种食品)

04-19 互联网 未知 投稿

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1、世界上最贵的食物:世界上最昂贵的15种食品,中国燕窝汤上榜

我们每天会吃各种各样的食物,有时会选择稍微贵一点的特色菜。但是,有些食物昂贵的让我们舍不得花钱享用,这些被认为是小奢侈品,只有少数人可以终生品尝它们,这取决于他们财富的多少。如果您对世界上最昂贵的食物感到好奇,那么您来对地方了。

以下是最昂贵的 15 种食物。

1. Almas鱼子酱

一公斤这种鱼子酱会让你花掉与一些全新汽车相同的资金,成本高是由于白化鲟鱼的产蛋率低,因为它们每 100 年只产一次蛋!所以,如果你想品尝一些世界上最好的鱼子酱,你最好腰包很鼓。一公斤可能需要 34500 美元。

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Almas鱼子酱

2. 白松露

白松露比黑松露贵得多,这些独特的松露生长在意大利和克罗地亚的特殊环境中,收集和保存也有特定程序。这些以其令人惊叹的风味和香味而闻名的白松露在欧洲售价约为2100 美元。

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白松露

3.藏红花

这种香料被称为“红金”,是番红花鲜艳的红色柱头(或线),用作烹饪着色成分。它比黄金贵,原因很简单:藏红花每年秋天只开花一两周;采集香料很辛苦,每朵小花只有三个柱头,这意味着大约需要两个足球场的番红花才能产出一公斤藏红花。这种香料的价格超过每盎司500美元。

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藏红花

4. 和宇牛肉

Wagyu的简单意思是“日本牛肉”,它可以来自四种不同品种的日本牛中的一种。肉上布满了厚厚的大理石状脂肪,在烹饪时会使其变得柔软多汁,入口即化。高昂的价格完全是由于饲养过程:为了获得Wagyu标志的资格,奶牛必须按照严格的规则生长和喂养,小牛接受特殊的饲料,以确保标志性的脂肪大理石花纹。在日本,神户牛肉是最受欢迎的减产之一,每公斤售价可达600美元。

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和宇牛肉

5.松介蘑菇

松茸蘑菇原产于日本。这是一种罕见的蘑菇类型,具有独特的甜味和胡椒味。种植这种蘑菇是一项艰巨的任务,这就是为什么它如此昂贵的原因。松茸蘑菇每年只采摘一次,松材线虫总是威胁着它们的整个栖息地。这是世界上最贵的蘑菇,每公斤售价高达600美元。

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松介蘑菇

6. Ayam Cemani 黑鸡

据说这些印尼全黑鸡具有神秘的品质。印尼人相信,鸡肉不仅能治愈各种疾病,还能带来好运。这是不是真的值得怀疑;尽管如此,Cemani鸡的售价约为2500美元,具体取决于大小。

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Ayam Cemani 黑鸡

7. 欧洲鹅肝

鹅肝主要由强制喂食的鹅制成,非常丰富且脂肪丰富。这是不道德的,但有越来越多的选择。它的味道类似于内脏,质地丝滑,深受吃货的青睐。在西班牙,来自La Pateria de Sousa的“道德鹅肝”可能每公斤售价高达700美元。

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欧洲鹅肝

8. 伊比利亚火腿

伊比利亚火腿被认为是美味佳肴,常被视为世界上最好的火腿。它是从吃橡子的黑猪的后腿上切下来的,西班牙文叫bellota。橡子含有油酸,这使火腿有了味道。这火腿颜色是深红色的,味道非常浓郁。它在24至36个月之间到期。一根完整的伊比利亚火腿可能要花费4500美元。

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伊比利亚火腿

9. 蓝鳍金枪鱼

来自日本的蓝鳍金枪鱼经常被列为世界上最昂贵的海鲜。价格高有多种原因。由于其脂肪含量增加,与其他形式的金枪鱼相比,只有蓝鳍金枪鱼拥有强烈的大理石花纹和完美的口感平衡。此外,将日本蓝鳍金枪鱼进口到美国的成本也增加了价格。

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蓝鳍金枪鱼

10. Yubari King Melons夕张王甜瓜

由于甜度令人难以置信,这些甜瓜在日本被认为是一种奢侈的礼物。它们是两种不同哈密瓜的杂交种,在日本人中很受欢迎。2008年,一对夕张王甜瓜在拍卖会上以令人垂涎的27229美元的价格售出。这是每人13500多美元!

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夕张王甜瓜

11. 驼鹿奶酪

这种极不常见的奶酪是世界上最昂贵的奶酪之一,它是在瑞典的麋鹿屋农场独家生产的。它只由古兰、海尔加和朱诺的牛奶制成。由于每只麋鹿每天生产5升牛奶,而且仅从5月到9月,农场每年只能销售300公斤奶酪。一公斤驼鹿奶酪的价格可能高达1074美元。

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驼鹿奶酪

12. Kopi Luwak 咖啡

Kopi Luwak,或称Civet咖啡,以拥有世界上最昂贵的生产技术而闻名。它是由咖啡豆制成的,这些咖啡豆已经被一只棕榈狸猫或一只狸猫吃掉了。他们的粪便被收集、加工,并作为一种特殊形式的咖啡销售。由于其稀缺性和旺盛的需求,科皮卢瓦克咖啡的价格可能在每公斤250美元至1200美元之间。

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Kopi Luwak 咖啡

13. 燕窝汤

燕窝汤是一道用燕窝熬制的中国菜。它们的巢穴实际上完全由唾液组成,不含其他外部物质。高昂的价格是由于它的获取方式极其危险。燕子在悬崖上筑巢,收集燕子是一项艰巨的任务,有可能从悬崖上摔下来。这顿迷人的大餐每公斤可能要花费3000美元。

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燕窝汤

14. 河豚鱼

只有技术精湛且经过认证的厨师才有权供应河豚或河豚,因为河豚被认为是世界上最致命的食物,因为如果没有适当的准备,它的摄入可能会致命。每条鱼的价格大约为300美元。

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河豚鱼

15. La Bonnotte 土豆

是的,土豆!很难把你的头绕起来,但是的。你有权怀疑这些土豆不是普通的,也不像其他所有的土豆。它们是一种罕见的物品,只在法国西部的诺尔穆蒂埃发现,被认为已经灭绝。整个欧洲对这些土豆的需求正在增加,在主要百货商店可以买到价格惊人的土豆。La Bonnotte土豆每公斤的价格可能高达1600美元。

2、世界上最贵的食物,现今世界上最贵的食物有哪些

  每个人都无法抗拒美食的诱惑,虽然中国的饮食文化已博大精深,但我们的饮食讲究接地气,不求高级,但求美味。下面我来盘点一下世界范围内,那些公认的高级美食。

一,神户牛肉

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神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约40000公斤。所以好多商家打着“神户牛肉”的招牌,只是噱头罢了。

二、鹅肝酱

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鹅肝酱是法国最著名的美食,鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏,传统填喂方式是用细钢管经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。但该方式已受法律约束,较科学方式是在鸭或鹅生长期的十天进行正常投喂,但是更换了饲料品种便于脂肪肝的形成。在肥肝的等级方面,最高级的肥肝是整块肥肝。档次低一点的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝酱,原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。

鹅肝酱虽美味,但是高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

三、白松露

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白松露是一种块菌类蘑菇,学名为大块菌,有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。白松露菌于1950年首次被发现,之后更成为宴会中的佳肴。到目前为止,只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。

四、鱼子酱

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鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。鱼子酱没有品牌之说,只有级别和品质之分。高品质的鱼子酱只来源于一种野生鲟鱼:欧鳇鱼、奥西特拉鲟、闪光鲟。

五、燕窝

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燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美。食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。

六、雪蛤

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雪蛤,学名“东北林蛙”,雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品,即东北林蛙油,《中国药典》记载为蛤蟆油,是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。

七、藏红花

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藏红花,为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,功能主治为:活血化瘀,散郁开结。治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛。

八、冬虫夏草

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冬虫夏草,为麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

九、金钱猛鱼

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金钱猛鱼,也被称为金钱鳘、黄唇鱼,它通常生活在海水、淡水交汇的河口海域,是一种非常昂贵的鱼,一条就是几十万,最高甚至卖出过347万的高价!至于金钱猛鱼为什么那么贵,除了它很稀少,很好吃外,最重要的是药用价值高,不仅能滋补肝肾功能,还可治疗不孕不育

十、金箔

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对于黄金饰品,几乎是无人不知,但是你听说过黄金食品吗?早在唐代,中国人就已经认识到了黄金的保健和医疗作用,明李时珍《本草纲目》记载:“食金,镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷气,除风”。近年来,随着人们生活水平的提高,“食金之风”重又吹来,眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点成了市场上的高档抢手货。世界卫生组织食品添加剂法典委员会于1983年正式将黄金列入食品添加剂范畴。

好东西远不止十种,这里只是归纳了十种比较名贵的食材,欢迎大家补充。

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